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コート・デュ・ジュラ・シャルドネ[2005]年（白ワイン・辛口） 家飲み 巣ごもり 応援 stay home
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コート デュ ジュラ シャルドネ [2005]年
ドメーヌ ラベ 元詰 高級ボトル AOCコート デュ デュ ジュラ
ブルゴーニュにも劣らない高品質なジュラ産 有機シャルドネワイン! |
珍しいジュラの樽熟14ヵ月熟成！
しかも30年以上の有機シャルドネ100％で造られた究極ジュラ！！
| ヴァン・ジョーヌやヴァン・ド・パイユといった特殊ワインで有名なジュラにありながら「テロワールを活かすため」に通常のワインを主体とする生産者ドメーヌ・ラベ。1974年から農薬や殺虫剤を使っていないクリーンな土壌から生み出される素晴らしいシャルドネ・ワインをご紹介します。 |
自然派ワインのススメ
今なぜ？ 自然派ワインが注目されているのか？
＜キーワード＞ | |||||
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| 生産者：ドメーヌ・ラベ＆ジュリアン・ラベ |
| ジュラにありながら「ヴァン・ジョーヌは素晴らしいジュラのテロワールを損ねてしまう」と考えるアラン・ラベ氏がスティル・ワインを中心に生産するドメーヌ。1974年にドメーヌを引き継いだ当初から農薬や殺虫剤等の化学物質を使わないなど独自の考えを貫くアラン。1997年からはブルゴーニュのラモネで修行した息子ジュリアンと二人でドメーヌを運営。アランが所有する畑のワインはドメーヌ・ラベ、ジュリアンが所有する畑のワインはジュリアン・ラベの名前でリリースしています。 |
コート・デュ・ジュラ シャルドネ フルーフ 2005
| ブドウ品種 | シャルドネ 100％ | 平均樹齢 | 35年 |
| 土壌 | 粘土石灰質、泥灰土 | 栽培面積 | 1.5ha |
| 収量 | 45hl/ha | 平均年間生産量 | 5.000本 |
| 醗酵 | オーク樽(228L) | 熟成 | オーク樽熟成 14ヵ月(228L、4～7年目の使用) |
| ▼ ドメーヌ・ラベ・ジュラへのテイスティングコメント |
| 輝きのある淡い金色。香りにはマンゴー等黄色い果実や熟したリンゴ、ミネラル、ほのかなバニラ等を感じます。バランス良く、まとまりのある美しい口当たり。余韻にもミネラルと熟した果実の風味、バニラ香が長く続きます。 |
すばらしいジュラ産のシャルドネ！でこのような完成度の高い白ワインはこの価格ではなかなか手に入りません！
少量入荷です。お急ぎください。
コート・デュ・ジュラ・シャルドネ[2005]年・ドメーヌ・ラベ・元詰・高級ボトル・AOCコート・デュ・デュ・ジュラ
Dm.Labet.Cotes du Jura Chardonnay [2005] AOC Cotes du Jura
ブルゴーニュに勝るとも劣らない高品質なジュラ産 有機シャルドネワイン! マンゴーや熟したリンゴ、バニラのすばらしい香りと、バランス良くまとまりのある美しい口当たり 驚異のオーク樽14ヵ月熟成の究極高級ジュラが少量入荷!!
Dm.Labet.Cotes du Jura Chardonnay [2005] AOC Cotes du Jura
ブルゴーニュに勝るとも劣らない高品質なジュラ産 有機シャルドネワイン! マンゴーや熟したリンゴ、バニラのすばらしい香りと、バランス良くまとまりのある美しい口当たり 驚異のオーク樽14ヵ月熟成の究極高級ジュラが少量入荷!!
| 年代 | 造り手 | |
| [2005]年 | ドメーヌ ラベ | |
| 生産国 | 地域 | |
| フランス | ジュラ サヴォワ | |
| 村名 | ||
| AOC コート デュ ジュラ | ||
| タイプ | ||
| ||
| 内容量 | ||
| 750ml | ||
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