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アンジェ市郊外のジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立された名門で、1982年より、5代目ニコラ・モロンによって運営されています。合計90ヘクタールの畑を所有し、赤は「アンジュー・ヴィラージュ・ブリサック」、白は「コトー・ド・ローバンス」を白眉とします。ご紹介するバックヴィンテージは後者の甘口白で、1975年はお父さんのジャン・イヴさんが、1986年以降はニコラが手がけた作品です。 「コトー・ド・ローバンス」が1950年になぜ、ワインのスタイルもそっくりなお隣の「コトー・デュ・レイヨン」から独立したAOCとなったのか、今となっては「謎」なのだそうです。しかし、「家族のために、いつも黙々と仕事に打ち込んでいた親父のようになりたい」と願う誠実なニコラの作品が、その味わいの洗練性とコストパフォーマンスの高さにおいて並のレイヨンを凌駕し、100軒を超えるフランスのレストランでデザートとともに楽しまれていることは、謎ではない「今」です。 ロバート パーカー氏はコトー ドゥ ローバンスについて「このアペラシオンはアメリカでは(フランスでさえも)ほとんど知られていない。そのワインは、一般にやや辛口～甘口で、スイカズラとアーモンドエキスのニュアンスを含んだ、繊細かつ花のようなワインであり、クリームと砂糖を入れた冷たいアールグレイティーを思い起こさせる味わいを持つ。非常に熟したヴィンテージである1997年を除けば、甘みが圧倒的でないため料理と容易に合わせることができる。私が気に入っている組み合わせは、魚あるいは軽いスパイスを利かせた鶏肉の料理である。」

コトー・ド・ローバンス 1995年 ドメーヌ・ド・ガニョベール 粘土質、シスト土壌の畑からのシュナン・ブラン100%。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで、1年間シュール・リーの状態で熟成する。 ロバート パーカー氏はコトー ドゥ ローバンスについて 「このアペラシオンはアメリカでは(フランスでさえも)ほとんど知られていない。 そのワインは、一般にやや辛口～甘口で、スイカズラとアーモンドエキスのニュアンスを含んだ、繊細かつ花のようなワインであり、クリームと砂糖を入れた冷たいアールグレイティーを思い起こさせる味わいを持つ。 非常に熟したヴィンテージである1997年を除けば、甘みが圧倒的でないため料理と容易に合わせることができる。 私が気に入っている組み合わせは、魚あるいは軽いスパイスを利かせた鶏肉の料理である。」 ヒュー・ジョンソン氏はコトー ド ローバンスについて「シュナン種からつくるコトー　デュ　レイヨンに似た甘口の筋骨たくましいワイン。」と「ポケットワインブック」で述べ、★★→★★★3つ星高評価！ 1995年のロワールの甘口白について ロバート・パーカー氏も89年や90年に並び5つ星をつける人気ヴィンテージ！現在では、ほとんど少なくなってしまっているヴィンテージです。そのためワイン市場ではあまり出回っていないため、入手困難ヴィンテージのひとつです。

■ワイン名	コトー・ド・ローバンス[1995]年・蔵出し秘蔵限定品・ドメーヌ・ド・ガニュベール元詰・AOCコトー・ド・ローバンス 25年熟成品
■英語表記	Coteaux de L'Aubance 1995 Domaine de Gagnebert AOC Coteaux de L'Aubance (Gaec Moron) (Jurgue sur Loire)
■商品番号	0106002003527
■ワインについて	入手困難！フランス・ロワール甘口白ワイン愛好家大注目！25年熟成バックヴィンテージ！しかもロワール全体で豊作の年！クリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏は「甘口の白はブドウが丹念に選別された所では、実に優れたワインが出来た。」と絶賛し、★★★★4つ星をつけるグッドヴィンテージ！！しかもロワール地方で大人気のシュナン・ブラン種100％で造られる、甘口ワインの小さなAOCであり、コトー・デュ・レイヨンとよく似ており、たくましさではコトー・デュ・レイヨンに勝るといわれるコトー・ド・ローバンスAOC！ロバート・パーカー氏には「スイカズラとアーモンドのエキスのニュアンスを含んだ、繊細かつ花のようなワインであり、クリームと砂糖を入れた冷たいアールグレイティーを思い起こさせる味わいを持つ」と大注目！造り手はアンジェ近郊のジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立された名門で、1982年より、5代目ニコラ・モロンによって運営！1995年は現当主ニコラ・モロンの手による人気作品！その味わいの洗練性とコストパフォーマンスの高さにおいて並のレイヨンを凌駕し、100軒を超えるフランスのレストランでデザートとしてオンリスト！粘土質、シスト土壌の畑からの完熟したシュナン・ブラン種100％で造られるワインは、完熟ぶどうのたっぷりとした糖度が熟成力となり、時とともにエレガントな甘みとなって味わう者を唸らせます。 希少なロワール甘口白ワインファン垂涎の逸品！が、しかも大人気★★★★4つ星年の[1995]年で超限定で少量入荷！25周年の記念ボトルに最適です。
■ワインのタイプ	甘口 白ワイン
■生産者	ドメーヌ・ド・ガニョベール
■ブドウ品種	シュナン・ブラン100%
■ブドウ収穫年	[1995]年
■生産地	フランス / ロワール / AOCコトー・ド・ローバンス
■内容量	750ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。