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コート デュ ジュラ サヴァニャン ブラン[2007]年 蔵出し限定品 (サヴァニャン種100%) ドメーヌ ロレ ペール エ フィス元詰 AOCコート デュ ジュラ ブラン
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年代 | 造り手 | |
[2007]年 | (ベルナール&ギィー) ロレ家 | |
生産国 | 地域 | |
フランス | ジュラ地方 | |
村名 | ||
AOCコート・デュ・ジュラ | ||
タイプ | ||
| ||
内容量 | ||
750ml |
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Cotes du Jura Savagnin Blanc [2007] Domaine Rolet AOC Cotes du Jura Blanc
フランス・ジュラ地方究極辛口白ワイン愛好家大注目!入手困難!飲み頃!グレイト!のジュラのバックヴィンテージ!スイス国境近く、ジュラ山脈の麓にあるAOCの一つ!アルボワの「黄色ワイン」ヴァン・ジョーヌの最上の産地からの蔵出し!限定!飲み頃10年熟成バックヴィンテージ!しかもグッドヴィンテージの[2007]年もの!しかも季節の進行につれ果実が金色を帯び、飴色になりクルミやアーモンドなどの独特な香りとなり、極めて辛口になるといわれるサヴャニャン種100%!造り手はベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で「1940年代初頭にデジレ・ロレによって設立され、64haの畑を擁する家族経の大ドメーヌ!品揃えは全体として非常に均質!白、ヴァン・ジョーヌ、マクヴァン、パイユ、クレマンなど、このドメーヌの安定性はヴィンテージの如何に関わらず、大きな長所となっている。ジョーヌには、時として野暮ったさも感じられるが素晴らしい熟成能力を持つ」と絶賛し、2B&Dマークをつけ、「コート・デュ・ジュラとレトワールのアペラシオンに関しても、ワインは多くのキュヴェに分かれており、品揃えは全体として非常に均質」と大絶賛!ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)は、星付きで大注目し、「シャルドネとサヴァニャンを混合して造られるこの「コート・デュ・ジュラ」の白は、繊細な「ヴァン・ジョーヌ」の風味を持つ、極めてジュラ的なものである」と絶賛!100Lのフードル(大樽)で発酵後、2008年の春にマロラクティック発酵を行い、なんと驚異の60ヶ月(5年)間のウィヤージュもスティラージュも行わないで造られるこの2007年のサヴァニャンで、ゴーミヨ誌高評価!レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌でも高得点を獲得!飛びぬけて高い酒質のワインを産するにも関わらず、あまり知られていない銘醸地!ジュラ地方から、スパイスを強く感じさせ、濃厚で心地よい酸のある味わいの究極辛口白ワインが限定で極少量入荷!
コート デュ ジュラ サヴァニャン ブラン[2007]年 蔵出し限定品 (サヴァニャン種100%) ドメーヌ ロレ ペール エ フィス元詰 AOCコート デュ ジュラ ブラン
関わらず、あまり知られていない銘醸地!
ジュラ地方から、スパイスを強く感じさせ、
濃厚で心地よい酸のある味わいの
究極辛口白ワイン!
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フランス・ジュラ地方究極辛口白ワイン愛好家大注目!入手困難!飲み頃!グレイト!のジュラのバックヴィンテージ!スイス国境近く、ジュラ山脈の麓にあるAOCの一つ!アルボワの「黄色ワイン」ヴァン・ジョーヌの最上の産地からの蔵出し!限定!飲み頃10年熟成バックヴィンテージ!しかもグッドヴィンテージの[2007]年もの!しかも季節の進行につれ果実が金色を帯び、飴色になりクルミやアーモンドなどの独特な香りとなり、極めて辛口になるといわれるサヴャニャン種100%!造り手はベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で「1940年代初頭にデジレ・ロレによって設立され、64haの畑を擁する家族経の大ドメーヌ!品揃えは全体として非常に均質!白、ヴァン・ジョーヌ、マクヴァン、パイユ、クレマンなど、このドメーヌの安定性はヴィンテージの如何に関わらず、大きな長所となっている。ジョーヌには、時として野暮ったさも感じられるが素晴らしい熟成能力を持つ」と絶賛し、2B&Dマークをつけ、「コート・デュ・ジュラとレトワールのアペラシオンに関しても、ワインは多くのキュヴェに分かれており、品揃えは全体として非常に均質」と大絶賛!ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)は、星付きで大注目し、「シャルドネとサヴァニャンを混合して造られるこの「コート・デュ・ジュラ」の白は、繊細な「ヴァン・ジョーヌ」の風味を持つ、極めてジュラ的なものである」と絶賛!100Lのフードル(大樽)で発酵後、2008年の春にマロラクティック発酵を行い、なんと驚異の60ヶ月(5年)間のウィヤージュもスティラージュも行わないで造られるこの2007年のサヴァニャンで、ゴーミヨ誌高評価!レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌でも高得点を獲得!飛びぬけて高い酒質のワインを産するにも関わらず、あまり知られていない銘醸地!ジュラ地方から、スパイスを強く感じさせ、濃厚で心地よい酸のある味わいの究極辛口白ワインが限定で極少量入荷!
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