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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | 【予約】【新酒】バンフィ サンタ コスタンツァ ノヴェッロ トスカーナ 2019 イタリア新酒 ヌーヴォー (ノヴェッロ) (新酒) (ヌーヴォー) 航空便 IGTトスカーナ バンフィ社 (スクリューキャップ) 赤ワイン ワイン やや辛口 ライトボディ 750ml |
■英語表記 | BANFI “Santa Costanza” Novello Toscana [2019] |
■ワインについて |
イタリア・ノヴェッロ(ヌーヴォー)![2019]年!イタリア新酒!毎年イタリアレストランさまからのご注文が殺到!フィレンツェを州都とするトスカーナ州から、ガンベロ・ロッソ誌トレビッキエーリ常連!最高級ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとスーパータスカンで超有名!バンフィ社による超限定のノヴェッロ!バンフィ社で最も早く収穫(8月末~9月上旬)されるサンジョヴェーゼ、シラーから造られるノヴェッロです!9月初旬にシラー、中旬にかけてサンジョヴェーゼを収穫。40%のブドウでマセラシオン・カルボニックを行い、残りは通常の赤ワインと同様に仕込む。澱引き後にブレンドし、マロラクティック発酵させる。その後ボトリング。スミレ色を帯びたルビー色。マセラシオンカルボニックによるブドウのフルーティな香り。持続性のある、フルーティでまろやかな味わいが楽しめ、スパイシー感もあり、バランスが取れた繊細で爽やかな辛口ワイン!常温、もしくはやや冷やしてお飲みください!また、収量を制限しているのでワインの成分に凝縮感があり、特にポリフェノールについては良質のストラクチャーを与えています!他の普通のノヴェッロと異なりリッチ感がある大人気ノヴェッロ・トスカーナ!パスタを始め塩味のきいた魚料理や肉料理(特にチキンの料理)との相性バッチリ!イタリアレストランさまからも毎年大人気!のバンフィの新酒(ノヴェッロ)!超限定品につきお早めに!!
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■ワインのタイプ | やや辛口 赤ワイン |
■ワインのテイスト | ライトボディ |
■生産者 | バンフィ |
■ブドウ品種 | シラー/サンジョヴェーゼ |
■ブドウ収穫年 | 2019年 |
■生産地 | イタリア/トスカーナ |
■内容量 | 750ml |
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