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日本市場初登場！生産量のほとんどが地元のレストランとフランス国内の愛好家に直行するため、非常に入手困難なクレマン！造り手は、アルザスはコルマールから数キロ。ベルグハイム村で数世代続く由緒あるドメーヌ。自然派に近い最小限の農薬しか使用しない20haの畑、グラン・クリュ・アルテンベルグを含む、 Rorschwihr、Rodern、St Hippolyteを所有。 全て手摘みで収穫されたピノ・ブラン種をシャンパーニュ方式で造られたクレマン。12ヶ月以上瓶熟成の後出荷される高級クレマン・ド・アルザスのブラン・ド・ブラン。 クレマンとは、シャンパーニュと同じMethode Champenoise（古典的方式）方式による高級スパークリングワインのこと。「アルザスやブルゴーニュなどで古典的方式を用いて造った高品質の発泡性ワインに適用されるAOC。多くの場合、掘り出し物!!」とヒュージョンソン氏も「ポケットワインブック」で取り上げるAOC規格の大人気高級スパークリングワイン。 1976年にINAOからAOCクレマンが制定された(この際クレマン・ブルゴーニュ、クレマン・ロワール、クレマン・アルザスの3つのクレマンが認可を受けました(その後6地区になっています))。数年後、1982年以降から、フレイブルジェール家はクレマン造りを続けています。	クレマン・ド・アルザス ブラン・ド・ブラン ブリュット ルイ・フレイブルジェール・エ・フィス ピノ・ブラン100％のブラン・ド・ブランでシャンパン方式らしい素晴らしく、キメ細やかな泡立ち。 若々しく、輝きのあるレモンやオレンジピール、ミネラルのアロマにへーゼルナッツや洋梨のノート。口当たりが良く、口中を満たし、愛らしいクリーミーな幅のある風味を伴う。絹のようで長いフィニッシュは熟していて、やや目だっているが、かなりの魅力を示す！