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「ソルド」ブランドワインの製造元であるソルド社は、1938年創業の由緒あるワイナリー。以来、3世代にわたる努力の末に現在の伝統ある技術と名声を受け継ぎ、イタリアワイン界で確固たる地位を築き上げています。 ソルド社はDOCフランチャコルタのエリアにほど近い、北イタリア、ロンバルディア州ブレシア県キアリ地区にあり、同社で長年にわたって蓄積された手法と年々進化するテクノロジーを用い、約40,000平方メートルの最新鋭工場で年産約5,000万本の生産量を誇っています。 また1999年11月には、さらなる品質向上のために国際標準化機構による、製品品質を保証するための規格「ISO 9002」を取得。さらに2003年2月には、「品質保証を含む、顧客満足の向上を目指すための規格」へと位置付けが替わった「ISO 9002 2000年版」の認証も取得しています。もちろん、イタリア各地にあるぶどう契約栽培農家とも密接なパートナーシップを結び、その技術向上に両者が一体となって取り組んでいます。 このようにして、ソルド社はすべての自社ワインが国内はもとより海外のマーケットにおいて高い名声を保持し続けることに細心の注意を払うとともに、年間を通じて良質なワインを生産し続けるために、日夜その努力を惜しみなく重ねています。日本でも、そのクオリティの高さとスタイリッシュなデザインから、数多くのイタリアンレストランなどでも取り扱われており、年々着実に愛飲家を増やし続けています。	ドルチェ・セグレート・ヴィノ・ロッソ カンティーネ・ソルド社 メルロー40％にカベルネ20％、残りはサレント地方の地ブドウ40％で造られるワインは、キレイなルビーレッド。スミレや花、プルーンの香りに凝縮感のあるフルーツのアロマ！フルーティーで調和のとれた味わい。ローストした肉やチキン、ソーセージなど、お肉料理全般との相性バッチリ！スクリューキャップなので飲み残しもOK！