0108002003767
アルザス ピノ グリ グラン クリュ 特級 ランゲン 2003年 限定蔵出し秘蔵古酒 シャトー ドルシュヴィール(ユベール アルトマン家元詰)
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■ワイン名 | アルザス・ピノ・グリ・グラン・クリュ・特級“ランゲン”[2003]年・限定蔵出し秘蔵古酒・シャトー・ドルシュヴィール(ユベール・アルトマン家元詰)・セラー蔵出し・半甘口白ワイン |
■英語表記 | Alsace Grand Cru Pinot Gris Rangen 2003 Chateau d'Orschwihr 13.5% |
■商品番号 | 0108002003767 |
■ワインについて | アルザス銘醸やや甘口白ワイン愛好家大注目!アルザス・ピノ・グリファン大注目!アルザス・グラン・クリュ蔵出しバックヴィンテージ!11世紀にローマ法王も滞在した歴史的シャトー!1854年よりアルトマン家の所有となり、1986年に3代目ユベール・アルトマンが、2011年に息子の4代目ゴーティエ・アルトマンが継承!「ランゲン」「キテルレ」「フィンズベルグ」の3つのグラン・クリュを含む合計25ヘクタールの畑を所有!まさにアルザス南部の雄、ユベール・アルトマン家の元詰17年熟成品!しかも長熟で有名な特級畑で、人気のランゲン畑!しかもピノ・グリ100%!ロバートパーカーGoodプロデューサー評価!しかもユベール・アルトマン氏のこだわり4つの方針(1.除草剤や化学肥料を使用しない。2.低収量。3.補糖しない。4.ボルドー液もまかない)の徹底によって、フランス国内はもとより世界30カ国で人気を博す、大人気アルザス・ピノ・グリの超希少バックヴィンテージ!しかもグラン・クリュのうちで最も銘醸畑として有名な“ランゲン畑”の僅か0.27haの火山岩土壌の畑からの樹齢25年のピノ・グリ種100%をステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間熟成で造られる究極やや甘口白ワイン(残糖39g/Lの本格派の半甘口白ワイン)!しかもフランスのワイン愛好家に大切に販売している希少バックヴィンテージで、しかも年産わずか1,500本のみの希少ワイン!現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷! |
■ワインのタイプ | 半甘口 白ワイン |
■生産者 | ユベール・アルトマン (シャトー・ドルシュヴィール) |
■ブドウ品種 | ピノ・グリ100% |
■ブドウ収穫年 | [2003]年 |
■生産地 | フランス/アルザス・グラン・クリュ/ AOCアルザス・グラン・クリュ・ランゲン・ピノグリ |
■内容量 | 750ml |
1986年にワイン造りを継承したユベールは、除草剤や殺虫剤、化学肥料を使用しないこと、(ボルドー液も含み)銅をしかないこと、収量を極めて低く保つこと、決して補糖をしないこと(補糖せざるを得ない年はネゴシアンにブドウを売ってしまう)、という4つの方針を徹底することによってワインの品質を著しく高め、フランス国内はもとより世界30カ国で人気を博すようになりました。 アルザス南部の雄ユベール・アルトマンを訪れ、その素晴らしい銘醸バックヴィンテージの取り扱いで合意できました。ブランド名にもなっているシャトー・ドルシュヴィールは11世紀にローマ法王も滞在した歴史的シャトーで、1854年よりアルトマン家が所有しています。彼がフランスのワイン愛好家に大切に販売している90年代のバックヴィンテージをご紹介します。とても深みがあり、贅沢を感じる味わいです。 環境保全農法の理念のもとぶどう造りが行われています。土壌や水を汚染するのを防ぐために、地中に残留する除草剤は使用せず、唯一使われるのは、地中ですぐに分解されるものだけです。畝と畝の間の草を重要なものと考え、芝生のように定期的刈っています。 収穫量は、AOCでの規定はグランクリュでも、70hl/haであるにも関わらず、彼らは、AOC Alsaceで65hl/ha、グランクリュで45hl/haと、厳しく収量を制限して、凝縮感のワインをを造ります。補糖は一切行いません。また、環境保全を考える彼らは、クレマンを除くすべてのラベル紙には再生紙を使用しています。また、2002年以降は消費者にわかりやすいよう、エチケットに残糖分をg/lで表示しています。 アルザス特級“キテルレ”についてロバート・パーカー氏は、「アルザスで最も注目すべき畑で、グーヴィラーの町を見渡す、写真撮影に適した険しい斜面に段々畑を成しているが、三つの違った向き、すなわち、南、南東、南西に面している。非常に豊かで熟成能力のあるワインを産出する。」と、コメントしています。 歴史あるアルトマン家では、一定量のワインをカーヴで長期熟成させてから販売するという方針を貫いており、このバックヴィンテージの品質と量において世界的な名声を獲得しています。当店オーナーも初めて訪問した2008年以降、12年間にわたって毎年ご案内させていただいており、その品質において高い評価を頂戴しております。今回ご紹介させて頂くワイン達は、アルトマン家のオーナーのご子息がシャトーを継承するにあたり、歴史的な(1854年からの歴史)シャトーにおけるセラーの大改修を行うことになり、改修のために過去のオールドヴィンテージワイン達をオーナーのご配慮により大特価でご案内いただいた作品達です。このロットは2020年の3月にフランスの現地シャトーのセラーの蔵出しによる素晴らしいロットです。どの作品も銘醸の名にふさわしい味わいです。まさに歴史的なワイン!!まさに早い者勝ちでのご案内です。 |
アルザス・ピノ・グリ・グラン・クリュ・特級 ランゲン [2003]年 ぶどう品種:ピノ・グリ100% 「ランゲン」「キテルレ」「フィンズベルグ」の3つの グラン・クリュを含む合計25ヘクタールの畑を所有! まさにアルザス南部の雄、ユベール・アルトマン家の元詰17年熟成品!長熟で有名な特級畑。 グラン・クリュのうちで最も銘醸畑として有名な“ランゲン畑”の 僅か0.27haの火山岩土壌の畑からの樹齢25年のピノ・グリ種100%を ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間熟成で造られる究極辛口白ワイン(残糖3.2g/Lの本格派やや辛口)! ユベール・アルトマン氏のこだわり4つの方針 (1.除草剤や化学肥料を使用しない。2.低収量。 3.補糖しない。4.ボルドー液もまかない)の徹底によって、 フランス国内はもとより世界30カ国で人気を博す、 大人気アルザス・ピノ・グリの超希少バックヴィンテージ。 年産わずか1,500本のみの希少ワイン! 現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷! |
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