0108002004740
アルザス ピノ オーセロワ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ ウンブレヒト 1619元詰 AOCアルザス ピノ オークセロワ 自然派 白ワイン
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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1619年、コルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に創業した老舗です。1965年にGeorgesが父Lucienからドメーヌを継承し、1990年に現当主Claudeが父Georgesからドメーヌを継承して今日に至ります。Claudeの祖父Lucienと、Zind-Humbrechtの創始者ゼノン・ウンブレヒトが兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係になります。 所有面積7.6ha。2010年から完全ビオロジー栽培を開始し、2013年ヴィンテージからECOCERTの認証取得予定です。すべて天然酵母による発酵で、ステンレスタンクとアルザス伝統の大樽(フードル)を使用した清潔な醸造です。 販売先はフランス国内90%で、個人のワイン愛好家と地元アルザスのレストラン。10%が輸出で、イギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ、チェコ、デンマーク、日本に輸出されています。これまで、ギド・アシェット、ラ・ルヴュ・デ・ヴァン・ド・フランス等に掲載実績があります。 |
アルザス・ピノ・オーセロワ[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ウンブレヒト・1619元詰(クロード&ジョルジュ・ウンブレヒト家)・AOCアルザス・ピノ・オークセロワ・自然派ビオディナミ(デメテール&AB&ユーロリーフ認証) ■ぶどう品種:ピノ・オーセロワ種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵、6ヶ月熟成 ■土壌:泥土質・石灰質土壌 造り手は、アルザスのコルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に1619年創業! 400年におよぶ歴史のある老舗ドメーヌ!1990年に現当主クロード氏が父ジョルジュ氏からドメーヌを継承! クロード氏の祖父ルシアン氏と、日本でも有名で人気のあるツィント(Zind)・ウンブレヒトの創始者ゼノン・ウンブレヒト氏は兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係というクロード&ジョルジュ・ウンブレヒトが遂に日本上陸! 生産量の90%がフランス国内の個人愛好家と地元アルザスのレストランに直行!残り10%をイギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ等に輸出!ほとんど現地以外では入手困難なアルザス! |
■ワイン名 | アルザス・ピノ・オーセロワ[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ウンブレヒト・1619元詰(クロード&ジョルジュ・ウンブレヒト家)・AOCアルザス・ピノ・オークセロワ・自然派ビオディナミ(デメテール&AB&ユーロリーフ認証) |
■英語表記 | Alsace Pinot Auxerrois Origine [2019] Domaine Claude & Georges Humbrecht AOC Alsace Pinot Auxerrois Origine BIO |
■商品番号 | 0108002004740 |
■ワインについて | 入手困難!アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目!フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2022年版でも★星付きで2作品を掲載大注目!各誌大絶賛の歴史ある銘醸!しかもアシェット・ガイド誌が1988年以降、30年ぶりにグレイトヴィンテージ評価を付ける[2019]年もの!造り手は、アルザスのコルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に1619年創業!400年におよぶ歴史のある老舗ドメーヌ!1990年に現当主クロード氏が父ジョルジュ氏からドメーヌを継承!クロード氏の祖父ルシアン氏と、日本でも有名で人気のあるツィント(Zind)・ウンブレヒトの創始者ゼノン・ウンブレヒト氏は兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係というクロード&ジョルジュ・ウンブレヒトが遂に日本上陸!ギィド・アシェット誌やラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌に掲載され大注目を受ける凄腕造り手!「限りなくピュアな口当たり、かつ味わい深いワインを造りたい。ビオロジー栽培を開始してから、さらに理想に近づいていると感じる」とクロード氏も自慢げに語るように2010年から完全ビオロジー栽培を開始!このアルザス・ピノ・オーセロワは、ゲヴェルシュヴィール村の泥土質・石灰質土壌の畑からのピノ・オーセロワ種100%をステンレスタンクで発酵、6ヶ月熟成で造られる究極辛口アルザス・ピノ・オーセロワ!生産量の90%がフランス国内の個人愛好家と地元アルザスのレストランに直行!残り10%をイギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ等に輸出!ほとんど現地以外では入手困難なアルザスのピノ・オーセロワが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷! |
■ワインのタイプ | 白・辛口 |
■生産者 | ドメーヌ・ウンブレヒト・1619元詰 (クロード&ジョルジュ・ウンブレヒト家) |
■ブドウ品種 | ピノ・オーセロワ種100% |
■ブドウ収穫年 | [2019]年 |
■生産地 | フランス/アルザス/AOCピノ・オーセロワ |
■内容量 | 750ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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