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アルザス リクヴィール ブラン 2020 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ビオディナミ エコセール＆AB公式認定ワイン 重厚ボトル
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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  「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。   「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」   「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 |
 アルザス リクヴィール ブラン 2020 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ビオディナミ エコセール＆AB公式認定ワイン 重厚ボトル ■ぶどう品種：リースリング、ピノ・グリ ■土壌：シリカ・泥灰土質土壌 ■栽培：自然派 ビオディナミ エコセール＆AB公式認定 ■収量：40hl/ha ■平均樹齢：30年 ■熟成：12ヶ月間シュール・リー熟成 ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者 ゴーミヨ誌も5つ星! クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ) “世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています! ワイン評論家の田中克幸氏いわく一番ポピュラーなピノ・ブランにさえ「最も安いこのワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質」とコメント！ 現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ |
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| ■ワイン名 | アルザス“リクヴィール”ブラン[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール＆AB公式認定ワイン・AOCアルザス・ブラン・重厚ボトル・リクヴィール村のリウ・ディ「エンゲルスレーベン」「ローゼンブルグ」畑 |
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| ■英語表記 | Alsace Riquewihr Blanc [2020] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Blanc BIO |
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| ■商品番号 | 0108002004900 |
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| ■ワインについて | アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！最高評価！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ！マルセル・ダイス！による希少リウ・ディもの！「濃密、新鮮、暗さ」－リクヴィール村のリウ・ディ「エンゲルスレーベン」「ローゼンブルグ」より！合計0.58ha！平均樹齢30年！リースリングとピノ・グリの混植・混醸！シリカ・泥灰土質土壌！収量40hl/ha！12ヶ月間シュール・リー熟成で造られる大人気辛口白ワイン！ワイン評論家の田中克幸氏いわく一番ポピュラーなピノ・ブランにさえ「最も安いこのワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質」とコメント！アルザスの大御所マルセル・ダイスの高級リウ・ディもの！リクヴィールのアルザス“リクヴィール”が人気の[2020]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 白ワイン・辛口 |
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| ■生産者 | ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰 |
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| ■ブドウ品種 | リースリング、ピノ・グリ |
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| ■ブドウ収穫年 | [2020]年 |
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| ■生産地 | フランス/アルザス/AOCアルザス |
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| ■内容量 | 750ｍｌ |
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| 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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