ノランテ ロッソ 2016年 ディ・マーヨ・ノランテ

発酵はステンレスタンクで行います。スミレの花や熟したベリー系の赤い果実のアロマが広がります。ほどよいタンニン、心地よい酸が全体を引き締め、支えています。新鮮な果実味にあふれたこのワインは様々なお料理にマッチします。

ある夜、大雨が降っていました。アレッシオがレストランから出て駐車場に行くと、ずぶ濡れになった犬が片目から血を流し片足をひきずっていました。アレッシオはすぐに獣医のところへ連れて行き、それ以降家族の一員になりました。その犬は、私たちがワイナリーを訪問して畑を見学する時も、3本の足を自由に操り、私たちの後をずっと追っていました。私たちが畑を見学している途中、水浴びが大好きなその犬は、水路か這い上がれなくなってしまいました。人間でも簡単には登れない水路に、アレッシオは途中まで下りていき、器用に体のバランスをとりながらさり気無く犬を引き上げました。周囲には見渡す限り葡萄畑や農作物の畑が広がっています。自然と動物とやさしく調和した彼の生活振りが垣間見れ、実に彼自身の性格を物語っているような出来事でした。