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「トゥール市の東、アンボワーズ村に所在する「カーヴ・アンバシア」は、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、その直売所を訪れる顧客の中には、古酒を飲みたい多数の“生産者”達が含まれます。畑は所有しておらず、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いしてきました。 2004年、ロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテがこのメゾンを購入し、以降、前オーナー家に負けない目利きである彼の専心的な活動によって、さらに名声を高めています。この地特有のテュフォー（白亜石灰岩）をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高の古酒セレクション！

ブルグイユ 1990 究極限定秘蔵古酒 カーヴ アンバシア社 ダニエル ガテ家 至高の古酒コレクション AOCブルグイユ ■ぶどう品種：カベルネ・フラン100％ ■平均樹齢：15～50年 ■土壌：粘土石灰質、砂質土壌 超入手困難！フランス・ロワール辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！長熟カベルネ・フラン100％愛好家大注目！ しかもロワールではブルグイユ年と言われる大人気★★★★★5つ星年の[1990]年！！しかもシノンAOCの対岸！「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最古の赤！！優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★★～★★★(★)3.5星で大注目！の人気ロワール辛口赤ワインのブルグイユAOC！ 造り手のオーナー自ら「グレートヴィンテージです。力強く余韻も長い。長期熟成で最近ようやく飲み頃に入ったほどです」と自賛！！ 口当たりの良いタンニンと口の中で長く続くアロマ！！の飲み頃！希少な究極ブルグイユが限定で極少量入荷！

■ワイン名	ブルグイユ[1990]年・究極限定秘蔵古酒・カーヴ・アンバシア社(ダニエル・ガテ家)・至高の古酒コレクション(カベルネ・フラン種100％)・AOCブルグイユ・32年熟成品
■英語表記	Bourgueil [1990] Caves Ambacia (Collection et de Gastronomie) AOC Bourgueil
■商品番号	0106002005217
■ワインについて	超入手困難！フランス・ロワール辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！長熟カベルネ・フラン100％愛好家大注目！超レア！オールドヴィンテージファン垂涎！なんと！貴重な32年熟成バックヴィンテージ！しかもロワールではブルグイユ年と言われる大人気★★★★★5つ星年の[1990]年！！しかもシノンAOCの対岸！「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最古の赤！！優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★★～★★★(★)3.5星で大注目！の人気ロワール辛口赤ワインのブルグイユAOC！しかも貴重な32年熟成バックヴィンテージ！の熟成ブルグイユ！しかも造り手のオーナー自ら「グレートヴィンテージです。力強く余韻も長い。長期熟成で最近ようやく飲み頃に入ったほどです」と自賛！！しかも造り手は、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いするカーヴ・アンバシア社！による、トゥーレーヌ特有のテュフォー(白亜石灰岩)をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高のコレクション！！しかもテュフォーと粘土石灰質、砂質土壌の樹齢15～50年のカベルネ・フラン100％をステンレスタンクで醸造＆熟成された究極ブルグイユ！ずばり左岸のシノンがスミレの香りで有名なのに対し、右岸のこのブルグイユは、フランボワーズやサクランボの香りとして有名！！しかもシノンは国外で人気があるのに対し、ブルグイユはパリジャンにとても人気がある。希少な熟成ブルグイユ！つぶしたフランボワーズのアロマ！！口当たりの良いタンニンと口の中で長く続くアロマ！！の飲み頃！希少な究極ブルグイユが限定で極少量入荷！32周年記念のお祝いに！平成2年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。
■ワインのタイプ	辛口　赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	カーヴ・アンバシア社(ダニエル・ガテ家)
■ブドウ品種	カベルネ・フラン100％
■ワイン格付/規格	※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ブドウ収穫年	[1990]年
■生産地	フランス/ロワール/AOCブルグイユ
■内容量	750ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。