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アルザス グラン クリュ 特級 フランクシュタイン リースリング 2014 ドメーヌ シャルル フレイ リースリング種100% AOC アルザス グラン クリュ 特級 フランス アルザス 白ワイン やや辛口 750ml

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年代 造り手
[2014]年 シャルル・フレイ
生産国 地域
フランス アルザス
村名
AOCアルザス・グラン・クリュ・特級
タイプ
白・やや辛口
内容量
750ml

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アルザス・グラン・クリュ・特級・フランクシュタイン・リースリング[2014]年・蔵出し品・オーク樽熟成&シュールリー熟成・ドメーヌ・シャルル・フレイ元詰・リースリング種100%・AOCアルザス・グラン・クリュ・特級・自然派ビオロジック・(AB認定&エコセール認定)


Alsace Grand Cru Frankstein Riesling [2014] Domaine Charles Frey AOC Alsace Grand Cru AB(Biologique)

フランス・アルザス高級やや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・グラン・クリュ・辛口リースリング種100%ファン大注目!自然派ビオディナミ(ビオロジック)(AB認定)アルザスファン大注目!アルザスの北から13番目の人気グラン・クリュ・フランクシュタイン100%のリースリング100%!しかもアルザスのグッドヴィンテージ[2014]年!しかも造り手は、デュセール&ジェルベ誌2016年版で1er Grand vin Classesに選出!レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ誌大注目!のワイン“フランクシュタイン”を産する小さな村「ダンバッハ・ラ・ヴィル」にドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ!第2次世界大戦後、祖父のジョセフ・フレイが元詰を始め、息子のシャルル、孫である現オーナーのドミニク、曾孫のシャルルへと伝統が引き継がれるドメーヌ・シャルル・フレイ!1997年からエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミに変更!輝く淡い黄金色!アロマはミネラルや花の香りに柑橘系の風味、自然とバランスのとれた癒し系のきれいな味わいの究極やや辛口アルザス特級が限定で極少量入荷!

(アルザスグランクリュ2014) (フランクシュタインリースリング2014) (ドメーヌシャルルフレイ) (AOCアルザスグランクリュ特級) (フランスアルザス白ワインやや辛口)


デュセール&ジェルベ誌2016年版で
1er Grand vin Classesに選出の造り手による、
アルザスの北から13番目の
人気グラン・クリュ・フランクシュタイン100%の
リースリング100%!

アルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ・ラ・ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメー ヌです。フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン・クリュです。第二次世界 大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ・フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引 き継がれております。

ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。1997年よりエコセールに従 い有機栽培を始め現在はビオディナミに変更しました。植物、土壌、月などの緊密な関係に対し植物性、動物性、ミネラル性の成分で造られた※プレパラシオンを使用しております。このプレパラシオンは播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用しており、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しております。

※プレパラシオン
ビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんが「プレパラシオン」と呼ばれる調合物が畑に散布されます。自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角(メ ス限定)に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものなどを使用します。プレパラシオン使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過す るかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。


Les bonnes adresses du vin bioにて最高評価獲得
フランスのビオ(ロジック・ディナミ)のワイン造りを22年にわたり見続けてきた、ジャーナリストのジャン・マルク・カリテが隔年で発行するビオ(ロジッ ク・ディナミ)ワイン生産者とそのワインをまとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio(レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)の2006~2008年度版にて、最高評価であるハートマーク4つを獲得しました(掲載は2004 ヴィンテージ)。

[掲載文章抜粋]
輝きのある淡い黄色。口中では花、特にサンザシの風味が広がり余韻にミネラル。非常にバランスがよく花やフルーツ系の綺麗なリースリング。注目すべきワイン。


Guide Dussert-Gerber Vins de Franceにて高評価
フランスワイン・ガイド誌Guide Dussert-Gerber Vins de France 2006(ギド・デュセール・ジュルベール・ヴァン・ド・フランス)では五つ星中四つ星獲得の高評価を得ております。


自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。※温度変化に弱いため、気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。
 
アルザス・グラン・クリュ・特級・
フランクシュタイン・
リースリング2014年

品種:リースリング100%
樹齢:約35年
収量:50hl/ha
土壌:花崗岩を含む砂質土壌
醸造:除硬をせずに圧搾を行い、使用樽にて野生酵母を使い4週間発酵。MLFは行わず使用樽にて7ヶ月間シュール・リー熟成。
残糖分:
9.8g/l

輝きがあり比較的淡い色調。アロマにはミネラルやハーブ、バラやユリ等花の香りに、夏の晴れた空の下で漂う芝生や土の香りの様な『ほっと落ち着く』癒しの ニュアンスが感じられます。

果実味は優しく控えめで、まだ土の香りが残った取れたての野菜を頬張った様な瑞々しさと素朴さがあり、いぶした風味や柑橘系の 風味がさりげなく口中に広がります。自然とバランスがとれた癒し系の味わいです。
 

フランス・アルザス高級やや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・グラン・クリュ・辛口リースリング種100%ファン大注目!自然派ビオディナミ(ビオロジック)(AB認定)アルザスファン大注目!アルザスの北から13番目の人気グラン・クリュ・フランクシュタイン100%のリースリング100%!しかもアルザスのグッドヴィンテージ[2014]年!しかも造り手は、デュセール&ジェルベ誌2016年版で1er Grand vin Classesに選出!レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ誌大注目!のワイン“フランクシュタイン”を産する小さな村「ダンバッハ・ラ・ヴィル」にドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ!第2次世界大戦後、祖父のジョセフ・フレイが元詰を始め、息子のシャルル、孫である現オーナーのドミニク、曾孫のシャルルへと伝統が引き継がれるドメーヌ・シャルル・フレイ!1997年からエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミに変更!輝く淡い黄金色!アロマはミネラルや花の香りに柑橘系の風味、自然とバランスのとれた癒し系のきれいな味わいの究極やや辛口アルザス特級が限定で極少量入荷!



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