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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | マ・ドゥース[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャキーノ(フレデリック・ジャキーノ家)元詰・消滅しつつあるサヴォワの希少な地場品種使用・AOCヴァン・ド・サヴォワ・自然派・ビオディナミ(エコセール認定&AB認定&デメテール認定&ユーロリーフ認定) |
■英語表記 | Ma Douce [2018] Domaine Giachino AOC Vin De Savoie Biodynamique (Demeter & Fr.Bio) |
■商品番号 | 0110001001484 |
■ワインについて | フランス・サヴォワ地方から人気辛口赤ワイン愛好家大注目!ヴァン・ド・サヴォワAOC愛好家大注目!サヴォワ・ドゥース・ノワール種ファン大注目!消滅しつつあるサヴォワの希少な地場品種ドゥース・ノワール、ペルサン、モンドゥーズを使用した究極ヴァン・ド・サヴォワ!現在、サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています!しかも造り手のドメーヌ・ジャキーノは、南サヴォワで数世紀にわたって農業を営み、1988年にフレデリック・ジャキーノの代でぶどう専業となり、2006年には栽培、醸造の長い修業を終えた弟のダヴィッドがドメーヌに入り、ビオロジーを開始!2010年からすべての畑がビオディナミに!2017年にはデメテール認定を獲得!このAOC Vin de Savoieのマ・ドゥースは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年!地場品種ドゥース・ノワール、ペルサン、モンドゥーズを3分の1ずつのブレンド!ステンレスタンクとグラスファイバータンクで発酵後、6~10ヶ月間シュール・リー熟成で造られる究極ヴァン・ド・サヴォワ・ルージュ“マ・ドゥース”が、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷! |
■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
■ワインのテイスト | ミディアムボディ |
■生産者 | ドメーヌ・ジャキーノ(フレデリック・ジャキーノ家) |
■ブドウ品種 | ドゥース・ノワール/ペルサン/モンドゥーズ を3分の1ずつブレンド |
■ブドウ収穫年 | [2018]年 |
■生産地 | フランス/サヴォワ/AOCヴァン・ド・サヴォワ |
■内容量 | 750ml |
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