0205001001463
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ コスタセラ 2015 マァジ社 イタリア ヴェネト DOCGアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 正規 ワイン 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml
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■ワイン名 | コスタセラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2015年 マァジ社 |
■英語表記 | Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2015 MASI |
■商品番号 | 0205001001463 |
■ワインについて | ヴェネト州が誇る偉大なワイン!悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ!ガンベロ・ロッソ2018年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞したマアジ社!アパッシメントのスペシャリスト!コルヴィーナ種70%、ロンディネッラ種25%にモリナーラ種5%。100~120日間屋根裏部屋の竹製ラックで陰干し。スラヴォニアオークの大樽とステンレスでアルコール発酵、マロラクティック発酵。その後全体の80%をスラヴォニアオークの大樽で、20%をアリエとスラヴォニアオークの小樽で24ヶ月熟成。ワインスペクテイター91点!デカンタ誌も注目!熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り。チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスのとれた、力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。余韻が大変長く35年以上の熟成が可能。蔵出し正規品が限定入荷! |
■ワインのタイプ | 赤ワイン |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | マァジ社 |
■ブドウ品種 | コルヴィーナ種70%、ロンディネッラ種25%、モリナーラ種5% |
■ブドウ収穫年 | 2015年 |
■生産地 | イタリア / ヴェネト / DOCヴァルポリチェッラ・クラッシコ |
■内容量 | 750ml |
「ガンベロ・ロッソ創刊当初から掲載されているワイナリーでもあるマァジ社は、50年間に渡りヴァルポリチェッラワインにとって技術的、品質的なベンチマークでありました。マァジ社は世界中でヴァルポリチェッラエリアのワインを成功させ、そのエリアを代表するワイン、アマローネをイタリアの大使にさせたワイナリーです。それだけではなく、ガルガニャーゴの名を一つのブランドとし、アマローネとヴァルポリチェッラのワインを世界中で有名にしました。」とマスターエディターであるマルコ・サベッリコ氏がコメントを述べました。 ワインに思いを馳せたときにまず心に浮かぶのは、その長い歴史とそれが持つ多様性だ。ブドウを発酵させて造る飲み物という最もシンプルな意味合いから、より宗教的な神聖なものというニュアンスまで。しかし何よりもワインは、土地のアイデンティティが生き生きと表現された最も活気あるものとしてとらえる見方もある。つまり、生まれ育った土地を守る人々の魅力の表現と、ワインを熟成する土地の重要性に他ならない。 頑なにヴェネト地方固有のブドウ品種を用い、また伝統的な「アパッシメント(陰干し)製法」にこだわり、さらにヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させたマァジ。ヴェネトの伝統と革新が織り成す匠の技が、それまでのヴェネトのワインの評価を根底から変革することになる「スーパー・ヴェネシアン」と「アマローネ」という傑作の数々を生み出した。的確な選択とそして何よりも独創的な技術が、この決して大きいとは言えないワイナリーをヴェローナワインの試金石と言われるまでにした。 |
コスタセラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2015年 マァジ社 マラーノ、ネグラール、サンタンブロージョ、サンピエトロ・イン・カリアーノの丘の斜面にある自社畑。コルヴィーナ種70%、ロンディネッラ種25%にモリナーラ種5%。100?120日間屋根裏部屋の竹製ラックで陰干し。スラヴォニアオークの大樽とステンレスでアルコール発酵、マロラクティック発酵。その後全体の80%をスラヴォニアオークの大樽で、20%をアリエとスラヴォニアオークの小樽で24ヶ月熟成。 熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り。チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスのとれた、力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。余韻が大変長く35年以上の熟成が可能。 |
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