![](https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default/03/06/0108002006072.jpg?ver=0&size=pict300_300)
0108002006072
アルザス シルヴァネール リュー ディ ミッテルブルク 2020 ドメーヌ ロベール ロット元詰 (4代目当主ヴィクトール ロット家) AOCアルザス
- 翌日お届け
- 配送日指定
- ギフト対応
- カード
- 代金引換
- ケータイ払い
- 後払い
閉じる
購入に際する制限について
20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
![]() |
![]() | |
![]() | |
■商品名 | アルザス シルヴァネール リュー ディ ミッテルブルク 2020 ドメーヌ ロベール ロット元詰 (4代目当主ヴィクトール ロット家) AOCアルザス |
![]() | |
■英名 | Alsace Silvaner Lieu-Dit Mittelbourg 2020 Domaine Robert Roth (Victor Roth) AOC Alsace Mittelbourg Silvaner Biodynamic |
![]() | |
■商品説明 | フランス・アルザス・ミッテルブルク・シルヴァネール辛口愛好家大注目!自然派・ビオロジック・(エコセール認証&ユーロリーフ認証)アルザス・シルヴァネール愛好家大注目!なんと!シルヴァーナーでは珍しい単一区画の「リュー・ディ」100%のミッテルブルク畑100%のシルヴァネール種100%!造り手のドメーヌ・ロベール・ロットは、アルザスワイン街道の南端に位置するスルツ村の家族経営のドメーヌです!「悪い葡萄から良いワインを造るというような、魔法のような方法はありません。」「私達は厳しい畑仕事をして、ハンドクラフトの品質重視のワインを造りたい。」と厳しい畑仕事が生む品質重視のアルザスワイン造りを行うドメーヌ・ロベール・ロット元詰(4代目当主ヴィクトール・ロット家)から現在は、1992年生まれのヴィクトール・ロットが、4代目としてワイナリーを引き継いでいます!ヴィクトールは醸造学を学び、地元のアルザス(ツィント・フンブレヒト)、そしてシャンパーニュ(ルイ・ロデレール)、トスカーナ、オレゴン、スイスなどで様々な経験を積んだ後、2017年にドメーヌに戻ってきました!所有する畑は18ha(2023年に21haに増える予定)です!先代の父と叔父の代からオーガニック栽培に転換を進め、2016年にすべての畑を転換、2019年にエコセールの認証を取得しました!(1990年代の初めには、「ミッテルブルク」と「オルシュヴィレールブルク」の単一区画のワインの生産を始めました。またこの頃よりオーガニック栽培に向けて動き出しました。除草剤の使用量を減らし、畑の畝に草を生やす草生栽培を始めました。そして2017年に、パトリックの息子のヴィクトールが4代目としてドメーヌに参加します。ヴィクトールは様々な経験を積んだ後、醸造を担当することになりました。2018年には、「ホーンシュタイン」の畑を取得し、合計で18ヘクタールを所有するまでに至りました。ロベール・ロットでは現在、ミッテルブルク、ホーンシュタイン、オルシュヴィレールブルクのそれぞれの土壌の特徴を表現した単一区画の「リュー・ディ」と、複数の区画を組み合わせる創造性あふれるワインとして「テール・ド・グレ」、「コンポジション」を生産しています。)このアルザス・シルヴァネール2020年のシルヴァーナー種100%の「ミッテルブルク」は「ミッテルブルク」の畑の中でも最も急斜面(斜度40%)に植えられています!畑は日当たりのよい南向き、標高は平均で340m、土壌は漸新世の石灰岩と砂岩を含んでいます!葡萄は1977年に植樹されたもので収量は49hL/haです!9月中旬に収穫した葡萄は空気圧プレスで6時間かけてゆっくりと圧搾します!発酵は野生酵母により偶発的に始まります!アルコール発酵とマロラクティック発酵はフードルで行います!澱はほとんど取り除かず、同じフードルで収穫の翌々年の4月初旬まで約18ヶ月熟成させます!非常にピュアで生き生きとした口当たりがあり、余韻にはかすかに塩っぽさ、月桂樹やかすかなタバコのニュアンスが感じられます!また素晴らしく長期熟成のポテンシャルを持っています!もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! |
![]() | |
■商品番号 | 0108002006072 |
![]() | |
■ワインのタイプ | 4935919960106 |
![]() | |
■ワインのテイスト | |
![]() | |
■生産年 | [2020]年 |
![]() | |
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | シルヴァネール種100% |
![]() | |
■生産者 | ドメーヌ ロベール ロット元詰 (4代目当主ヴィクトール・ロット家) |
![]() | |
■生産地 | フランス/アルザス/AOCアルザス シルヴァーナー |
![]() | |
■内容量 | 750ml |
![]() | |
■注意文 | |
![]() |
![](https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default/03/06/0108002006072ch1.jpg)
![](https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default/03/06/0108002006072ch2.jpg)
![](https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default/03/06/0108002006072ch3.jpg)
![](https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default/06/13/0102021049522ch4.jpg)
![](https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default/06/13/0102021049522ch5.jpg)
![](https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default/06/13/0102021049522ch6.jpg)
![]() ![]() ![]() | ![]() ■ぶどう品種:シルヴァネール種100% ■発酵・熟成:野生酵母による発酵、マロラクティック発酵はフードルで行い、18ヶ月間澱を取り除かず熟成 ■樹齢:1977年に植樹 ■土壌:漸新世の石灰岩と砂岩を含む土壌 ■栽培:オーガニック栽培 ■収量:49hL/ha ■収穫:9月中旬に収穫し、空気圧プレスで6時間かけて圧搾 ■地形:急斜面(斜度40%)の南向きの畑 ■標高:340m ■ 葡萄畑面積:18ha(2023年に21haに増加予定) アルザス・シルヴァネール2020年の「ミッテルブルク」はシルヴァネール種100%で造られ、急斜面の南向き畑で栽培される。 1977年に植樹された葡萄は、49hL/haの収量を持ち、9月中旬に収穫される。 野生酵母による発酵と18ヶ月間の澱を取り除かずの熟成が行われ、ピュアで生き生きとした口当たりや塩っぽさ、タバコのニュアンスが感じられる。 このワインは素晴らしい長期熟成のポテンシャルを持ち、限定少量入荷されている。 |
閉じる
閉じる
閉じる
再入荷リクエストが完了しました。
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
閉じる
再入荷リクエスト
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
![](https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default/03/06/0108002006072.jpg?ver=0&size=pict100_100)
上記期間を経過しても商品が再入荷されない場合、設定は自動的に解除されます。(上記期間を経過するか、商品が再入荷されるまで設定は解除できません)