0107003000294
コート・ド・プロヴァンス ロゼ ヴォル・ド・ニュイ・ロゼ 2020年 ドメーヌ・ル・ルー・ブルー 750ml (フランス プロヴァンス ロゼワイン)
プロヴァンス地方からエコセール認定自然派ロゼ
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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プロヴァンス地方はフランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地。ブドウ栽培面積27,000ha。巨大生産者や協同組合が多い中、ル ルー ブルーは所有面積9haと小規模ながらも、商売人ではなく職人としてワイン造りに真摯に向き合い高品質なワインを生み出している。 所有畑は全てドメーヌの周辺にあり、標高400m。地中海から30km程の場所だが、北はサント・ヴィクトワール山(1,011m)、南はオレリアン山(872m)に囲まれているため、大陸性気候の要素もある。日当たりがよく土壌は粘土石灰質。プロヴァンス特有の乾燥した強い北風がブドウを病気から守りサント・ヴィクトワール山に近いことから突風の被害を受けることが少ない。 4人の子育てが落ち着き、自分たちのそれぞれのキャリア(マルクは飛行機のプロペラや車輪を修理する会社を経営、シルヴィーは医者)も終え、自然に回帰したいという考えていたデュボワ夫妻は「ラストチャレンジ」に挑むことを決めた。2011年4月プロヴァンスのピコナンに初めて訪れた日は大雨で、その土地を歩き回り泥まみれの靴を見た二人は確信した。「我々がやりたいことはここにある。」それからすぐ、2011年末サント・ヴィクトワール山の麓にあるドメーヌのオーナーになった。2015年にエコセール取得。 ◆ドメーヌ名『ル・ルーブルー=青狼』の由来は? ドメーヌがあるプロヴァンス、ピュイルビエには村を象徴する「狼の丘」がある。 「マジックアワー」と呼ばれる日没後数分だけ見ることができる深い青色の空、その超越した景色が当主のマルクが初めて航空業界に従事したときの感動に似ていたことに由来する。 |
コート・ド・プロヴァンス ロゼ ヴォル・ド・ニュイ・ロゼ 2020年 ドメーヌ・ル・ルー・ブルー 直接圧搾後、1~2週間冷やし澱などを沈殿させてから発酵させることで、淡いローズピンクの美しい色合いになっています。フランボワーズ、桃、赤スグリのような果実のフレッシュな香り、そしてわずかに柑橘系のアロマも感じられる。口当たりはすっきりとしているが、心地よい飲みごたえのあるワインで、ストロベリーやブルーベリーのような果実味と爽やかな酸味のバランスがよく、フレッシュな余韻が楽しめます。食前酒としてオススメ。エビやスズキのグリルとも相性抜群。 品種:グルナッシュ65%、ヴェルメンティーノ(ロール)13%、カリニャン12%、シラー5%、クレレット5% サービス適温:10~12℃ |
■ワイン名 | コート・ド・プロヴァンス ロゼ ヴォル・ド・ニュイ・ロゼ 2020年 ドメーヌ・ル・ルー・ブルー |
■英語表記 | Cotes de Provence Rose Vol de Nuit Rose [2020] Domaine Le Loup Bleu AOC Cotes de Provence Rose |
■商品番号 | 0107003000294 |
■ワインについて | フランス産ロゼワイン愛好家大注目!プロヴァンス地方から、エコセール認定自然派ビオディナミ農法で作られるロゼワイン!フランボワーズやピーチ、ストロベリーのフレッシュな香りに、ブルーベリーのような果実味と爽やかな酸味!北にサント・ヴィクトワール山、南にオレリアン山に囲まれたコート・ド・プロヴァンスのピコナン(サント・ヴィクトワール山の麓)にあるドメーヌ・ル・ルー・ブルー(青い狼)。オーナーのマルク&シルヴィー・デュボワは、ロマネ・コンティ(DRC)のオーナー、アンリ・フレデリック・ロック氏の親戚。AB&エコセールのビオディナミグルナッシュ65%にヴェルメンティーノ(ロール種)13%にカリニャン種12%、シラー種5%、クレレット5%。直接圧搾後1~2週間冷やし澱などを沈殿させてから発酵させることで、淡いローズピンクの美しい色合いに。フランボワーズ、桃、赤スグリのような果実のフレッシュな香り、わずかに柑橘系のアロマも感じられる。口当たりはすっきりとしているが、心地よい飲みごたえのあるワインで、ストロベリーやブルーベリーのような果実味と爽やかな酸味のバランスがよく、フレッシュな余韻が楽しめる辛口ロゼ!アペリティフ(食前酒)として、エビやスズキのグリルとも相性抜群です!10~12℃でサーヴして下さい。 |
■ワインのタイプ | ロゼワイン |
■ワインのテイスト | 辛口 |
■生産者 | ドメーヌ・ル・ルー・ブルー |
■ブドウ収穫年 | 2020年 |
■生産地 | フランス / プロヴァンス / AOCコート・ド・プロヴァンス |
■内容量 | 750ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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