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■ワイン名	シャトー・デスクラン・ロック・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ[2021]年・AOCコート・ド・プロヴァンス・正規品
■英語表記	Chateau D'esclans Rock Angel Cotes de Provence Rose [2021] AOC Cotes de Provence
■商品番号	0107004000354
■ワインについて	高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！シャトー・デスクランは、フランス、プロヴァンス地方のラモット高原に位置するエスクラン渓谷の素晴らしい場所にあります！シャトーの起源は12世紀以前にまで遡り、所有するセラーはそのエリアでは最古のもの！現在のシャトーはトスカーナ風のヴィラのイメージで、19世紀半ばに建てられた美しい景観を維持しています！エステートは267ヘクタールに広がり、そのうち74ヘクタールにAOP(原産地呼称保護ワイン)「コート・ド・プロヴァンス」ワイン用の非常に優れたブドウが植えられています！ワイン造りにおいては、シャトー・ムートン・ロートシルトの醸造長を20年以上も務めたパトリック・レオン氏が設立時より携わり、その卓越した醸造の技術は息子のベルトラン・レオンに引き継がれています！サシャ・リシーヌ社長率いる有能な醸造チームが造るシャトー デスクランは、「ロゼワインの品質を引き上げた革新的なワイナリー」 として多くのワイン評論家やジャーナリストから注目され、南フランスを代表するブランドとして確固たる地位を確立しています！この「シャトー・デスクラン・ロック・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ」は、ラ・モット・アン・プロヴァンスの周辺の厳選された土地で　育ったブドウを使用し、主にグルナッシュとロール(ヴェルメンティーノ)のブレンド！ロック・エンジェルに使用されるブドウは光学式で選果し、酸化を防ぐため、7～8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁と軽いプレス果汁を使用しています！マセラシオン(果皮浸漬)は行わず、フリーラン果汁とプレス果汁共に、一部はドゥミ・ミュイ(600L樽)とステンレスタンクで、どちらも温度管理を徹底しながら醸造しています！やわらかいニュアンスのエンジェルピンク！ポーチドピーチのエレガントでクリーミーな層とホワイトラズベリーのピュレが心地よくスパイスを効かせるアロマ！タンジェリン、花、ハーブのニュアンスにミネラルが混ざり合い、天使の微笑みのようにしばらく余韻として残るコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワインが正規品で限定で少量入荷！
■ワインのタイプ	ロゼ・辛口
■生産者	シャトー・デスクラン
■ブドウ収穫年	[2021]年
■生産地	フランス/プロヴァンス/AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ
■内容量	750ml

シャトー・デスクランは、2006年にサシャ・リシーヌ氏が買収したプロヴァンス地方のワイナリーです。彼は、ワインビジネスに関するあらゆる場面で大きな成功を収めており、アメリカでの学生生活ではワインツーリズムのビジネス展開やソムリエとしての経験、ワインインポーターのベンチャー設立も手掛けた実績を誇ります。また父であるアレクシス・リシーヌ氏は、ワインの世界的権威で評論家ということでも知られています。 1987年、27歳であったサシャ・リシーヌ氏は、メドック4級のシャトー・プリューレ・リシーヌの経営に参画し、更にはボルドー地方のネゴシアンビジネス、ブルゴーニュ地方のドメーヌワイン、ラングドックなどフランス南部のワイン開発に大きな貢献を果たしました。 醸造の指揮には、1980年代中頃より約20年間バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社でディレクターを務めたパトロリック・レオン氏を迎え、多くの雑誌やジャーナリストからの称賛を獲得、中でも評論家の1人であるジャンシス・ロビンソン氏は、「革新的なロゼ、ロゼワインの品質を引き上げた」とその口から語られる程、南フランスを代表するワイナリーとして確固たる地位を確立しています。

シャトー デスクラン ロック エンジェル コート ド プロヴァンス ロゼ 2021 AOCコート ド プロヴァンス 正規品 辛口 ロゼ フランスワイン 世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！ この「シャトー・デスクラン・ロック・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ」は、ラ・モット・アン・プロヴァンスの周辺の厳選された土地で　育ったブドウを使用し、主にグルナッシュとロール(ヴェルメンティーノ)のブレンド！ロック・エンジェルに使用されるブドウは光学式で選果し、酸化を防ぐため、7～8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁と軽いプレス果汁を使用しています！マセラシオン(果皮浸漬)は行わず、フリーラン果汁とプレス果汁共に、一部はドゥミ・ミュイ(600L樽)とステンレスタンクで、どちらも温度管理を徹底しながら醸造しています！ やわらかいニュアンスのエンジェルピンク！ポーチドピーチのエレガントでクリーミーな層とホワイトラズベリーのピュレが心地よくスパイスを効かせるアロマ！タンジェリン、花、ハーブのニュアンスにミネラルが混ざり合い、天使の微笑みのようにしばらく余韻として残るコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワイン！