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ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ 2017年 正規品 イタリア 赤ワイン
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社。後にその功績によってカヴァリエーレ(ナイト)の称号を与えられるベルターニ兄弟によって、1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立。 その歴史と伝統と進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。 『自社畑にこだわる卓越したヴェローナワインの造り手』。この哲学のもと150年前に創業したベルターニ社は、その歴史の中で、ヴェローナ近郊に広がるブドウ栽培に適した土地を購入していきました。その類まれな土地の個性を活かしながら、各地区ですべて自社畑によるこだわりのワイン造りを展開しています。伝統と革新を繰り返しながら、創業者のベルターニ兄弟が築き上げた『ベルターニ・クオリティ』を守り続けているのです。 ガンベロ・ロッソ誌のヴィンテージチャートでもともとの四ツ星から五ツ星へ昇格したヴィンテージ。「偉大な赤ワインらしい豊かな香りが特徴。いきいきとした味わいで、タンニンはまろやかで完璧。」 ヒュー・ジョンソン氏はアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCについて、「かつてはレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ アマローネと呼ばれた。レチョート デッラ ヴァルポリチェッラの辛口版。ヴァルポリチェッラに用いるのと同じ葡萄を陰干ししてつくり、長命で凝縮したワイン。」三ツ星とし、おすすめ生産者にベルターニを挙げています。 ■醸造 良質のブドウ果実を丁寧に選別しながら収穫し、プラスチックの箱の上で約4ヶ月間陰干しを行う。この間、不良果実は随時、間引いていく。翌年1月中旬に最初4℃~5℃で、最終的には22℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を行う。その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成される。これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与える。その後、大部分のワインはスラヴォニア産オーク樽(25hl)で、一部はバリックで約30ヶ月の熟成後、6ヶ月以上の瓶内熟成。 |
ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ 2017年 ■ 葡萄品種:コルヴィーナ、ヴェロネーゼ、ロンデネッラ ■ 地域:ヴェローナ北部のヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナの丘陵地。標高150-300m ■ 畑:ヴァルポリチェッラ地区唯一のクリュ“ヴィッラ・アルヴェーディ” ■ 仕立て:グイヨー(5000本/ha) ■ 土壌:鉄分の豊富な石灰岩質土壌と粘土質土壌 ■ 格付:Valpolicella D.O.C.G ■ ボディ:フルボディ ■ 飲み口:辛口 ■ サービス:18~20℃ ■ 合う料理:煮込み料理、牛肉のロースト ヴァルパンテーナは風光明媚は景色と変わりやすい気候のエリアで、力強さ、エレガントさの調和がとれたワインが造られています。伝統的なアマローネ造りを守り続けているベルターニ社が、そのヴァルパンテーナ地区の自社畑のブドウを中樽とバリック樽で仕上げたモダンタイプのアマローネ。紫色の輝きを帯びた深いレッド。ブラックチェリーのコンポート、くわの実、ビルベリーの香りが広がり、ヴァルパンテーナの特徴であるスパイス香がベースに感じられます。フルボディ、口当たりはなめらかで芳醇。タンニンはほどよく、ベリーの味わいが広がります。 |
■ワイン名 | ベルターニ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ“ヴァルパンテーナ”[2017]年・蔵出し・スラヴォニア産オーク樽&バリック樽で驚異の30ヶ月熟成・ベルターニ社・DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナ・ ・ワインエンスージアスト誌92点・デカンタ誌91点獲得 |
■英語表記 | BERTANI Amarone della Valpolicella Valpantena 2017 |
■商品番号 | 0219002003494 |
■ワインについて | イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級アマローネ愛好家大注目!あの『神の雫』にも登場の造り手による、陰干しブドウから造られる高級アマローネ!しかも超希少!年産わずか400ケースあまり!造り手は、ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの名醸地ヴェネト州!その中心地ヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社!その中でも特に人気のヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマが育てた素晴らしい葡萄!(遅摘みしたコルヴィーナ種を主体に)!を屋根裏部屋の自然環境の中で陰干しされたブドウで造られる、長命で凝縮された高級辛口赤ワイン!この2017年ものでワインエンスージアスト誌92点!デカンタ誌91点!2015年ものでガンベロ・ロッソ誌2019年版2グラス(2ビッキエーリ)獲得!2013年のアマローネのヴァルパンテーナでビベンダ誌4グラッポリ獲得&ガンベロ・ロッソ誌2ビッキエーリ獲得!スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ!プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな辛口フルボディ限定赤ワインが、正規代理店輸入品で極少量入荷! |
■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | ベルターニ社 |
■ブドウ品種 | コルヴィーナ/ヴェロネーゼ/ロンデネッラ |
■ワイン格付/規格 | ※画像は別VTですが、本商品は2017年のものです。 |
■ブドウ収穫年 | [2017]年 |
■生産地 | イタリア/ヴェネト/ DOCG アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ |
■内容量 | 750ml |
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