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ヴェネト州、コネリアーノとヴァルドッビアデーネの美しい丘に位置するレ コンテッセ社は1970年代に設立、上質なプロセッコ等を造っています。最新の設備や技術を積極的に取り入れながらも、地元の伝統を尊重、果実感を大切にした味わいが特徴です。 レ・コンテッセ社の醸造所は、ヴェネト州で観光地としても知られるトレヴィゾや、DOCプロセッコの産地として有名なヴァルドッビアデーネの近くに位置しています。エノロゴのボノット氏はイタリアで最初に設立されたワイン醸造の専門学校を卒業後、テロワールの特徴を表現した高品質なプロセッコの生産を行っています。 彼らのプロセッコは、低価格ながら、持続性がありきめ細かな泡立ち、果実味の適度なボリューム感、バランスの良い酸味を兼ね備えており、非常にコストパフォーマンスに優れています。 伝統的なワイン醸造技術と最新の優れた技術を駆使し、テロワールの特徴を最大限に表現した味わいを実現。通常とは異なり、第一次発酵と第二次発酵をタンクを移し変えることなく同じタンクで2～3ヶ月かけてゆっくりと行うことにより、繊細な泡立ちと果実味溢れる豊かな香りを表現しています。	ヒューゴ ヴィーノ・フリッツァンテ ル・コンテッセ社 Hugoはベースとなる微発泡ワイン（ヴィーノ・フリッツァンテ）にサンブーカの花、ライムの花、ミントの花の自然なアロマで香りづけした、心地よくバランスの取れたフルーティなスパークリングワイン。もともとミントやライムをミックスして造るカクテルですが、イタリアを始めドイツなどでもアペリティフやパーティなどのシーンで大人気！バル様や女子会、ホテルでのパーティ、ナイト市場、高級レストランさまでお肉料理のお口直しに等々あらゆるシーン！スクリューキャップなので飲み残しもOK！よく冷やして6～8℃でお飲み頂くのがおすすめです。大きめのグラスに氷を浮かべてライムのスライスやミントの葉を添えて頂くと、味わいがさらに引き立ちます。