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19世紀からソアヴェの丘フィッタでワイン造りに情熱を注ぐテッサーリ・ファミリー。当初はブドウ栽培を行っていましたが、1982年、2代目のジョヴァンニとロゼッタの代から、元詰めを開始。ワイナリー「スアヴィア」としてスタートしました。 「スアヴィア」はソアーヴェの昔の呼び方で、ファミリーのこの土地への敬意と愛情のあらわれです。現在ではジョバンニとロゼッタの娘たちが加わり、感受性のある誠実なワイン造りを続けています。

ソアーヴェ・クラッシコ モンテ・カルボナーレ 2019年 スアヴィア 黄色い花、エキゾチックフルーツや白桃の香りに、炭やスモークを感じます。果実味に富み、率直で誠実な印象。火山性土壌のテロワールが表現されており、地球を感じさせるワイン。

■ワイン名	ソアーヴェ・クラッシコ モンテ・カルボナーレ [2019]年 スアヴィア
■英語表記	Soave Classico MONTE CARBONARE [2019] SUAVIA DOCG Soave Classico
■商品番号	0205002001042
■ワインについて	イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！高級レストランさまからのリピート多数！ソアーヴェの域をはるかに超えるイメージを覆す味わい！造り手は、ソアーヴェの代表的なワイナリー！テッサーリ・ファミリーは1887年からソアヴェの丘フィッタでブドウ栽培を行っており、1982年に2代目のジョバンニとロゼッタの娘たちが加わり、元詰を開始し、ワイナリー「スアヴィア」が誕生！(スアヴィアとはソアーヴェの町の古い呼び名で、ファミリーのこの土地への誠意と愛情が込められている)！感受性のある誠実なワイン造りを続けるスアヴィアのワインは、アメリカの権威あるワイン専門誌ワインスペクテーター誌でイタリア白ワイン部門1位を獲得するなど高い評価を得ており、ソアーヴェの代表的なワイナリーに君臨！銘醸スアヴィアの代表的ワイン、ソアーヴェ・クラッシコ“モンテ・カルボナーレ”！2017年はノーマルのソアーヴェ・クラッシコでWEで88点の高評価！WA89点！このワインの2015年のソアーヴェ・クラッシコ・モンテ・カルボナーレでワインアドヴォケイト誌驚異の92点(今～2022年)の高評価！ガルガネーガ種100％で造られるこの白ワインは、黄色い花、エキゾチックフルーツ、白桃の香りに、炭やスモークを感じさせる！果実味に富み、率直で誠実な印象！火山性土壌のテロワールが表現されており、地球を感じさせる辛口白ワイン！超こだわりの辛口ソアーヴェ・クラッシコが限定で極少量入荷！
■ワインのタイプ	白ワイン
■ワインのテイスト	辛口
■生産者	スアヴィア
■ブドウ収穫年	[2019]年
■生産地	イタリア/ヴェネト/DOCソアヴェ・クラッシコ
■内容量	750ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。