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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | プラネタ・エトナ・ビアンコ[2021]年・プラネタ家・正規代理店輸入品・DOCエトナ・750ml・辛口・白ワイン |
■英語表記 | Planeta ETNA Bianco [2021] Planeta DOC ETNA Bianco |
■商品番号 | 0219002000660 |
■ワインについて | 高級イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!高級シチリア白ワイン愛好家大注目!固有品種カリッカンテ100%の貴重な辛口白ワイン!今や、シチリア州でNo.1のトレビッキエーリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」!プラネタ家とシチリアの歴史は15世紀まで遡るという非常に歴史ある生産者!プラネタ家が500年間農業を営んできた古い要塞に囲まれたウルモの土地で、今までの経験とアイデアの全てを結集させ、高い志のもと、ディエゴの娘フランチェスカ氏、従兄弟のアレッシオ氏とサンティ氏で新しく会社を設立するプロジェクトをスタート!1985年、最初のブドウ園をウルモに設け、“新生プラネタ”が誕生!今では5つの土地に、6つのブティックワイナリーを所有する「ガンベロ・ロッソ」でのトレビッキエーリ獲得数がシチリア州No.1となり名実共にシチリアを代表する造り手となったプラネタ家が誇る大人気エトナ赤ワイン!この「エトナ・ロッソ」は、6つのブティックワイナリーの一つで、カリカンテとネレッロ・マスカレーゼが主に栽培されており豊富なミネラル分と溶岩砂を非常に多く含んだ土地!海抜870mエトナ火山の北斜面に位置するシャーラ・ヌオーヴァ畑と小さな谷に位置し、ブドウの良さを引き出すには完璧な土壌であるモンテラグアルディアのブドウ畑を持つ2012年、建設的、環境的、そして歴史的に価値のある壮観なワイナリー“フェウド・ディ・メッツォ・ワイナリー”で生産されるプラネタ家の究極エトナワイン!ずばりカリッカンテ100%を収穫後のブドウは8度に保たれ、その後徐梗し、軽くプレス!15℃で約20日間発酵を行い、翌年2月まで澱と共に熟成!ステンレスタンクと一部バリックで発酵、熟成で造られる超こだわり白ワイン!緑がかった明るいイエロー!白桃やハーブの香りに火山性の土壌で育ったブドウ特有のいきいきとした酸が特徴!一部を樽熟成している為、ワインに柔らかさと複雑さも与えている究極辛口白ワイン!食前酒として、また、パスタ、魚料理、チーズと相性抜群!プラネタ家が誇るエトナ高級白ワイン!DOCエトナ・ビアンコが正規代理店輸入品で待望入荷! |
■ワインのタイプ | 白ワイン |
■ワインのテイスト | 辛口 |
■生産者 | プラネタ家 |
■ブドウ品種 | カリッカンテ100% |
■ブドウ収穫年 | [2021]年 |
■生産地 | イタリア/シチリア/DOCエトナ |
■内容量 | 750ml |
5世紀もの間、17世代にわたり、プラネタ家は、シチリアの複雑な土地での農業進化に関わり、柔軟に革新的に取り組んできました。現オーナー世代の祖父にあたるヴィト・プラネタは、小さな家族経営のワイナリーを大規模な協同組合のワイナリーに変えました。そのワイナリーは、現オーナー世代の父にあたるディエゴ・プラネタの経営の下で短期間で集合財産となり、地元開発のモデルになりました。ディエゴは シチリア州のブドウとワインの研究所の議長を務めると同時に、シチリアのワイン・ルネッサンスを推進する中心人物として貢献しました。 1985年、新生プラネタとしての最初のブドウ園を設けました。そしてそれ以来、兄弟、姉妹、その子供たち、従兄弟、性格の相性と個々の能力の補完だけではなく、とりわけビジョンの統一性から導かれる完璧な理解で、2つの世代がシチリアへの大いなる情熱と愛情を胸に共に働いています。 プラネタ社の物語と旅はウルモから始まりました。16世紀からプラネタ家が所有している、美しい思い出がたくさん詰まった納屋の周りに、新しい未来への門出として、1980年代半ばに初めてブドウを植樹しました。そして、メンフィの丘と160ヘクタールのブドウ畑の中に隠れるように、プラネタの全ての活動の心臓部としてディスペンサのワイナリーは位置しています。プラネタの建物はバリオと呼ばれるエリアに位置し、プロダクションや経営管理、企画の中心部となっています。 |
プラネタ・エトナ・ビアンコ 2021年 「エトナ・ロッソ」は、6つのブティックワイナリーの一つで、カリカンテとネレッロ・マスカレーゼが主に栽培されており、豊富なミネラル分と溶岩砂を非常に多く含んだ土地。海抜870mエトナ火山の北斜面に位置するシャーラ・ヌオーヴァ畑と小さな谷に位置し、ブドウの良さを引き出すには完璧な土壌であるモンテラグアルディアのブドウ畑を持つ2012年、建設的、環境的、そして歴史的に価値のある壮観なワイナリー“フェウド・ディ・メッツォ・ワイナリー”で生産されています。 ずばりカリッカンテ100%を収穫後のブドウは8度に保たれ、その後徐梗し、軽くプレス!15℃で約20日間発酵を行い、翌年2月まで澱と共に熟成!ステンレスタンクと一部バリックで発酵、熟成で造られる超こだわり白ワイン! 緑がかった明るいイエロー!白桃やハーブの香りに火山性の土壌で育ったブドウ特有のいきいきとした酸が特徴。一部を樽熟成している為、ワインに柔らかさと複雑さも与えている究極辛口白ワイン!食前酒として、また、パスタ、魚料理、チーズと相性抜群。 |
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