0106002002476
モンルイ ドゥミ セック 1985 蔵出し秘蔵限定品 ドメーヌ ド クレイ元詰 シュナン ブラン100% AOCモンルイ ドゥミ セック
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■ワイン名 | モンルイ・ドゥミ・セック[1985]年・蔵出し秘蔵限定品・ドメーヌ・ド・クレイ元詰・シュナン・ブラン100%・AOCモンルイ・ドゥミ・セック・(残糖25g/L)・39年熟成作品・昭和60年生まれ |
■英語表記 | Montlouis Demi-Sec 1985 Domaine de Cray AOC Montlouis |
■商品番号 | 0106002002476 |
■ワインについて | 希少!ロワールやや辛口白ワイン愛好家大注目!ロワール・シュナンブラン種100%白ワインの貴重な38年熟成蔵出し秘蔵オールドヴィンテージ!「Sommelier International」誌大注目!フランス ロワール地方!ヴーヴレAOCの対岸にあたるAOCモンルイから寿命の長いやや辛口(残糖25g/L)白ワイン!!しかも飲み頃!38年熟成バックヴィンテージ!しかも蔵出し限定品!!しかもテュフォー(石灰質の上に砂岩粘土質)の自然派リュット・レゾネの畑からのシュナン・ブラン100%!しかも先代のオーナー、ミッシェル・アンティエ氏自ら「素晴しいヴィンテージとなりました」と絶賛するスーパーグレイト!と言われる39年目を迎える熟成作品の[1985]年もの!造り手はトゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年創業の歴史ある造り手(2006年からは6代目の若手アントワーヌ・アンティエがオーナー)から、アプリコットやドライフルーツのような香り!グレイドヴィンテージらしいふくよかさとボリュームを感じさせるリッチな味わい!!口当たりの良いやさしい味わいに、かすかに甘さを感じさせるやや辛口白ワインが、飲み頃38年熟成品で、しかも限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!38周年のお祝いに!昭和60年生まれの方のお祝いに最適です! |
■ワインのタイプ | やや辛口 白ワイン |
■生産者 | シャトー・ブレ(ドメーヌ・ド・クレイ) |
■ブドウ品種 | シュナン・ブラン種100%。 |
■ブドウ収穫年 | [1985]年 |
■生産地 | フランス / ロワール / AOCモンルイ |
■内容量 | 750ml |
「クール・ド・クレイ」(クレイのハート)は、モンルイの「ドメーヌ・ド・クレイ」が提供する、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインのブランドです。トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年に創業したこのドメーヌは、同地区最古の生産者のひとつに数えられる老舗です。 2006年、名手であった父からドメーヌを継承した6代目アントワンヌ・アンティエは、醸造設備の刷新に着手。「家族に代々伝わる伝統的な手法を、最新の技術を用いて行うようにした」ことで、ワインの品質をさらに大きく向上させています。「ここモンルイでスパークリングワインを造る上で最も重要なことは、ぶどう樹の根が、底土のテュフォー(白亜(石灰岩)質)に十分に達しているかどうかです。このテュフォーから、ワインの気品や繊細さ、鮮度感の基盤となる酸とミネラルがもたらされます。私は、樹齢が50年に達した古樹のぶどうのみを使用しています」(アントワンヌ・アンティエ)。 また彼は、「よりきめ細かな泡と、複雑な味わいを得るために」、ビン熟成期間をできる限り長くとる方針を貫いています。モンルイもクレマンも法定ビン熟成期間は9ヵ月間ですが、「クール・ド・クレイ」はクレマン(ロゼ)で実質18ヵ月間以上、モンルイ(白)に至っては実質36ヵ月間程度ビン熟成させてから出荷しています。ハートのラベルは、昔、「バレンタインの贈り物にしたいので、ハート型のラベルを作ってもらえないか」というあるお客様からのリクエストに応えてデザインしたところ、他のお客様にも大変に好評だったため、定番化されることになったものです。ラベル中央部には、「De tout Coeur!」(心から(愛しています)!)というメッセージが添えられています。 |
モンルイ ドミ・セック 1985年 ドメーヌ・ド・クレイ ■ぶどう品種:シュナン・ブラン種100% ロワールやや辛口白ワイン愛好家大注目! ロワール・シュナンブラン種100%白ワインの貴重な37年熟成蔵出し秘蔵オールドヴィンテージ! 「Sommelier International」誌大注目!フランス ロワール地方!ヴーヴレAOCの対岸にあたるAOCモンルイから寿命の長いやや辛口(残糖25g/L)白ワイン!! しかも飲み頃!37年熟成バックヴィンテージ!しかも蔵出し限定品!! グレイドヴィンテージらしいふくよかさとボリュームを感じさせるリッチな味わい!!口当たりの良いやさしい味わいに、かすかに甘さを感じさせるやや辛口白ワインが、飲み頃37年熟成品で、しかも限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! 37周年のお祝いに!昭和60年生まれの方のお祝いに最適です! |
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