0205002001066
モンテ チェリアーニ ソアーヴェ 2015 テヌータ サンアントニオ DOCソアーヴェ ヴェローナ ガルガネーガ 100% 白ワイン 辛口 750ml
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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 ヴェネト州の生産者共同組合の創立者であった、アントニオ・カスタニェーディ氏。1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まりました。1990年から5年間は研究を重ね、1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を造りそこでも醸造を行っています。所有する畑は、ヴァルポリチェッラに20ha、ソアーヴェに20ha。現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支えています。  彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたの協同組合のブドウ作りの1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリー」にまで成長。近年ではイタリア国内はもとより、ドイツやスイスなど世界各国の市場でもその人気はぐんぐん高まってきています。  テヌータ・サンアントニオの畑は、モンティ・ガルビ地区とモンテ・チェリアーニ地区の2ヵ所にある。ワインのタイプにあわせてそれぞれ使い分けている。収獲は元々1回で済ませていたものを、経験により2回、必要ならば3回、と行い最良のブドウを使用している。ここで問われるのは、収獲のタイミング。どんなに回数を分けてもタイミングを誤ればマイナスの効果をもたらしかねない。しかし、テヌータ・サンアントニオではこの難しいタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現している。 |
 ■ブドウ品種：ガルガネーガ100％ ■熟成：ステンレスタンク熟成・瓶熟6ヶ月以上 イタリア辛口白愛好家大注目！ヴェローナ近郊で産するあまりに有名なヴェネトの人気辛口白ワイン「ソアーヴェ」！造り手は、ヴェネトの伝統を進化させたテヌータ・サンアントニオ！1989年設立と比較的新しい生産者ながら、今やヴェネト州でも名の通ったスターワイナリーへと成長！ヴェネト州の生産者協同組合の設立者であったアントニオ・カスタニェーディ氏を父に持つ4兄弟が力を合わせて運営し、僅か20年ほどでヴェネト州を代表する生産者テヌータ・サンアントニオによる究極ソアーヴェ！ 厳選したガルガネーガ種100%をステンレスタンク熟成！瓶熟6ヶ月以上を経てリリースされる辛口白ワイン！非常に濃密ながら、フレッシュな白！熟したパイナップルやパッションフルーツ、洋ナシなどの果実味！厚みがあり、かつ瑞々しさや豊かな酸味、ミネラル分などのバランスが取れた究極辛口白ワイン！過去、ガンベロ・ロッソでも最高評価トレビッキエーリを獲得した、究極ソアーヴェの飲み頃バックヴィンテージ[2015]年！ 少量入荷につきお急ぎください。 |
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| ■ワイン名 | モンテ・チェリアーニ・ソアーヴェ[2015]年・テヌータ・サンアントニオ・DOCソアーヴェ |
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| ■英語表記 | Monte Ceriani Soave [2015] Tenuta Sant'Antonio D.O.C.Soave |
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| ■商品番号 | 0205002001066 |
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| ■ワインについて | イタリア辛口白愛好家大注目！ヴェローナ近郊で産するあまりに有名なヴェネトの人気辛口白ワイン「ソアーヴェ」！造り手は、ヴェネトの伝統を進化させたテヌータ・サンアントニオ！1989年設立と比較的新しい生産者ながら、今やヴェネト州でも名の通ったスターワイナリーへと成長！ヴェネト州の生産者協同組合の設立者であったアントニオ・カスタニェーディ氏を父に持つ4兄弟が力を合わせて運営し、僅か20年ほどでヴェネト州を代表する生産者テヌータ・サンアントニオによる究極ソアーヴェ！厳選したガルガネーガ種100%をステンレスタンク熟成！瓶熟6ヶ月以上を経てリリースされる辛口白ワイン！非常に濃密ながら、フレッシュな白！熟したパイナップルやパッションフルーツ、洋ナシなどの果実味！厚みがあり、かつ瑞々しさや豊かな酸味、ミネラル分などのバランスが取れた究極辛口白ワイン！過去、ガンベロ・ロッソでも最高評価トレビッキエーリを獲得した、究極ソアーヴェの飲み頃バックヴィンテージ[2015]年！少量入荷につきお急ぎください。 |
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| ■ワインのタイプ | 白・辛口 |
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| ■生産者 | テヌータ・サンアントニオ |
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| ■ブドウ品種 | ガルガネーガ種100% |
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| ■ブドウ収穫年 | [2015]年 |
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| ■生産地 | イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ・スペリオーレ |
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| ■内容量 | 750ml |
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| 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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