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年代	造り手
[2009]年	ダル・フォルノ・ロマーノ
生産国	地域
イタリア	ヴェネト
村
DOC ヴァルポリチェッラ スペリオーレ
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
750ml

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ダル・フォルノ・ロマーノ・ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ“モンテ・ロドレッタ”[2009]年・オーク樽(36ヶ月熟成＆瓶熟24ヶ月)・計60ヶ月熟成・DOCヴァルポリチェッラ・スペリオーレ
Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta [2009] DOC Valpolicella Superiore
イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！1本のブドウ樹からグラス1杯半しか造れない、他のアマローネをも凌駕する超高品質のヴァルポリチェッラ！完璧と呼ぶに相応しい至極のワイン！ずばり、イタリアへ行っても手に入れる事が非常に困難なレア物！イタリア最高の生産者の1つで、イタリアの枠を超えて世界レベルでもトップワイナリーの地位を獲得したダル・フォルノ・ロマーノ！コルヴィーナ＆コルヴィーナ・グロッソ70％、ロンディネッラ20％、クロアティーナ5％、オゼレータ5％を手摘み100％、全てのブドウを陰干しし、オーク樽で驚異の36ヵ月熟成！瓶熟24ヶ月以上！計60ヶ月熟成！という、もはやアマローネの領域に入ったヴァルポリチェッラ・スペリオーレ！ロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌216号で「骨格のしっかりしているこのワインは、ダル・フォルネの素晴らしい業績である…ダル・フォルノのワインは改めて同じものをめざしたところでまねのできない味わいだという確信を得た」とこの[2009]年で驚異の94+点獲得！レベルだけならアマローネとも言うべきヴァルポリチェッラ。濃縮した果実の香りに珈琲等のフレーヴァー。力強さにフレッシュな果実、逞しく滑らかなタンニン。絶妙なバランスがあるフルボディ辛口赤ワインが、限定で極少量入荷！

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ダル フォルノ ロマーノ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ“モンテ ロドレッタ”[2009]年 オーク樽(36ヶ月熟成＆瓶熟24ヶ月) 計60ヶ月熟成 DOCヴァルポリチェッラ スペリオーレ


完璧と呼ぶに相応しい、至極のワイン！
ロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌
216号で「骨格のしっかりしているこのワインは、
ダル・フォルネの素晴らしい業績である…
ダル・フォルノのワインは改めて同じものを
めざしたところでまねのできない味わいだという
確信を得た」とこの[2009]年で驚異の94+点獲得の
絶妙なバランスがあるフルボディ辛口赤ワイン！

完璧と呼ぶに相応しい、ある男の至極のワイン 北イタリア、ヴェネト州を代表する高級赤ワイン銘柄「アマローネ」。長く優雅な余韻を楽しむ瞑想のワインとして世界中で愛飲されています。この品質を究極まで高めてみせた人物が、ダル・フォルノ・ロマーノ氏です。 彼のワイン造りの哲学は、「果実味」「新鮮さ」「エレガンス」「ストラクチャー」「余韻」の全ての要素を組み合わせ最高のクォリティーと味わいを生み出すこと。そのワインには、純粋で肉厚な果実の魂、恐ろしいほどの深みと複雑味が濃厚に絡み合う完璧なハーモーニー、そして終わりなき悦楽の余韻。そのワインの真価が100％発揮されるには、一体どれだけの時が必要なのか考えさせられる程、果てしないポテンシャルを兼ね備えています。正に完璧と呼ぶに相応しい男が造り出す至極のワインです。 ワイナリーの歴史 ～ 飽くなき理想への努力 ～ ヴェネト州、Illasi（イッラージ）近くのCapovilla（カポヴィッラ）に生まれたロマーノ氏。生家は農業を営んでおり、自然と農業の道へ進みました。農業学校を卒業した後、25歳の時にアマローネの巨匠、ジュゼッペ・クインタレッリ氏の造るワインを飲み、大変な感動を覚え、「これが自分の進むべき道だ。」直感しました。クインタレッリ氏と対面してからは直ぐに友人関係になり、頻繁に会いに行くようになりました。週末にワインを持参してクインタレッリ氏とワイン談義をしながら、ワイン造りにかける哲学を学びました。この中でロマーノ氏のワインに対する世界観が養われていったのです。 自身でブドウ栽培を始めてからは、畑の改良から醸造まで大変な試行錯誤があり、大変な苦悩を経験しました。そんな彼が現在の名声を得るに至ったのは、飽くなき理想に向けての継続した努力があったからです。ロマーノ氏はこう語ります。「ブドウは人間同様、長きに渡って続けた習慣は直ぐに取り去ることは出来ない。時間とともに少しずつ、新しい環境に順応していくものである。故に継続し、待ち続けるという我慢・忍耐が必要なのだ。そして、そこから果実味・新鮮さ・エレガンス・ストラクチャー・余韻という全く異質の要素を統合し、最高品質のワインを造り出すことは、どんな困難も障害ではない。」現在も留まることなく理想に向かっているロマーノ氏。彼から生まれるワイン」は、果てない向上の一途を辿っています。 ダル・フォルノのアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ モンテ・ロドレッタ2008年、2009年共に最高評価のアマローネとして見事1位を獲得しております。 パーカーポイント95点以上を連発！ パーカーポイント95点以上を連発！   ダル・フォルノ・ロマーノ・ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ“モンテ・ロドレッタ”2009年 ■ 使用品種：コルヴィーナ＆コルヴィーナ・グロッソ70％、ロンディネッラ20％、クロアティーナ5％、オゼレータ5％ ■ 生産量：約38,000本 ■ 株密度：11,000～12,800本/ha ■ 醗酵：100％のブドウを45日間の陰干し。11月はじめの圧搾後、ステンレスタンク(最高28℃まで)にて。 ■ 熟成：オーク樽にて36ヶ月(225L 仏産/米産、新樽比率100％) 「骨格のしっかりしているこのワインはダル・フォルノの素晴らしい業績である。特に暖かい気候の下、バランスのとれたできとなった2009ヴィンテージはまさに見事である。フルーツは表現力豊かで、かつ明確。ブラックベリーのジャムや、ライチェリー、ダークチョコレート、エスプレッソビーンズ、燻されたメスキートの香りや醤油といった複雑なニュアンスをもつ。 口に含むと非常にリッチでありまた濃厚。まさにダル・フォルノのスタイルを決定づけてくれる。ダル・フォルノのワインは改めて同じものを目指したところでまねのできない味わいだという確信を得た。」 ワインアドヴォケイト誌で驚異の94+点獲得！

イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！1本のブドウ樹からグラス1杯半しか造れない、他のアマローネをも凌駕する超高品質のヴァルポリチェッラ！完璧と呼ぶに相応しい至極のワイン！ずばり、イタリアへ行っても手に入れる事が非常に困難なレア物！イタリア最高の生産者の1つで、イタリアの枠を超えて世界レベルでもトップワイナリーの地位を獲得したダル・フォルノ・ロマーノ！コルヴィーナ＆コルヴィーナ・グロッソ70％、ロンディネッラ20％、クロアティーナ5％、オゼレータ5％を手摘み100％、全てのブドウを陰干しし、オーク樽で驚異の36ヵ月熟成！瓶熟24ヶ月以上！計60ヶ月熟成！という、もはやアマローネの領域に入ったヴァルポリチェッラ・スペリオーレ！ロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌216号で「骨格のしっかりしているこのワインは、ダル・フォルネの素晴らしい業績である…ダル・フォルノのワインは改めて同じものをめざしたところでまねのできない味わいだという確信を得た」とこの[2009]年で驚異の94+点獲得！レベルだけならアマローネとも言うべきヴァルポリチェッラ。濃縮した果実の香りに珈琲等のフレーヴァー。力強さにフレッシュな果実、逞しく滑らかなタンニン。絶妙なバランスがあるフルボディ辛口赤ワインが、限定で極少量入荷！

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