0216001001360
ゼンサ ネーロ・ディ・トロイア プーリア オーガニック 2017年 チェヴィコ 750ml (イタリア 赤ワイン)
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■ワイン名 | ゼンサ・ネーロ・ディ・トロイア・プーリア・オーガニック[2017]年 |
■英語表記 | Zensa Nero di Troia Puglia Biologico Rosso [2017] |
■商品番号 | 0216001001360 |
■ワインについて | イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!プーリア州のネーロ ディ トロイア種100%辛口赤ワインファン大注目!自然派ビオロジコ(EU BIO認定)ファン大注目!その名前の“ゼンサ”はイタリア語で「~なしで」を意味するSENZAの造語で、化学的な農薬や肥料を使用せず、環境に配慮した有機ワインであることを表しています。プーリア州北部フォッジャに位置する有機栽培(BIO認定)の畑からの平均樹齢20~30年のネーロ ディ トロイア種100%を手摘み100%、発酵の初期段階ではアロマとタンニンをソフトに抽出するため、ルモンタージュとデレスタージュを繰り返します。マロラクティック発酵後は30%をアメリカンオークの新樽のバリック(小樽)で6ヶ月熟成で造られる、紫がかった輝きのある赤色。ダークプラム、シナモン、黒コショウなどのスパイス、タバコなどが豊かに香ります。タンニンはやわらかく、きめ細かな口当たり。エレガントで複雑な味わいで、余韻が長く続く究極大人気フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷! |
■ワインのタイプ | 赤ワイン |
■ワインのテイスト | 辛口・フルボディ |
■生産者 | チェヴィコ |
■ブドウ収穫年 | 2017 |
■生産地 | イタリア/プーリア/IGTプーリア |
■内容量 | 750ml |
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