0108002004436
マルセル ダイス アルザス エンゲルガルテン プルミエ クリュ 2018年 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス 正規品 白ワイン 750ml
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 |
マルセル・ダイス・アルザス・エンゲルガルテン・プルミエ・クリュ[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス・AOCアルザス・プルミエ・クリュ・正規品 ■ぶどう品種:リースリング、ピノ・グリ、ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワールの混植でリースリングが50% ■平均樹齢:40年 アルザス大人気辛口白ワイン愛好家大注目!ダイスのプルミエ・クリュを代表する看板作品! 「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」とクラスマンで絶賛!アルザスの大御所!天才マルセル・ダイス!エンゲルガルテン(天使の庭)と名付けられたマルセル・ダイスの入魂のプルミエ・クリュ! 平均樹齢40年のリースリング、ピノ・グリ、ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワールの混植でリースリングが50%!しかも畑はドメーヌの裏の水はけのよい土壌からの人気ワイン!ジャン・ミシェルいわく「複雑すぎて短い文章で描写することができない。まるで人間のようなワインです。」その名もエンゲルガルテン(天使の庭)!奥さんのマリー・エレーヌさんいわく「レモンが欲しいと思う料理によく合います」マルセル・ダイスの入魂のプルミエ・クリュ!究極辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷! |
■ワイン名 | マルセル・ダイス・アルザス・エンゲルガルテン・プルミエ・クリュ[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス・AOCアルザス・プルミエ・クリュ・正規品 |
■英語表記 | Alsace Riesling [2018] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Riesling (Biologique) |
■商品番号 | 0108002004436 |
■ワインについて | アルザス大人気辛口白ワイン愛好家大注目!マルセル・ダイス入魂のプルミエ・クリュ!ダイスのプルミエ・クリュを代表する看板作品!しかもアシェット・ガイド誌2019年版やベタンヌ&ドゥソーヴ2019年版でも高評価!造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌによる、とりわけ高標高(350m)の区画に2ha平均樹齢40年のリースリング、ピノ・グリ、ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワールの混植でリースリングが50%!しかも畑はドメーヌの裏の水はけのよい土壌からの人気ワイン!ジャン・ミシェルいわく「複雑すぎて短い文章で描写することができない。まるで人間のようなワインです。」その名もエンゲルガルテン(天使の庭)!奥さんのマリー・エレーヌさんいわく「レモンが欲しいと思う料理によく合います」マルセル・ダイスの入魂のプルミエ・クリュ!究極辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷! |
■ワインのタイプ | 白ワイン・辛口 |
■生産者 | ドメーヌ・マルセル・ダイス |
■ブドウ品種 | リースリング50%/ピノ・グリ/ブーロ/ミュスカ/ピノ・ノワール |
■ブドウ収穫年 | [2018]年 |
■生産地 | フランス/アルザス/AOCアルザス・プルミエ・クリュ |
■内容量 | 750ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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