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モンテレージョ ディ マッサ マリッティマ バルバスピノーサ 2017 モリスファームズ イタリア 赤 辛口 フルボディ 750ml
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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「父アドルフォとアッティオ パーリ」 今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオ パレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく(収量制限、作業のタイミングなど)ことに非常な労力を使いました。 また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオ パーリを迎えたことも転機となりました。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。 「モレッリーノと言えばモリスファームズ」 モレッリーノ ディ スカンサーノが、'07年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるもの、と高く評価されています。イタリアでも「モレッリーノと言えばモリスファームズ」と名前を挙げられるほどです。 「葡萄園」 現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ マリッティマの近くにあるファットリア ポジェッティ(37ha)でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ ディ スカンサーノにあるポッジョ ラ モッツァ(33ha)でモレッリーノとリセルヴァが造られます。 評価 「モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。(イタリアワインランキング)」 |
モンテレージョ ディ マッサ マリッティマ バルバスピノーサ 2017 モリスファームズ イタリア 赤 辛口 フルボディ 750ml ■土壌:化石の多い粘土質で、わずかに酸性 ■発酵:温度管理したセメントタンクで発酵!18日間のマセラシオンの間、1日2回ポンピングオーバーを行います ■熟成:アッヴォルトーレで使った2年樽のフレンチオーク樽100%のバリックで12ヶ月熟成、瓶でも数ヶ月熟成 造り手はヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」で★★★、モレッリーノ・ディ・スカンサーノの最良生産者として評価! イタリアワインランキングでも『モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある!二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ!このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。(イタリアワインランキング)」』と絶賛! |
■ワイン名 | モンテレージョ・ディ・マッサ・マリッティマ・バルバスピノーサ[2017]年・モリスファームズ・DOCモンテレージョ・フレンチオークのバリック(2年樽)で12ヶ月 |
■英語表記 | Monteregio di Massa Marittima [2017] Morisfarms |
■商品番号 | 0219002002640 |
■ワインについて | モンテレージョから繊細でエレガント、洗練された美しさが魅力のフルボディ辛口赤ワイン!造り手はヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」で★★★、モレッリーノ・ディ・スカンサーノの最良生産者として評価!このDOC・モンテレージョでも申し訳ない赤のサンジョヴェーゼとカベルネとして2社のトップにこのモリスファームズを挙げています!イタリアワインランキングでも『モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。(イタリアワインランキング)」』と絶賛!このワイン、モンテレージョ・ディ・マッサ・マリッティマ・バルバスピノーサ[2017]の土壌は、化石の多い粘土質で、わずかに酸性!畑の向きは南西!温度管理したセメントタンクで発酵!18日間のマセラシオンの間、1日2回ポンピングオーバーを行います!アッヴォルトーレで使った2年樽のフレンチオーク樽100%のバリックで12ヶ月熟成、瓶でも数ヶ月熟成させてからリリース!このモンテレージョ・ディ・マッサ・マリッティマ・バルバスピノーサ2017年で「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2022」で堂々91点!このワインは10%ブレンドしているカベルネがタバコやスパイス、なめし皮の要素、またローズマリーやユーカリなどのフレイバーを与えています!深いルビーレッド!フルーティでスパイシーな香り!ソフトでエレガント、はっきりと持続性がある味わい!砂質(モレッリーノ・ディ・スカンサーノ)との品質の違いが感じられます!しかも7年熟成バックヴィンテージで限定少量入荷!バルバスピノーサとは、曾祖父が書いた童話に登場する魔法使いの名前です。 |
■ワインのタイプ | 赤ワイン・辛口 |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | モリスファームズ |
■ブドウ収穫年 | [2017]年 |
■生産地 | イタリア/トスカーナ/DOC/モンテレージョ |
■内容量 | 750ml |
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