0217003000023

ピポリ ロサド 2018年 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ 750ml (イタリア ロゼワイン バジリカータ)

毎年予約で完売の春限定ロゼワイン!

  • 価格
  • 1,342

    税込(10%)

送料別

3%

36ポイント

  • 翌日お届け
  • 配送日指定
  • ギフト対応
  • カード
  • 代金引換
  • ケータイ払い
  • 後払い
ギフトボックスを利用しますか?
クール便(冷蔵)を利用しますか?
ギフトラッピングを利用しますか?
現在売り切れです。
お気に入り商品
お気に入りショップ

閉じる

このショップの他の商品もカートに入っています。一緒に購入しますか?

この商品について問い合わせる
  • mixi Check
  • hatena このエントリーをはてなブックマークに追加
  • google
  • メールで送る

閉じる

購入に際する制限について

20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。




バジリカータ州アチェレンツァの農協が破産。農家は葡萄を造り続けていましたが、誰も葡萄を買わないので、ファルネーゼが農協に出資することにしました。広大な畑がありますが、そのうち170haを選んでヴィニエティ デル ヴルトゥーレを造っています。畑は火山灰土壌で、標高500m以上の高い所にあり、冷涼です。アリアーニコは晩熟ですが、成長過程では涼しい気候を好むため、適しています。ワイナリー自体も標高600mにあります。グリーンハーヴェストしています。平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。朝の気温は8度位で、標高900mの場所では、雪が降ることもあります。有名になってきて、農家が葡萄を売りに来るようになりましたが、良い農家とは契約して、農協より高い価格で買い取っています。


デニス ヴェルデッキアは、ここに来るまでは、アリアーニコの醸造をしたことはありませんでしたが、皮の薄さと実際に食べてみて、ピノ ノワールと同じようにやってみようと思いました。ニュージーランドにいた時に学んだピノ ノワールの醸造についての知識と経験が役立ちました。例えば、皮が薄いためポンプを使うと攻撃的なタンニンが出てしまうので、ピノ ノワールと同じようにポンプを使わないといった具合です。


ファルネーゼ グループでは、毎年フランスの樽メーカーを訪問し、一番良い木材を選び、樽の焼き具合も自分たちで決めています。また、樹齢の古い板の方がより豊かなテクスチャをもたらすので、出来るだけ樹齢の古い木の板を使うようにしています。ヴィニエティ デル ヴルトゥーレのセラーの2階にはラボが併設されており、資格を持ったスタッフが検査や分析を行っています。ここでは2014年4月から最新式の瓶詰ラインが稼働しています。町のある丘には500年前の雪の貯蔵用の洞窟を利用した樽熟成用セラーがあり、2011年から使用しています。中が非常に涼しく、季節を問わず16?18度程度の一定の気温に保たれていて貯蔵に最適です。

ピポリ ロサド 2018年 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ
4度から5度の低温で12時間から18時間、スキンコンタクトを行なった後プレスして14度から16度で発酵します。熟成はステンレスタンクで4ヶ月から5ヶ月行います。輝きのある鮮やかなバラ色、赤や黒のさくらんぼを思わせる甘い香りが広がり、口に含むと非常にフレッシュ、洗練されたクリアな味わいで、果実味の甘さと酸のバランスが素晴らしく、程よいコクが感じられます。
 
■ワイン名 ピポリ ロザート 2018年 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ
■英語表記 Pipoli Rosato 2018Vigneti del Vulture
■商品番号 0217003000023
■ワインについて 大ヒット!!あの大人気!イタリア辛口ロゼワイン愛好家が毎年待望のピポリ・ロゼが今年もついに入荷!毎年入荷即完売!前ヴィンテージは120本がわずか3日で完売!インポーターさんへの入荷がわずか700本のみ!しかも年に一度の入荷のみ!なんと!この価格にして平均樹齢60年で中には80年以上の樹もある古樹のブドウを使用!しかもアリアーニコ種100%!!造り手は、あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)!あのルカ・マローニ誌で2005~2007年まで3年連続で2005生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が全面的にバックアップ!!するヴルトゥーレ醸造所!しかもエノロゴはアブルッツォの最強トリオ、マルコ・フラッコとアルベルト・アントニーニとデニス・ヴェルディッキアのチームが携わる究極ワイン!輝きのある鮮やかなバラ色、赤や黒のさくらんぼを思わせる甘い香りが広がり、口に含むと非常にフレッシュ、洗練されたクリアな味わいで、果実味の甘さと酸のバランスが素晴らしく、程よいコクが感じられます。春から夏にかけての季節に最高!!白身のお肉、少し熟成したチーズ、魚をベースにしたお料理によく合います。
■ワインのタイプ ロゼワイン
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ
■ブドウ収穫年 2018年
■生産地 イタリア / バジリカータ州 / IGTバジリカータ
■内容量 750ml


ジャンル すべて
  • すべて
  • ファッション
    • レディースファッション
    • メンズファッション
    • 下着・ナイトウエア
    • 小物・ブランド雑貨
    • 腕時計
    • アクセサリー・ジュエリー
  • 靴・バッグ
    • バッグ
  • インテリア・家具
    • 家具
    • インテリア
    • カーテン
    • 寝具
    • 収納家具
  • 日用雑貨・文房具・キッチン用品
    • 日用品雑貨
    • 文房具
    • 手芸
    • キッチン用品・調理器具
    • 食器
  • 食品・スイーツ・お取寄せ
    • 食品
    • 米・雑穀・シリアル
    • スイーツ・お菓子・ケーキ
  • 水・ドリンク・お酒
    • 水・ミネラルウォーター
    • ワイン
    • ビール・洋酒
    • 焼酎
    • 日本酒
    • リキュール・中国酒・マッコリ・チューハイ・梅酒
    • ソフトドリンク・コーヒー・お茶類
  • 美容・コスメ・健康
    • 化粧品
    • 香水
    • コンタクトレンズ
    • サプリメント
    • ダイエット
    • 健康
    • 医薬品・介護
  • 家電・カメラ・オーディオ
    • 家電
    • テレビ・レコーダー
    • カメラ・ビデオカメラ
    • オーディオ
  • パソコン・スマホ・周辺機器
    • パソコン
    • ノートPC・ネットブック・ウルトラブック
    • iPad・タブレット
    • スマートフォン・携帯電話・アクセサリ
    • PC周辺機器
  • 本・音楽・DVD
    • 漫画・コミック
    • 雑誌
    • 洋書
    • CD・DVD・ブルーレイ
    • 楽器・音響機材
  • ゲーム・おもちゃ・ホビー
    • ゲーム
    • おもちゃ・ホビー
    • フィギュア
    • PCゲーム
  • スポーツ・アウトドア
    • 自転車
    • アウトドア
    • 釣具
    • スポーツ
    • ゴルフ
  • 花・ガーデニング・DIY
    • ガーデニング
    • 観葉植物
    • 造花
    • 盆栽
    • DIY
    • エクステリア
  • ペット・ペット用品
    • ドッグフード
    • キャットフード
    • 犬用品・犬
    • 猫用品・猫
    • 小動物・その他ペット
    • 熱帯魚・アクアリウム
  • キッズ・ベビー・マタニティ
    • キッズ・ジュニア
    • ベビー
    • マタニティ
    • 出産祝い・内祝い・ギフト
  • 車・バイク
    • カー用品
    • バイク用品
    • 車・バイク
  • サービス他
    • 通信講座
すべてのキーワードを含む
いずれかのキーワードを含む
検索対象
価格帯 円 〜
配送方法
お支払方法
その他絞り込み条件
ポイント還元率
並び順
検索条件をクリアする

閉じる

カートに商品を追加しました

閉じる

閉じる

再入荷リクエストが完了しました。

リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。

閉じる

再入荷リクエスト

リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。

上記期間を経過しても商品が再入荷されない場合、設定は自動的に解除されます。(上記期間を経過するか、商品が再入荷されるまで設定は解除できません)