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キャンティ・クラシコ 2016年 イゾレ・エ・オレーナ 750ml 正規 (イタリア 赤ワイン)
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■ワイン名 | キャンティ・クラシコ[2016]年・イゾレ・エ・オレーナ元詰・ワインアドヴォケイト誌驚異92点&ワインスペクテーター誌驚異93点・DOCGキァンティ・クラッシコ・大樽(4,000L)で12ヶ月熟成・正規品 |
■英語表記 | Chianti Classico [2016] Isole e Olena DOCG Chianti Classico |
■商品番号 | 0209001008460 |
■ワインについて | イタリア・トスカーナ辛口赤ワイン愛好家大注目!キアンティ・クラッシコDOCG愛好家大注目!1950年代に“イゾレ”と“オレーナ”の2つの隣接した畑をデ・マルキ家が購入し、合併したワイナリーで、トスカーナ州にあるキャンティ・クラシコの中心に位置し、熟成型のキャンティ・クラシコを得意とするイゾレ・エ・オレーナの元詰ワイン!サンジョヴェーゼ80%にカナイオーロ、シラー合計20%を温度管理をしたステンレス・タンクで発酵。マセラシオンは約15日間。発酵中はデレスタージュとポンピングオーバーを1日2回施します。マロラクティック発酵の後、4000リットルの樽で1年熟成!この2016年でワインアドヴォケイト誌驚異92点!ワインスペクテーター誌驚異93点!ヴィノス誌92点!ジェームス・サックリング92点!デカンタ誌92点!濃いルビー色でレッド・チェリーや苺のフレッシュなアロマが広がります。ミディアムボディで花、ミント、レッド・ベリー、レッド・チェリーのピュアで心地よいフレーバーが特徴です。しっかりとした酸に支えられた滑らかで生き生きとしたテクスチャーを伴うキアンティ・クラッシコファン納得の1本!が正規品で限定で少量入荷! |
■ワインのタイプ | 赤ワイン |
■ワインのテイスト | 辛口・フルボディ |
■生産者 | イゾレ・エ・オレーナ元詰 |
■ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ80%/カナイオーロ、シラー合計20% |
■ブドウ収穫年 | 2016年 |
■生産地 | イタリア/トスカーナ/キヤンティ/DOCGキアンティ・クラシコ |
■内容量 | 750ml |
■ご注意 | ※画像は別VTですが、本商品は2016年のものです。 |
イゾレ・エ・オレーナは1950年代に”イゾレ”と”オレーナ”の二つの隣接した畑をデ・マルキ家が購入し、合併して設立されたワイナリーで、トスカーナ州にあるキャンティ・クラシコの中心地に位置しています。1950年代初めに、デ・マルキ家は少しずつ小作制度を廃止し、新しくブドウを植え、ワインセラーを拡大しました。現在では、イゾレ・エ・オレーナの畑はパオロ・デ・マルキとその家族によって管理されています。 ピエモンテ北部で3世代に渡りワイン造りを受け継ぐ家系に生まれたパオロは、イタリアの最も優れたワインメーカーの一人として広く知られています。自らの技術を生かしながら、キャンティの先駆者の一人としてワイナリーを確立することを目標に、1976年から経営に乗り出しました。その頃、セラーを近代化し、実験的に小区画の畑を作りました。 4つのブドウ品種を使用する伝統的キャンティ・クラシコのブレンドは、徐々に白ブドウの量を減らす方向に移行し、最終的には一切の使用が無くなりました。その結果、イゾレ・エ・オレーナのキャンティは軽く若飲みのスタイルから今のフルボディで熟成型のワインへと生まれ変わりました。 |
キャンティ・クラシコ 2016年 イゾレ・エ・オレーナ ■ぶどう品種:サンジョヴェーゼ80%にカナイオーロ、シラー合計20% ■発酵・熟成:ステンレス・タンクで発酵。マセラシオンは約15日間。発酵中はデレスタージュとポンピングオーバーを1日2回施します。マロラクティック発酵の後、4000リットルの樽で1年熟成! 1950年代に“イゾレ”と“オレーナ”の2つの隣接した畑をデ・マルキ家が購入し、合併したワイナリーで、トスカーナ州にあるキャンティ・クラシコの中心に位置し、熟成型のキャンティ・クラシコを得意とするイゾレ・エ・オレーナの元詰ワイン! 濃いルビー色でレッド・チェリーや苺のフレッシュなアロマが広がります。 ミディアムボディで花、ミント、レッド・ベリー、レッド・チェリーのピュアで心地よいフレーバーが特徴です。 しっかりとした酸に支えられた滑らかで生き生きとしたテクスチャーを伴うキアンティ・クラッシコファン納得の1本! |
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