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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | チンクエ・テッレ ビアンコ [2021]年 チンクエ・テッレ農業協同組合 |
■英語表記 | CINQUE TERRE vendemmia [2021] DOC Cinque Terre Ag. Coop (Azioni Rimaggiore) |
■商品番号 | 0213002000125 |
■ワインについて | イタリア・リーグリア州産白ワインファン大注目!リヴィエラ海岸沿いの断壁に続く美しい村々、カラフルな建物、青い空、紺碧の地中海とのコントラストの絵葉書のような風景で有名な世界遺産のチンクエ・テッレ!毎年限定数しか造られない希少価値の高いワイン!リグーリア州のリヴィエラ最後の秘境と言われるチンクエ・テッレ(5つの土地)という名の、海崖が形作る入り江に出来る5つの村の中のラ・スペツィアから日本では非常に入手困難なDOCワイン!2016年11月にTBSテレビの「The 世界遺産」で紹介され即完売したワインが再入荷!ヒュー・ジョンソン氏やヴェロネッリ誌も注目する生産者で、ガンベロロッソ2015年版で2ビッキエーリのチンクエ・テッレ農業協同組合。ボスコ種60%、アルバローラ25%、ヴェルメンティーノ15%。やさしくプレス後ステンレスタンクで発酵&熟成。コストパフォーマンスに優れたチンクエ・テッレ!ほのかに緑がかったストローイエロー、柑橘類や黄色い花、柔らかい繊細で上品な花の香りにレモンや花のつぼみの甘い香りと、蜂蜜のエレガントかつフレッシュな香り。ミネラリーでかつフレッシュな味わい。柑橘類やハチミツの香りが口中でも繰り返し広がります。余韻も長く続き、きれいにフェードアウトしていきます。 |
■ワインのタイプ | 白ワイン |
■ワインのテイスト | 辛口 |
■生産者 | チンクエ・テッレ栽培者生産組合 |
■ワイン格付/規格 | DOCチンクエ テッレ |
■ブドウ収穫年 | [2021]年 |
■生産地 | イタリア / リグーリア / DOCチンクエ・テッレ |
■内容量 | 750ml |
ボスコ60%種、ヴェルメンティーノ種とアルバローラ種が40%。世界遺産に登録されたイタリア・チンクエ・テッレで造られるこのワインは、毎年限定量しか作れず、非常に価値の高い、ハイクオリティーな仕上がりの高級ワインです。心地良い高貴な味わいをお楽しみください。 このワインは地中海料理に理想的。10度で供するのが最適です。 柔らかく緑色を反射する明るいワラの色。香りは柔らかい。甘くて、レモンや花のつぼみのほなかな気配を伴う花の香りが熱烈で、そして根気良く続く。さらに柔らかく、松ヤニの香りを伴います。おもしろみがあって、乾いた心地良い柔らかさ。後味の独特な辛さにアルコール分が絶妙に調和します。 チンクエ・テッレDOCについて、ヒュージョンソン氏は、「リグーリア州のDOC。フルーティーな芳しい白、ラ・スペツィア(La Spezia)の近くの海岸沿いの急勾配の斜面で産する」として★★(ダブルスター)高評価!おすすめ生産者の2社にこのチンクエ・テッレ農業協同組合とフォルリーニ・カッペリーニを挙げています。 |
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