0108002004252
アルザス ピノ グリ 2017年 アンリ フックス元詰 蔵出し限定品 750ml アルザス 白ワイン
- 翌日お届け
- 配送日指定
- ギフト対応
- カード
- 代金引換
- ケータイ払い
- 後払い
閉じる
購入に際する制限について
20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
 ワインの美味しさの鍵もミネラルにあります コルマール市の北、リボーヴィレ村に1922年から続くドメーヌで、アルザス中部におけるグラン・クリュの雄、「キルシュベルグ・ド・リボーヴィレ」を擁します。2006年に父アンリからバトンを譲り受けた4代目ポール・フックスは、2年後の2008年、完全ビオロジー栽培に転換。さらに、収量を大きく制限することで、「完璧なぶどうづくりを目指しています。料理の美味しさの鍵が塩（ミネラル）にあるように、ワインの美味しさの鍵もミネラルにあります。ビオロジー栽培によって土中深くまで伸びた根からミネラルをたっぷりと吸い上げ、収量制限によって一粒一粒にミネラルを凝縮させることが、美味しいワイン造りの本質です」（ポール・フックス）。 新世代としては異例の高評価 醸造もきめ細かく、アルザスではほとんど見られない、超小型ステンレスタンクの多数基使用によって、区画ごとのテロワールの違いやヴィンテージの個性を、より高い精度でワインに反映させています。このような彼のプロ意識と情熱は、フランスを代表するワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌの目に留まり、新世代としては異例の高評価をもって賞賛の声を贈っています。 ラベルのキツネは、ファミリーネームに由来 尚、ラベルのキツネは、ファミリーネームの「fuchs」（＝fox）に由来します。上位3作品の印象的なラベルは、それぞれの作品に対するフックス家のイメージをもとに、家族ぐるみの友人でもあるストラスブールの高名な画家、デルフィーヌ・アレが描いた実際の絵画からデザインされたものです。 |
 アルザス ピノ・グリ 2017年 アンリ・フックス ■葡萄品種：ピノ・グリ種100％ ベタンヌ＆ドゥソーヴをはじめ、ゴーミヨ誌、ギィド・アシェット誌大注目！ 0.5haの沖積土・粘土シルト質土壌畑の平均樹齢35年のピノ・グリをステンレスタンクで4ヶ月熟成後、フードルで5ヶ月熟成。 滑らかでレモンやバターやミネラル、バニラの香りに繊細でエキゾチックな花の香りと、アプリコットのアロマに凝縮された素晴らしい輪郭を感じさせてくれるピノ・グリから生まれる、洋ナシのような風味と豊かなコクが特徴。残糖7.5g/Lの辛口仕立て。 わずか0.5haの沖積土・粘土シルト質土壌の畑からの、平均樹齢35年のピノ・グリを、ステンレスタンクで4ヶ月熟成後、フードルで5ヶ月熟成で造られる、滑らかでレモンやバターやミネラル、バニラの香りに繊細でエキゾチックな花の香りと、アプリコットのアロマに凝縮された素晴らしい輪郭を感じさせてくれるピノ・グリから生まれる、洋ナシのような風味と豊かなコクが特徴の究極アルザス辛口白ワイン！ |
| |
| |
| ■ワイン名 | アルザス・ピノ・グリ[2017]年・蔵出し限定品・アンリ・フックス元詰・AOCアルザス・ピノ・グリ |
| |
| ■英語表記 | ALSACE Pinot Gris [2017] Henry Fuchs AOC Alsace Pinot Gris |
| |
| ■商品番号 | 0108002004252 |
| |
| ■ワインについて | 入手困難！アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！ピノ・グリ種100％ファン大注目！造り手は、アルザス中部におけるグラン・クリュの雄！「キルシュベルグ・ド・リボーヴィレ」を擁するコルマール市の北、リヴォーヴィレ村に1922年から続くドメーヌ！ベタンヌ＆ドゥソーヴをはじめ、ゴーミヨ誌、ギィド・アシェット誌大注目！のアンリ・フックス！2006年に父アンリからバトンを譲り受けた4代目ポール・フックスは、2年後の2008年に完全ビオロジー栽培に転換！醸造もきめ細かく、アルザスではほとんど見られない超小型ステンレスタンクの多数基使用によって区画ごとのテロワールの違いやヴィンテージの個性をより高い精度でワインに反映！彼のプロ意識と情熱は、フランスを代表するワイン評論家ミッシェル・ベタンヌの目に留まり、新世代としては異例の高評価をもって賞賛！今、アルザスでも飛ぶ鳥を落とす勢いのアンリ・フックスが造る、高級アルザス・ピノ・グリ！わずか0.5haの沖積土・粘土シルト質土壌の畑からの、平均樹齢35年のピノ・グリを、ステンレスタンクで4ヶ月熟成後、フードルで5ヶ月熟成で造られる、滑らかでレモンやバターやミネラル、バニラの香りに繊細でエキゾチックな花の香りと、アプリコットのアロマに凝縮された素晴らしい輪郭を感じさせてくれるピノ・グリから生まれる、洋ナシのような風味と豊かなコクが特徴の究極アルザス辛口白ワイン！残糖は、7.5g/Lの辛口仕立て！生産量の70％がフランス国内の個人愛好家とレストランに直行！残りの30％をEU各国とイギリス・カナダに輸出！今回、日本に初登場！入手困難なアルザス・ピノ・グリが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷！ |
| |
| ■ワインのタイプ | 辛口 白ワイン |
| |
| ■生産者 | アンリ・フックス |
| |
| ■ブドウ品種 | ピノ・グリ種100％ |
| |
| ■ブドウ収穫年 | [2017]年 |
| |
| ■生産地 | フランス / アルザス / AOCアルザス |
| |
| ■内容量 | 750ml |
| |
| 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
| |
閉じる
閉じる
閉じる
再入荷リクエストが完了しました。
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
閉じる
再入荷リクエスト
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
上記期間を経過しても商品が再入荷されない場合、設定は自動的に解除されます。（上記期間を経過するか、商品が再入荷されるまで設定は解除できません）
