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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | マァジ ソアヴェ・クラシコ コルバラカ 2021 |
■英語表記 | MASI Colharaca Soave Classico [2021] DOC Soave Classico |
■商品番号 | 0205002001158 |
■ワインについて | イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!マァジ社のソアーヴェクラッシコ!ヴェネト州の有名な白ワインでソアーヴェのクラシコ地域にあるモンテフォルテ・ダルポーネのコルバラカ葡萄園のガルガーネガ100%で一部アリエの森産フレンチオークの小樽で発酵。アペリティフやシーフードの前菜、野菜のパスタと相性バッチリ!ガンベロ・ロッソ2018年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤー(イタリア全土2485あるワイナリーからたったひとつ選ばれる大変名誉ある賞)!最高のクオリティを持ち、ヴァルポリチェッラとアマローネの名を世界的に著名にし、50年間に渡る功績を認められ満を持して受賞したマアジ社!ローマ時代から受け継がれるワイン造り「アパッシメント」のスペシャリスト!バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りにグレープフルーツピールのニュアンス。デリケートなスパイスも香ります。ストラクチャーがあり、クリーミーでエレガントな味わいの白ワイン!正規品が限定入荷! |
■ワインのタイプ | 白ワイン |
■ワインのテイスト | 辛口 |
■生産者 | マァジ社 |
■ブドウ品種 | ガルガーネガ100% |
■ブドウ収穫年 | 2021年 |
■生産地 | イタリア/ヴェネト/DOCソアヴェ・クラシコ |
■内容量 | 750ml |
「ガンベロ・ロッソ創刊当初から掲載されているワイナリーでもあるマァジ社は、50年間に渡りヴァルポリチェッラワインにとって技術的、品質的なベンチマークでありました。マァジ社は世界中でヴァルポリチェッラエリアのワインを成功させ、そのエリアを代表するワイン、アマローネをイタリアの大使にさせたワイナリーです。それだけではなく、ガルガニャーゴの名を一つのブランドとし、アマローネとヴァルポリチェッラのワインを世界中で有名にしました。」とマスターエディターであるマルコ・サベッリコ氏がコメントを述べました。 ワインに思いを馳せたときにまず心に浮かぶのは、その長い歴史とそれが持つ多様性だ。ブドウを発酵させて造る飲み物という最もシンプルな意味合いから、より宗教的な神聖なものというニュアンスまで。しかし何よりもワインは、土地のアイデンティティが生き生きと表現された最も活気あるものとしてとらえる見方もある。つまり、生まれ育った土地を守る人々の魅力の表現と、ワインを熟成する土地の重要性に他ならない。 頑なにヴェネト地方固有のブドウ品種を用い、また伝統的な「アパッシメント(陰干し)製法」にこだわり、さらにヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させたマァジ。ヴェネトの伝統と革新が織り成す匠の技が、それまでのヴェネトのワインの評価を根底から変革することになる「スーパー・ヴェネシアン」と「アマローネ」という傑作の数々を生み出した。的確な選択とそして何よりも独創的な技術が、この決して大きいとは言えないワイナリーをヴェローナワインの試金石と言われるまでにした。 |
マァジ ソアヴェ・クラシコ コルバラカ 2021年50%はステンレスタンクで20日間、50%はアリエ産オークの小樽で25日間発酵され、アッサンブラージュされます。熟成は、ステンレスタンクで6ヶ月、その後瓶内で2ヶ月行われます。50%はステンレスタンクで20日間、50%はアリエ産オークの小樽で25日間発酵され、アッサンブラージュされます。熟成は、ステンレスタンクで6ヶ月、その後瓶内で2ヶ月行われます。 |
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