{"iId":"0211001000658","iName":"","imgUrl":"/default_n/09/0211001000658.jpg","price":"3,718","sId":"122137","sUrl":"wineuki"}

{"fullImgUrl":"https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default_n/09/0211001000658.jpg?ver=1&size=pict300_300","gId":"2303020000","iId":"0211001000658","iName":"","iUrl":"https://store.ponparemall.com/wineuki/goods/0211001000658/","imgUrl":"/default_n/09/0211001000658.jpg","pRate":"3","point":"101","price":"3,718","sId":"122137","sUrl":"wineuki","shipping":"0","taxKind":"2"}

ヴェルディッキオで高名なマルケ州。州都アンコーナから南方、アブルッツォ州に程近い南端アスコリ・ピチェーノ県リパトランソーネの山奥にレ・カニエッテは位置する。 アドリア海に接し海洋性の気候を連想させるが、全く異なる気候になっている。海岸から8kmしか離れていないので微妙に海風が影響しながらも、標高は280～400mにも達し、昼夜の寒暖差が大きくなるという微気候。 また特筆すべきは土壌。ロッソ・ピチェーノの生産エリアでは極めて異例なほど石灰分に富みマンガン、カルシウム等、必要な養分を十分に含んでいて、適度に粘土質と砂質が混ざる理想的土壌になっている。 D.O.C Rosso.Piceno はマルケ州で最も広い生産地域を持っているだけにD.O.C Rosso.Coneroと比べ、品質よりも生産量を重視する印象は拭えないかもしれない。しかし、アッピニャーノ、オッフィーダ、リパトランソーネ等の一部の生産地では量から質への転換が進み、次世代の高品質志向Rosso.Picenoが誕生している。そして、主要品種のモンテプルチャーノの特徴はその凝縮感やボリューム感と考えられがちだが、リパトランソーネのように標高が高い産地で完熟を待ち、最適のタイミングで収穫されたものは、PHが低く、酸度が高い葡萄が得られるため長い時間の熟成に耐えうる偉大なワインを生み出せる素質を持つに至る。 凝縮感だけでなく繊細で爽やかな印象をも併せ持つエレガントな品種であることも重要。カニエッテのワインは赤、白とも共通して長寿。白ワインは果皮浸透を行い果皮の成分を抽出している。ペコリーノ種がここまで複雑な余韻を持ち、長く熟成するとは思わなかった。 畑では現当主ジョヴァンニの父親の代より有機栽培が実践され、除草剤も使わずに健全な土壌が確保されている。一方で、醸造所内は使い古されたセメントタンクに代わり、イノックスと大樽が導入され、熟成庫には3000Lの大樽とバリックも一部導入された。特に98年がファーストヴィンテージとなるNero di Viteは大樽で発酵、マロラクティック発酵からバリックに移行し、熟成させたもので、イタリア国内外で高い評価を得ている。	ロッソ・ピチェーノ “モレッローネ” 1999年 レ・カニエッテ 選別された優れた畑のみの葡萄を使用(比率はヴィンテージにより異なる)。モンテプルチャーノらしい果実味と高い熟度。ミネラルを十分に感じさせる。 ヒュージョンソン氏はロッソ・ピチェーノのおすすめの生産者の一人にこのレ・カニエッテを挙げています。

■ワイン名	ロッソ・ピチェーノ “モレッローネ” 1999年 レ・カニエッテ
■ワインについて	ガンベロ・ロッソ誌、ベロネッリ誌大注目！“リパトランソーネ”ならではの長期熟成型のDOCロッソ・ピチェーノ！貴重な11年熟成飲み頃バックヴィンテージ！選別された優れた畑のみのサンジョヴェーゼとモンテプルチアーノで造られるモンテプルチアーノらしい果実味と高い熟度！ミネラル感を十分に感じさせるロッソ・ピチェーノが限定で少量入荷！
■生産者	レ・カニエッテ
■ワインのタイプ	赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■ブドウ収穫年	1999年
■生産地	イタリア / マルケ / DOCロッソ・ピチェーノ
■内容量	750ml