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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | カ・ブリオーネ [2021]年 ニーノ・ネグリ |
■英語表記 | Ca'Brione Terrazze Retiche di Sondrio [2021] Nino Negri |
■商品番号 | 0203002000195 |
■ワインについて | 爆発的人気!ロンバルディア州産高級白ワイン愛好家大注目!ヴァルテリーナ地区で造られる黒ブドウ、ネッビオーロ・キアヴェンナスカを使用したフルボディ白ワイン!カ・ブリオーネ2015は、2017年8月17日発売の『神の雫』に登場!ワインと同じロンバルディア州の郷土料理であるソバ粉を使ったパスタ「ピッツォケリ」とのマリアージュで紹介!ガンベロロッソ誌で2ビッキエーリ!ビベンダ誌4グラッポリ!このワインが誕生した時はキアヴェンナスカ種だけを使って白ワインの醸造法で造っていました。現在は国際品種のソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、厳選した黒ブドウのネッビオーロを新樽と2年目のフレンチオーク樽のバリック熟成。カ・ブリオーネ(畑名)という名の白ワイン!濃い目のゴールデンカラー。凝縮感や厚みのある味わいとボディに、なめらかな口当たり。エレガントな風味と熟したトロピカルフルーツやスパイスも感じられ、テロワール由来のミネラル感も感じさせます。正規輸入代理店品が素晴らしい状態で限定入荷!あまり冷やしすぎないで12~14℃でゆっくりお召し上がり下さい。 |
■ワインのタイプ | 白ワイン |
■ワインのテイスト | 辛口 |
■生産者 | ニーノ・ネグリ |
■ブドウ収穫年 | [2021]年 |
■生産地 | イタリア / ロンバルディア / IGTテラッツェ・レティケ・ディ・ソンドリオ |
■内容量 | 750ml |
スイス国境に近いヴァルテッリーナ地区は、急傾斜のためごく小さな段々畑しかつくれません。ニーノ・ネグリ社はそこに38ヘクタールの畑を持ち、地元で「キアヴェンナスカ」と呼ばれるネッビオーロ種を使った、バローロにも劣らぬフルボディの赤ワイン造りを行ってきました。 急傾斜のため畑の手入れから収穫まで、すべて人手に頼らざるを得ない厳しい環境のなか、同社の名エノロゴ(醸造家)カシミーロ・マウレ氏の努力によってヴァルッテリーナ・ワインの名声が築かれました。 ヴァルテッリーナ・スペリオーレ“ヴァルジェッラ”DOCGのニーノ・ネグリについて、ヒュー・ジョンソン氏は「ロンバルディーア北部のアルプス山中にあるソンドリオ県で、キアヴェンナスカ種(ネッビオーロ種)を主体として造るタンニンの多いワイン群に適用される。DOCGスペリオーレのうち“ヴァルジェッラ”、サセッラ、インフェルノ、グルメッロの小区域で産するものは優良。」として★★―★★★トリプルスター評価で、限定地域の“ヴァルジェッラ”に大注目!しかも最良のものを出すおすすめ生産者の中で2者のみの赤字表記の生産者にこのニーノ・ネグリを挙げています。 |
カ・ブリオーネ 2021年 ニーノ・ネグリ国際品種のソーヴィニョン、シャルドネと厳選した黒ブドウから造られる白ワインです。新樽と2年目のフレンチオークのバリック(小樽)で熟成させました。凝縮感や厚みのある味わいとボディを持ち、エレガントな風味とトロピカルフルーツやスパイスが感じられます。キノコ、ブレザオラ、パテ、テリーヌ、魚介類、甲殻類によく合います。“カ・ブリオーネ”は畑名です。 |
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