0202001001691

バルベーラ・ダスティ  スペリオーレ  ヴィーニャ・サン・マルティーノ  2005年  アジェンタ・アグリコーラ・カッシーナ・ロエラ  (赤ワイン・イタリア)

  • 価格
  • 2,728

    税込(10%)

送料別

3%

74ポイント

  • 翌日お届け
  • 配送日指定
  • ギフト対応
  • カード
  • 代金引換
  • ケータイ払い
  • 後払い
ギフトボックスを利用しますか?
クール便(冷蔵)を利用しますか?
ギフトラッピングを利用しますか?
現在売り切れです。
お気に入り商品
お気に入りショップ

閉じる

このショップの他の商品もカートに入っています。一緒に購入しますか?

  • mixi Check
  • hatena このエントリーをはてなブックマークに追加
  • google
  • メールで送る

閉じる

購入に際する制限について

20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
2002年、クラウディオ・ロッソとピエロ・ネッビオーロの二人によってバルベーラ・ダスティの中心地であるカスティリオーレ・ダスティにカッシーナ・ロエラは設立された。

設立以前よりクラウディオもピエロもワイン造りを行っていて、クラウディオ家はバルク売りが主だった60年代に、この地域ではじめてボトリングに踏み切った一家であり、早くから品質重視に転換していた。ピエロも葡萄栽培家に生まれ、家を継ぎ品質重視に転換させていた。2人はお互いの能力と畑を合わせることにより、より良い品質のワイン造りが出来ると確信した。そんな彼らの畑での仕事を支えるのは、カーゼ・コリーニのロレンツォ・コリーノ博士。彼らは、ロレンツォ博士の教えを守り、畑での除草剤や、殺虫剤、化学肥料の不使用は絶対!と断言するほど厳しい自然農法を行っています。

「私達は職人として、飲み手と自然環境に最大限配慮してワインを造る」(クラウディオ/ピエロ)品質の高いワインを造ると言うことは、第一にその土地にあった葡萄品種をセレクトすることが重要。次に、葡萄樹と土壌を正しく理解し、管理すること。しかし間違えてはいけないのが「人為的な介入をせず最小限の手助けをしてあげることであって私達の畑は土壌と葡萄樹の最高のバランスになってきていて気候や病気への対応も自然にできている。よって、除草剤の不使用、化学肥料の不使用、化学防虫剤の不使用は絶対なのです」(撒くのは銅と硫黄物だけで、これも極少量)。畑は最高の状態になりりつつある。これによってワインは葡萄の個性、畑の個性を厳密に表現できるようになってきた。

カンティーナに入っても考え方は一緒です。畑の個性を表現するために人為的介入は厳しく制限されます。ラッキングも出来る限り行わない。いかなるフィルターも通さない。各種添加物も使わない(SO2は瓶詰め前に極少量使用)と大きなリスクとい隣合わせながら信念を貫きとおしている。実際に昨年は雹と天候不良による未熟果による影響で生産量は半分以下に落ち込んだという。畑は7ha。65%バルベーラ、18%シャルドネ、10%ネッビオーロ、7%アルネイス、コルテーゼ、フレイザ。
バルベーラ・ダスティ スペリオーレ “ヴィーニャ・サン・マルティーノ” 2005年 アジェンタ・アグリコーラ・カッシーナ・ロエラ

東南を向いた特徴的な畑。粘土質、砂岩質、石灰質など様々なバリエーションを持つ細かな土地の表層、均一ではない複雑な土壌からなる畑を形成した。

2.3メートル向こうはもう違う土壌、10数メートル向こうはまた違う土壌というような場所まである。特にこの粘土質の土壌は葡萄に高い糖度、そして強い色素(アントシアニン)をもたらし、それがワインに反映され力強く、粗野な(柔らかさ欠けるともいえる)特徴となる。かなり急な斜面を持つ丘にある1.5haの小さな畑で、ピエモンテ人は“本当のバルベーラが生まれる土地”と呼ぶ。


 
■ワイン名 バルベーラ・ダスティ スペリオーレ “ヴィーニャ・サン・マルティーノ” 2005年 アジェンタ・アグリコーラ・カッシーナ・ロエラ
■ワインについて 最上のバルベーラが生まれるピエモンテ、アスティー地区からバルベラの新世代!“カッシーナ・ロエラ”のバルベーラ・スペリオーレ(限定畑)のかなり急斜面を持つ丘にある1.5haの小さな畑“サン・マルティーノ”畑(ピエモンテ人は”本当のバルベーラ”が生まれる土地と呼ぶらしい)からの、力強くしっかりとしたタンニンとしっかりした酸のフルボディ赤ワインが限定入荷!
■生産者 カッシーナ・ロエラ
■ワインのタイプ 赤ワイン
■ワインのテイスト フルボディ
■ブドウ収穫年 2005年
■生産地 イタリア / ピエモンテ / DOCバルベラ・ダスティ
■内容量 750ml




ジャンル すべて
  • すべて
  • ファッション
    • レディースファッション
    • メンズファッション
    • 下着・ナイトウエア
    • 小物・ブランド雑貨
    • 腕時計
    • アクセサリー・ジュエリー
  • 靴・バッグ
    • バッグ
  • インテリア・家具
    • 家具
    • インテリア
    • カーテン
    • 寝具
    • 収納家具
  • 日用雑貨・文房具・キッチン用品
    • 日用品雑貨
    • 文房具
    • 手芸
    • キッチン用品・調理器具
    • 食器
  • 食品・スイーツ・お取寄せ
    • 食品
    • 米・雑穀・シリアル
    • スイーツ・お菓子・ケーキ
  • 水・ドリンク・お酒
    • 水・ミネラルウォーター
    • ワイン
    • ビール・洋酒
    • 焼酎
    • 日本酒
    • リキュール・中国酒・マッコリ・チューハイ・梅酒
    • ソフトドリンク・コーヒー・お茶類
  • 美容・コスメ・健康
    • 化粧品
    • 香水
    • コンタクトレンズ
    • サプリメント
    • ダイエット
    • 健康
    • 医薬品・介護
  • 家電・カメラ・オーディオ
    • 家電
    • テレビ・レコーダー
    • カメラ・ビデオカメラ
    • オーディオ
  • パソコン・スマホ・周辺機器
    • パソコン
    • ノートPC・ネットブック・ウルトラブック
    • iPad・タブレット
    • スマートフォン・携帯電話・アクセサリ
    • PC周辺機器
  • 本・音楽・DVD
    • 漫画・コミック
    • 雑誌
    • 洋書
    • CD・DVD・ブルーレイ
    • 楽器・音響機材
  • ゲーム・おもちゃ・ホビー
    • ゲーム
    • おもちゃ・ホビー
    • フィギュア
    • PCゲーム
  • スポーツ・アウトドア
    • 自転車
    • アウトドア
    • 釣具
    • スポーツ
    • ゴルフ
  • 花・ガーデニング・DIY
    • ガーデニング
    • 観葉植物
    • 造花
    • 盆栽
    • DIY
    • エクステリア
  • ペット・ペット用品
    • ドッグフード
    • キャットフード
    • 犬用品・犬
    • 猫用品・猫
    • 小動物・その他ペット
    • 熱帯魚・アクアリウム
  • キッズ・ベビー・マタニティ
    • キッズ・ジュニア
    • ベビー
    • マタニティ
    • 出産祝い・内祝い・ギフト
  • 車・バイク
    • カー用品
    • バイク用品
    • 車・バイク
  • サービス他
    • 通信講座
すべてのキーワードを含む
いずれかのキーワードを含む
検索対象
価格帯 円 〜
配送方法
お支払方法
その他絞り込み条件
ポイント還元率
並び順
検索条件をクリアする

閉じる

カートに商品を追加しました

閉じる

閉じる

再入荷リクエストが完了しました。

リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。

閉じる

再入荷リクエスト

リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。

上記期間を経過しても商品が再入荷されない場合、設定は自動的に解除されます。(上記期間を経過するか、商品が再入荷されるまで設定は解除できません)