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ベルターニ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リパッソ イ ・クラッシチ・ベルターニ 2017年 750ml (イタリア 赤ワイン)
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社。後にその功績によってカヴァリエーレ(ナイト)の称号を与えられるベルターニ兄弟によって、1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立。その歴史と伝統と進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。 『自社畑にこだわる卓越したヴェローナワインの造り手』。この哲学のもと150年前に創業したベルターニ社は、その歴史の中で、ヴェローナ近郊に広がるブドウ栽培に適した土地を購入していきました。その類まれな土地の個性を活かしながら、各地区ですべて自社畑によるこだわりのワイン造りを展開しています。伝統と革新を繰り返しながら、創業者のベルターニ兄弟が築き上げた『ベルターニ・クオリティ』を守り続けているのです。 ガンベロ・ロッソ誌のヴィンテージチャートでもともとの四ツ星から五ツ星へ昇格したヴィンテージ。「偉大な赤ワインらしい豊かな香りが特徴。いきいきとした味わいで、タンニンはまろやかで完璧。」ヒュー・ジョンソン氏はアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCについて、「かつてはレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ アマローネと呼ばれた。レチョート デッラ ヴァルポリチェッラの辛口版。ヴァルポリチェッラに用いるのと同じ葡萄を陰干ししてつくり、長命で凝縮したワイン。」三ツ星とし、おすすめ生産者にベルターニを挙げています。 | ベルターニ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リパッソ イ ・クラッシチ・ベルターニ 2017年 再発酵可能なレチョートのアマローネの搾り滓を加えてもう一度発酵(リパッソ)させた赤ワイン。リパッソ方式を用いることで、果実味やエレガントさが増した赤ワイン。濃く深みのある色、甘いスパイス、チョコレート、チェリーやブラックベリー、プラムの香り。赤いフルーツやリコリスのやわらかで豊潤な香りも感じさせる豊かな風味とスパイスの余韻。 |
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