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アルザス グラン クリュ 特級 マンブール 2018 マルセル ダイス 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ エコセール AB公式認定 正規品
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■商品名 | アルザス グラン クリュ 特級 マンブール 2018 マルセル ダイス 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ エコセール AB公式認定 正規品 |
■英名 | Alsace Grand Cru Mambourg [2018] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Grand Cru |
■商品説明 | 超入手困難!幻のアルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目!ずばりアルザスワインの頂点を極めるマルセル・ダイスのしかも最高級品!アルザス・グラン・クリュのマンブールの偉大なヴィンテージ(アシェット・ガイド誌2023年版ではアルザスに1988年から31年ぶりに17/20点を付ける人気のヴィンテージ)2018年!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)、しかもなんと!この2018年の特級マンブールでロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌で驚異の94点の高評価を獲得!しかも飲み頃、白ではびっくりの驚異の2029~2050年!しかもMathieu DeissはこのワインをHermitage Blancと比較!ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの最高峰の超限定輸入品!ベタンヌ&ドゥソーヴ満点5つ星!(このマンブールの2019年で驚異の98点の高評価獲得!)標高270mの1.5haの真っ直ぐ南向きの傾斜畑(第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層)の陽光降り注ぐ畑の自然派ビオディナミのピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植、しかも1haあたり驚異の12,700本という密植度!しかも1haあたりわずか15~20hlという驚異の超低収量!しかもこの畑は北風が強く貴腐菌がつかない、まさに辛口!テロワールから見たぶどうの特徴は、タンニンがとても強く、かつ、まろやか!フルボディでパワーがあり、しかも複雑さ極まりなく、口に含むと巨大なスケール感がせまる!心深く感動させられる作品!ミネラル感に溢れ、まさにアルザスのThe Montrachet(モンラッシェ)ともいうべきマルセル・ダイスの非常に入手困難な究極辛口グラン・クリュが、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷! |
■商品番号 | 0108002005525 |
■生産年 | [2018]年 |
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | ピノ・グリ/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ/ピノ・ブラン/ピノ・ブーロ |
■生産者 | ドメーヌ・マルセル・ダイス |
■生産地 | フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ |
■内容量 | 750ml |
「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 | ■ぶどう品種:ピノ・グリ/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ/ピノ・ブラン/ピノ・ブーロ ■収量:15~20hl ■土壌:石灰岩と泥灰土 超入手困難!幻のアルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目!ずばりアルザスワインの頂点を極めるマルセル・ダイスのしかも最高級品! しかもこの畑は北風が強く貴腐菌がつかない、まさに辛口!テロワールから見たぶどうの特徴は、タンニンがとても強く、かつ、まろやか! フルボディでパワーがあり、しかも複雑さ極まりなく、口に含むと巨大なスケール感がせまる!心深く感動させられる作品 ミネラル感に溢れ、まさにアルザスのThe Montrachet(モンラッシェ)ともいうべきマルセル・ダイスの非常に入手困難な究極辛口グラン・クリュが、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷! |
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