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年代	造り手
[2011]年	ニーノ・ネグリ社
生産国	地域
イタリア	ロンバルディア州
村
DOCG スフルサート・ディ・ヴァルテリーナ
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
750ml

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スフルサート（スフォルツァート）“ヴァルテッリーナ”[2011]年・超限定輸入品・フレンチオークの大樽で驚異の30ヶ月熟成・ニーノ・ネグリ元詰・DOCGスフルサート・ヴァルテッリーナ・(キアヴェンナスカ100％)
SFURSAT “Valtellina” [2011] Nino Negri DOCG Sfursat di Valtellina (Carlo Negri)
イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ロンバルディア州はヴァルッテリーナ地区のキアヴェンナスカ種(ネッビオーロ種)100%をブドウの房ごと陰干しし、糖度を高めて搾汁し、さらにスラヴォニア産オークの大樽とフレンチオークの大樽で驚異の30ヶ月熟成！さらに数ヶ月の瓶熟をしてリリース！アルコール度と糖度をもった骨格のしっかりしたワインは、優れたヴィンテージのみに醸造される希少なワイン！！ローマ時代はフォルファトゥーラという名で知られたこの人気DOCGスフォルツァート・ヴァルッテリーナ！！その名も「強化した」という意味のスフルサートと呼ばれるこのDOCGワインは、最も凝縮されたタイプでアマローネ・ヴァルポリチェッラに良く似ている！！ワインアドヴォケイト誌でこのスフルサートの2008年が驚異の94点獲得(2016～2026年)このワインの2009年でガンベロ・ロッソ誌でも赤の★★2ビッキエーリ(最終選考)獲得！[2010]年でビベンダ誌で★★★★4グラッポリ獲得！ジルベール＆ガイヤール誌で2010年のスフルサート・ヴァルテッリーナが驚異の高得点を獲得！濃厚なガーネット色！スパイスやレーズンやジャム、タール香さえも感じさせ、トーストしたナッツやリコリスの風味をも隠し持つ、長期熟成型究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

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スフルサート（スフォルツァート）“ヴァルテッリーナ”[2011]年　超限定輸入品　フレンチオークの大樽で驚異の30ヶ月熟成　ニーノ　ネグリ元詰　DOCGスフルサート　ヴァルテッリーナ　(キアヴェンナスカ100％)


ジルベール＆ガイヤール誌で2010年の
スフルサート・ヴァルテッリーナが驚異の

高得点を獲得！
優れたヴィンテージのみ醸造される
一定アルコール度と糖分を持った、
骨格のしかっりしたワイン！！

北イタリア、ロンバルディア州のアルプス連邦のふもとに位置するソンドリオ近郊に、ヴァルテッリーナの町があります。（ミラノから車で約3時間。歴史を文化に育まれた町。スキーの名所としても知られています。） 1897年に設立されたニーノ・ネグリ社は、ここヴァルテッリーナにおける最大のワイナリー。スイス国境に近い、ヴァルテッリーナ地区は、急斜面のため、ごく小さな段々畑しかありません。イタリア語で“インフェルノ”（地獄）と名付けられた単一畑があることからも想像できるような厳しい環境の中、ニーノ・ネグリ社は38ヘクタールの自社畑を所有しています。 その中には、サセッラ、インフェルノなどの有名な単一畑も含まれています。栽培されているのは、「キアヴェンナスカ」と呼ばれるネッビオーロ種で、このブドウからバローロにも劣らないフルボディの赤ワインが造られます。現在のエノロゴ（醸造家）、カシミーロ・マウレ氏の約30年におよぶ努力によってヴァルッテリーナワインの名声が築かれました。 その成果は、彼がリリースした“チンクエ・ステッレ”ヴァルテッリーナ・スフルサートが、イタリアのワイン評価本「ヴィニ・ディタリア(Vini d'Italia）」でトレ・ビッキエーリを受賞し、同誌の2007年版で、カシミーロ・マウレ氏は「ベスト・エノロゴ」に選ばれていることからもうかがえます。 【醸造責任者 カシミーロ・マウレ】 1949年12月21日トレント州アルデーノ生まれ。1969年サン・ミケーレ醸造学校卒業。1972年よりニーノ・ネグリのエノロゴに就任。1997年ヴァルテッリーナD.O.Cワイン協会会長就任。1998年イタリア共和国騎士勲章授賞。2006年ガンベロロッソ2007版の最優秀醸造家に選ばれる。   スフルサート“ヴァルテッリーナ” 2011年 ■ 産地　ロンバルディア州 ■ ブドウ品種　キアヴェンナスカ ■ 格付け　D.O.C.G ■ ボディ　フルボディ ■ サービス温度　18～20℃ 「強化した」という意味の“スフルサート”と呼ばれるワイン。ローマ時代では“フォルツァトゥーラ”という名で知られていました。 優れたヴィンテージのみ醸造。厳選されたヴァルテッリーナ地区のブドウを房ごと陰干しし、精度を高めてから搾汁し、一定のアルコール度と糖分を持った、骨格のしかっりしたワインが造られます。 一部は80hlのスラヴォニア産オークの大樽で、残りは14hl、又は20hlのフレンチオークの大樽で約30ヵ月熟成、数ヶ月間の瓶熟成。 テイスティングコメント 濃厚なガーネット色。スパイス香、プラムやレーズンのジャム、またタール香をも感じさせます。トーストしたナッツやリコリスの風味を隠し持つ、長期熟成の赤ワインです。

イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ロンバルディア州はヴァルッテリーナ地区のキアヴェンナスカ種(ネッビオーロ種)100%をブドウの房ごと陰干しし、糖度を高めて搾汁し、さらにスラヴォニア産オークの大樽とフレンチオークの大樽で驚異の30ヶ月熟成！さらに数ヶ月の瓶熟をしてリリース！アルコール度と糖度をもった骨格のしっかりしたワインは、優れたヴィンテージのみに醸造される希少なワイン！！ローマ時代はフォルファトゥーラという名で知られたこの人気DOCGスフォルツァート・ヴァルッテリーナ！！その名も「強化した」という意味のスフルサートと呼ばれるこのDOCGワインは、最も凝縮されたタイプでアマローネ・ヴァルポリチェッラに良く似ている！！ワインアドヴォケイト誌でこのスフルサートの2008年が驚異の94点獲得(2016～2026年)このワインの2009年でガンベロ・ロッソ誌でも赤の★★2ビッキエーリ(最終選考)獲得！[2010]年でビベンダ誌で★★★★4グラッポリ獲得！ジルベール＆ガイヤール誌で2010年のスフルサート・ヴァルテッリーナが驚異の高得点を獲得！濃厚なガーネット色！スパイスやレーズンやジャム、タール香さえも感じさせ、トーストしたナッツやリコリスの風味をも隠し持つ、長期熟成型究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

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