0108002004764
アルザス ミュスカ オリジン 2020 ドメーヌ ウンブレヒト 1619 AOCアルザスミュスカ 自然派 デメテール&AB&ユーロリーフ認証
ワイン 白 辛口
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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 1619年、コルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に創業した老舗です。1965年にGeorgesが父Lucienからドメーヌを継承し、1990年に現当主Claudeが父Georgesからドメーヌを継承して今日に至ります。Claudeの祖父Lucienと、Zind-Humbrechtの創始者ゼノン・ウンブレヒトが兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係になります。  所有面積7.6ha。2010年から完全ビオロジー栽培を開始し、2013年ヴィンテージからECOCERTの認証取得予定です。すべて天然酵母による発酵で、ステンレスタンクとアルザス伝統の大樽（フードル）を使用した清潔な醸造です。  販売先はフランス国内90%で、個人のワイン愛好家と地元アルザスのレストラン。10%が輸出で、イギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ、チェコ、デンマーク、日本に輸出されています。これまで、ギド・アシェット、ラ・ルヴュ・デ・ヴァン・ド・フランス等に掲載実績があります。 |
 アルザス ミュスカ オリジン 2020 ドメーヌ ウンブレヒト 1619元詰 AOCアルザス ミュスカ 自然派ビオディナミ ■ぶどう品種：ミュスカ種100％ 造り手は、アルザスのコルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に1619年創業！400年におよぶ歴史のある老舗ドメーヌ！ 現当主のクロード氏のこのワインへのコメントは『独特のフルーティさと繊細さを持ち、辛口であることが特徴です。ミュスカ・ダルザスの典型であるツゲに柑橘類の皮を加えた、春らしい美しい花の表情が特徴です。また、フィニッシュにはミネラルを感じさせ、ビターな味わいが口の中を爽やかにしてくれます。アペリティフとして、特に夏場、アスパラガスやフルーツのデザートと相性が素晴らしいです。』 その生産量の90％がフランス国内の個人愛好家と地元アルザスのレストランに直行！残り10％をイギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ等に輸出！ほとんど現地以外では入手困難なアルザスのミュスカが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷！ |
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| ■ワイン名 | アルザス・ミュスカ・オリジン[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ウンブレヒト・1619元詰(クロード&ジョルジュ・ウンブレヒト家)・AOCアルザス・ミュスカ・自然派ビオディナミ(デメテール&AB&ユーロリーフ認証)・7.1g/L |
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| ■英語表記 | ALSACE Muscat Origine [2020] Domaine Sylvie & Claude Humbrecht AOC Alsace Muscat BIO |
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| ■商品番号 | 0108002004764 |
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| ■ワインについて | 入手困難！アルザス銘醸やや辛口白ワイン愛好家大注目！自然派ビオ・ミュスカ種100％ファン必飲！日本市場では希少なアルザス！しかもフランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2022年版でも★星付きで2作品を掲載大注目！各誌大絶賛の歴史ある銘醸！大人気ヴィンテージ[2020]年もの！しかも造り手は、アルザスのコルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に1619年創業！400年におよぶ歴史のある老舗ドメーヌ！1990年に現当主クロード氏が父ジョルジュ氏からドメーヌを継承！クロード氏の祖父ルシアン氏と、日本でも有名で人気のあるツィント(Zind)・ウンブレヒトの創始者ゼノン・ウンブレヒト氏は兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係というクロード＆ジョルジュ・ウンブレヒトが遂に日本上陸！ギィド・アシェット誌やル・ヴェー・デ・ヴァン・フランスに掲載され大注目を受ける凄腕造り手！「限りなくピュアな口当たり、かつ味わい深いワインを造りたい。ビオロジー栽培を開始してから、さらに理想に近づいていると感じる」とクロード氏も自慢げに語るように2010年から完全ビオロジー栽培を開始！この自然派ビオディナミ(デメテール&AB&ユーロリーフ認証)のミュスカは、ゲヴェルシュヴィール村のわずか0.33haの泥土質・石灰質土壌の畑からの1975年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのミュスカ種をステンレスタンクで発酵、6ヶ月熟成で造られる、残糖5.5g/L～7.1g/Lの究極辛口アルザス・ミュスカ！現当主のクロード氏のこのワインへのコメントは『独特のフルーティさと繊細さを持ち、辛口であることが特徴です。ミュスカ・ダルザスの典型であるツゲに柑橘類の皮を加えた、春らしい美しい花の表情が特徴です。また、フィニッシュにはミネラルを感じさせ、ビターな味わいが口の中を爽やかにしてくれます。アペリティフとして、特に夏場、アスパラガスやフルーツのデザートと相性が素晴らしいです。』その生産量の90％がフランス国内の個人愛好家と地元アルザスのレストランに直行！残り10％をイギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ等に輸出！ほとんど現地以外では入手困難なアルザスのミュスカが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 白ワイン・辛口 |
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| ■生産者 | ドメーヌ・ウンブレヒト |
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| ■ブドウ品種 | ミュスカ種100％ |
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| ■ブドウ収穫年 | [2020]年 |
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| ■生産地 | フランス/アルザス/AOCアルザス |
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| ■内容量 | 750ml |
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| 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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