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年代	造り手
[2011]	フランコ・マルティネッティ
生産国	地域
イタリア	ピエモンテ
村名
DOCコッリ・トルトネージ・ビアンコ
タイプ
白・辛口
内容量
750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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“マルティン”コッリ トルトネージ ビアンコ[2011]年 限定品 フレンチオークのバリックで驚異の14ヶ月熟成 フランコ M マルティネッティ社 DOCコッリ トルトネージ ビアンコ(希少品種ティラモッソ種) 年産わずか5,000本のみ ロットナンバー入り


ピエモンテに古くからある
希少ブドウ品種“ティモラッソ種”から
造られる年産わずか600ケースのみの
少量生産辛口白ワイン！！

伝統的に「若飲みワイン」用とみなされていたバルベーラ種の栽培にこだわりを持って取り組んできた、フランコ・マルティネッティ氏。 バルベーラ・ダスティの造り手として有名な醸造家ジュリアーノ・エノ氏の協力を得て、旧来の「フレッシュ＆フルーティな赤ワイン」というバルベーラのイメージを覆す、深みのあるワインを生み出しました。近年のバルベーラ見直しの機運を生み出したワイナリーといっても過言ではありません。   コッリ・トルトネージ “マルティン”2011年 ■ブドウ品種：ティモラッソ(樹齢12年以上) ■格付け：コッリ・トルトネージ　D.O.C. ■畑：モンレアーレ(アレッサンドリア)　海抜320m ■土壌：マグネシウムを多く含む石灰質 ■醸造：除梗後、果皮とともに36時間低温マセラシオン フレンチオークのバリックで醗酵させた後、樽熟成14ヶ月 このワインの生産量はわずか5,000本。少量生産であることから、少し遊び心のある名前をつけたいと思った、オーナーのフランコ・マルティネッティ氏。氏の趣味が釣りで、つりをしているとカワセミが魚を捕りに来ること、そしてこのワインが魚にもよく合うこと、などからカワセミのナを選んだそうです。 テイスティングコメント 輝きのある黄金色。アーモンド、洋ナシ、ヴァニラのアロマが感じられます。味わいは凝縮感があり、フレッシュでドライ。スパイスやパンの芳ばしい香りが広がります。 【ブドウ品種：ティモラッソ】 ティモラッソ(白ブドウ)はトルトーナ近郊でのみ栽培されているピエモンテに古くからあるブドウ品種。アロマはリースリングと共通するものがありますが、ストラクチャーやミネラルはブルゴーニュ・ワインを彷彿させます。

イタリア高級辛口白ワイン愛好家大注目！イタリア ピエモンテ州の名門フランコ・マルティネッティ社から“カワセミ”という名の究極辛口白ワイン！ソムリエさん達からの評価も高く、“ティモラッソ種”はピエモンテに古くからある希少ブドウ品種で、トルトーナ近郊でのみ栽培されている固有品種！標高320m、南向き斜面のわずか0.6haの畑からのティモラッソ種(Timorasso)を、1haあたり4,000樹の密林度で37～38haの低収量＆手摘み100％収穫！アロマはリースリングに共通するものがあり、ストラクチャーやミネラル感はブルゴーニュのシャルドネを彷彿とさせます。特にこのマルティンはフレンチ バリックで醗酵、さらにフレンチバリックで驚異の14ヶ月熟成！しかもこのV.Tで年産わずか600ケースのみ！と少量生産のため、非常に人気があり、ワインプレスや評論家にも高評価の銘柄のひとつ！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌はもちろん、ガンベロ・ロッソ誌ドゥエミラ・ヴィーニも大注目！アーモンドや洋梨、バニラのアロマ。味わいは凝縮感がありフレッシュでドライ！スパイスやパンの芳ばしい香りが広がる人気辛口白ワインが限定で、しかもインポーターさんとの協賛プライス！で極少量入荷！

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