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■商品名	シャトー シャロン ヴァン ジョーヌ レゼルヴ キャサリーヌ ド ライ 2013 シャトー ボワシャイユ ドメーヌ アンリ メール 白ワイン フランス
■英名	Chateau Chalon Vin Jaune “Reserve Catherine de Rye”[2013] Grande Reserve Monqiale de Vin Jaune Domaine Henri Maire
■商品説明	超入手困難！世界5大辛口白ワイン愛好家大注目！フランス・ジュラ地方高級辛口白ワイン愛好家大注目！フランス“ジュラ地方”からなんと！100年もの長い寿命を誇る究極白ワイン！高級ヴァン・ジョーヌ(黄色ワイン)ファン大注目！シャトー・シャロンについて有名評論家いわく「シャトーではなく、AOCと村名！独特の黄色のシェリーを思わせる辛口白ワイン！(サヴァニャン種 Savagninを100％使う。)通常の白ワインと同様に醗酵。翌年夏前に225Lの樽に移し、フロル Florを発生させて最低6年樽熟成させる。各樽をブレンドし、瓶詰め（620mlのクラヴラン・ボトルに入れる）。後すぐ飲んでもよいが、ほとんど永遠ともいえる長寿のワイン。好奇心をそそる」と大注目！しかも飲み頃！10年熟成バックヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌もジュラワインの2013年に堂々90点の優良ヴィンテージ評価)！しかも造り手は、ベタンヌ＆ドゥソーヴやゴーミヨ誌、アシェット・ガイド誌大注目！1632年から5世代続くジュラ地方の名門アンリ・メーヌ！の自社畑！シャトー・ボワシャイユ！から、6年以上の樽に貯蔵する間に、酸膜酵母の働きで、クルミやアーモンドなどの独特な香りとなり、力強く、極めて辛口になるヴァン・ジョーヌ！の中でも最も偉大で最も繊細、そして最もエレガントで複雑なワイン！力強く複雑な味わいと忘れ難いほどの豊潤な香りは、他に類を見ないワインです。究極高級ヴァン・ジョーヌ！シャトー・シャロンの飲み頃が正規品で限定少量入荷！
■商品番号	0110001002535
■生産年	[2013]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ	サヴァニァン種100％
■生産者	ドメーヌ・アンリ・メール元詰
■生産地	フランス/コート・ド・ジュラ/ヴァンジョーヌ/AOC シャトー・シャロン
■内容量	750ml
■注意文	※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。

フランスの東側国境に位置するジュラ地方は、山々に囲まれ、夏でも冷涼な気候です。ジュラでのワイン栽培は多様性に富んでおり、豊かな土壌から取れる高品質なブドウが有名です。 このジュラで、メール家が1632年からアルボワに畑とワインセラーを所有していたと伝えられています。その後ジュラワインの素晴らしさを世に知らしめる事に情熱を注いだアンリ・メール氏が、1939年にこの畑とワインセラーを引き継ぎました。1945年、アンリ・メール社を設立後は、ジュラワインの素晴らしさを世界に発信するパイオニアとして、その地位を確固たるものとしています。 現在、アンリ・メール社は230haもの自社畑を所有し、100%自社畑のブドウを使用している、ジュラ地方では希少な生産者です。ジュラ地方で最も古い歴史を持つドメーヌの一つとして、アンリ・メール社のジュラワインは長年の伝統と製法を守りつつ、今なお世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。

■ぶどう品種：サヴァニァン種100％ ■発酵・熟成：酸膜酵母 超入手困難！世界5大辛口白ワイン愛好家大注目！フランス・ジュラ地方高級辛口白ワイン愛好家大注目！フランス“ジュラ地方”からなんと！100年もの長い寿命を誇る究極白ワイン！ 高級ヴァン・ジョーヌ(黄色ワイン)ファン大注目！シャトー・シャロンについて有名評論家いわく「シャトーではなく、AOCと村名！独特の黄色のシェリーを思わせる辛口白ワイン！ (サヴァニャン種 Savagninを100％使う。)通常の白ワインと同様に醗酵。翌年夏前に225Lの樽に移し、フロル Florを発生させて最低6年樽熟成させる。各樽をブレンドし、瓶詰め（620mlのクラヴラン・ボトルに入れる）。後すぐ飲んでもよいが、ほとんど永遠ともいえる長寿のワイン。好奇心をそそる」と大注目！ 造り手は、ベタンヌ＆ドゥソーヴやゴーミヨ誌、アシェット・ガイド誌大注目！1632年から5世代続くジュラ地方の名門アンリ・メーヌ！シャトー・ボワシャイユ！から、6年以上の樽に貯蔵する間に、酸膜酵母の働きで、クルミやアーモンドなどの独特な香りとなり、力強く、極めて辛口になるヴァン・ジョーヌ！の中でも最も偉大で最も繊細、そして最もエレガントで複雑なワイン！力強く複雑な味わいと忘れ難いほどの豊潤な香りは、他に類を見ないワインです。究極高級ヴァン・ジョーヌ！シャトー・シャロンの飲み頃が正規品で限定少量入荷！