{"iId":"0209001001386","iName":"","imgUrl":"/default_n/15/0209001001386.jpg","price":"1,408","sId":"122137","sUrl":"wineuki"}

{"fullImgUrl":"https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default_n/15/0209001001386.jpg?ver=1&size=pict300_300","gId":"2303010000","iId":"0209001001386","iName":"","iUrl":"https://store.ponparemall.com/wineuki/goods/0209001001386/","imgUrl":"/default_n/15/0209001001386.jpg","pRate":"3","point":"38","price":"1,408","sId":"122137","sUrl":"wineuki","shipping":"0","taxKind":"2"}

---

キアンティ　コッリ　セネージ[2004]年　ファットリア　ディ　パンコーレ元詰

イタリア トスカーンファン注目！バートン・アンダースン氏の「イタリアワイン」や、ガンベロ・ロッソ誌も注目！の造り手による、手摘み100%、オーク樽熟成の人気キアンティ！新鮮なブラックベリーの香り、新鮮な果実味とソフトだがしっかりしたタンニンのキアンティ・コッリ・セネージが少量入荷！

ファットリア　ディ　パンコーレ Fattoria　di　Pancole ヴィンセンツォ　チェザーニは、親切で友好的な人物です。彼の内気で、はにかんだような表情の影には、高い品質のワインを造り出すことへの意志の強さが隠されています。 サン　ジミニャーノから3kmほど離れた標高350mの美しい丘、パンコーレの地域に6haの葡萄畑を購入し、自ら掲げた目標に向かって、地道にワイン造りを始め、それを数年で実現しました。まず彼がおこなったのは醸造設備の近代化です。そして信頼の置けるエノロゴ（醸造学者）を第一線においたことで、すばらしいワインの生産者として名を馳せるようになりました。現在は畑を拡張し、16haの葡萄畑を所有しています。科学薬品・肥料を極力使わず、エコワイン的な手法で出来るだけ造ろうとしています。 「第18回プラマッジョーレ・トレードフェア」でゴールドメダルを受賞し、さらにアスティで開催された「ナショナルコンテスト」でもゴールドメダルを、1994年の「ヴィニタリィコンテスト」で話題賞等、数々の品評会で高く評価されています。バートン　アンダーソンの「ポケットワインブック　イタリアンワイン」やガンベロ　ロッソの「ヴィニ　ディタリア」でも優良なヴェルナッチャ　ディ　サンジミニャーノを産する醸造所として紹介されています。 自家葡萄園元詰めを始めたのは1990年と比較的歴史が浅いのですが、真面目で実直な彼らのワインは、すでに各方面から高く評価されています。

---

キアンティ　コッリ　セネージ Chianti Colli Senesi D.O.C.G. 葡萄品種 サンジョヴェーゼ(90%)、マルヴァジア・ネーラ(5%)、カナイオーロ、トレッビアーノ(5%) 樹齢は12～25年です。収穫は手摘みで選別しながら2回おこない、良い葡萄だけがキャンティになります。12～14日間タンクで発酵します。一部大樽で2ヶ月間熟成させ、最終的にタンクの部分とブレンドして、瓶詰め後2ヶ月たってから出荷されます。 紫がかった明るいルビー色、新鮮なブラックベリーの香り、新鮮な果実味ときめ細やかでしっかりしたタンニンがあります。ボリューム感があり、バランスがとれています。

イタリア トスカーンファン注目！バートン・アンダースン氏の「イタリアワイン」や、ガンベロ・ロッソ誌も注目！の造り手による、手摘み100%、オーク樽熟成の人気キアンティ！新鮮なブラックベリーの香り、新鮮な果実味とソフトだがしっかりしたタンニンのキアンティ・コッリ・セネージが少量入荷！

---

イタリア トスカーンファン注目！バートン・アンダースン氏の「イタリアワイン」や、ガンベロ・ロッソ誌も注目！の造り手による、手摘み100%、オーク樽熟成の人気キアンティ！新鮮なブラックベリーの香り、新鮮な果実味とソフトだがしっかりしたタンニンのキアンティ・コッリ・セネージが少量入荷！
キアンティ・コッリ・セネージ[2004]年・ファットリア・ディ・パンコーレ元詰
FATTORIA DI PANCOLE Chianti Colli Senesi [2004] DOCG Chianti Colli Senesi