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■ワイン名	カステッリ・ディ・セヴェリーノ・プーリア・ロッソ[2021]年・テアヌム社・IGTプーリア・ロッソ・カベルネ＆サンジョヴェーゼ・正規品
■英語表記	Castelli Di Severino Puglia Rosso [2021] Teanum IGT Puglia Rosso
■商品番号	0219002002473
■ワインについて	イタリア　プーリア州辛口赤ワイン愛好家大注目！カベルネとサンジョヴェーゼから造られるフレッシュな赤い果実とスパイス香！バランスの良いやわらかな口当たりの最強コスパ・プーリア辛口ミディアムボディ赤ワイン！造り手は数あるイタリアワインの中でも古い歴史を持つ、プーリア州フォッジャ近郊の町San Severo(サンセヴェーロ)に位置するワイナリー「テアヌム」！この土地は、以前までブレンド用ワインの産地のように思われていましたが、多くの醸造家や若い生産者はこの土地が気候・土壌条件だけでなく、ポテンシャルの高い固有品種の多く栽培されていることにも気がついていました！彼らは努力し、今では有数のカンティーナが国際舞台でも賞賛されるワインを造るようになりました！「テアヌム」もそのひとつ！テアヌム社はプーリア州の中心、カピタナータ北側の少し丘になっているサン・パオロ・ディ・チヴィターテに位置しており、ブドウ栽培に最適な環境に恵まれています！フランスやアルゼンチン、カリフォルニアで修業した経験を持つ若きエノロゴのドナート・ジュリアーノ氏を中心に、バランスを最も重視したワイン造りを行っています！「良いワインをつくるのはエノロゴではない。全ては良いブドウからつくられる事に始まる」という、畑仕事を重視した考えを持っています！テアヌムのワインは『ガンベロ・ロッソ』、『エスプレッソ』、『ビベンダ』等のワインガイドで「品質に対するコストパフォーマンスが素晴らしい」と高く評価されています！「プーリアのワインをもっと知ってもらいたい」というワイナリーの熱い想いのもと、さらなる飛躍を目指しています！“テアヌム”という名前は、現在のサン・パオロ・ディ・チヴィターテにかつてあった古代ローマ時代の町、テアヌム・アプルム(Teanum Apulum)に由来！その時代から、この地域ではオリーブと並んでワインが有名！畑は5つの地域にまたがり、面積は162ヘクタール以上にも及びます！ヘクタール当たりのブドウの収量を減らす畑の改革や、すべての醸造段階において注意深い作業を粘り強く行うことで、高品質のワインを製造し、このエリアのワイン醸造能力の価値を表現！ステンレスタンクだけで醸造したフレッシュな果実感を楽しむ赤！スミレやチェリー、シナモンや乾燥グローブの複雑な香り！なめらかな口当たりとジューシーな果実味が心地よく、タンニンもやわらかいのでスムーズに楽しめます！肉料理全般、チーズと合わせてお楽しみください。
■ワインのタイプ	辛口　赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	テアヌム社
■ブドウ品種	カベルネ/サンジョヴェーゼ
■ブドウ収穫年	[2021]年
■生産地	イタリア/プーリア州/IGTプーリア・ロッソ
■内容量	750ml

テアヌム社は、プーリア州の中心、カピタナータ北側の少し丘になっているサン・パオロ・ディ・チヴィターテに位置しており、葡萄栽培に最適な環境に恵まれています。 “テアヌム”という名前は、現在のサン・パオロ・ディ・チヴィターテにかつてあった古代ローマ時代の町、テアヌム・アプルム(Teanum Apulum)に由来しています。その時代から、この地域ではオリーブと並んでワインが有名になりました。 畑は5つの地域にまたかり、面積は162ヘクタール以上にも及びます。ヘクタール当たりの葡萄の収量を減らす畑の改革や、全ての醸造段階において注意深い作業を粘り強く行うことで、高品質のワインを製造し、このエリアのワイン製造能力の価値を表現しています。

カステッリ ディ セヴェリーノ プーリア ロッソ 2021年 テアヌム社 イタリア 赤ワイン 正規品 ■ぶどう品種：カベルネ/サンジョヴェーゼ “テアヌム”という名前は、現在のサン・パオロ・ディ・チヴィターテにかつてあった古代ローマ時代の町、テアヌム・アプルム(Teanum Apulum)に由来！その時代から、この地域ではオリーブと並んでワインが有名！ 畑は5つの地域にまたがり、面積は162ヘクタール以上にも及びます！ヘクタール当たりのブドウの収量を減らす畑の改革や、すべての醸造段階において注意深い作業を粘り強く行うことで、高品質のワインを製造し、このエリアのワイン醸造能力の価値を表現！ステンレスタンクだけで醸造したフレッシュな果実感を楽しむ赤！ スミレやチェリー、シナモンや乾燥グローブの複雑な香り！なめらかな口当たりとジューシーな果実味が心地よく、タンニンもやわらかいのでスムーズに楽しめます！肉料理全般、チーズと合わせてお楽しみください。