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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | バローロ・リステ[2014]年・蔵出し限定秘蔵品・ボルゴーニョ社元詰・DOCGバローロ・正規品 |
■英語表記 | Barolo Liste [2014] Borgogno DOCG Barolo |
■商品番号 | 0219002003951 |
■ワインについて | イタリア最高級辛口赤ワイン愛好家大注目!イタリア高級赤ワインの王様!超高級バローロ愛好家垂涎!造り手は、バローロの中でも特に伝統のある歴史を誇る(バローロのワイン造りは1760年代という最古参のひとつ)ボルゴーニョ家!1761年にバルトロメオ・ボルゴーニョにより、ワイナリーが創設!ワイナリーは小規模ながら、その品質の高さにより広く知られてきました!1861年のイタリア統一の祝賀会では、イタリア初代国王のヴィットリオ・エマヌエーレ2世やイタリア統一の立役者であったジュゼッペ・ガリバルディなどがボルゴーニョのバローロで祝杯をあげたという記録が残っています!その後、1920年に”天才”チェーザレ・ボルゴーニョがワイナリーの指揮を執り、海外への輸出、また、生産したワインの半数を20年後に販売するために保管をするという画期的な改革を行い、ボルゴーニョの名前をイタリア国内だけでなく、世界的にも有名にしました!月日は流れ、2008年にファリネッティ家がボルゴーニョ社のオーナーとなり、2010年からアンドレア・ファリネッティ氏がオーナー兼醸造責任者としてワイナリーの舵取りをしています!ボルゴーニョ社は、バローロ村の中心にあり、著名な単一畑、カンヌビを始めとし、リステ、フォッサティ、カンヌビ・ロレンツォ、サン・ピエトロ・デッレ・ヴィオレの畑で主にネッビオーロ種を栽培!すべての畑では有機栽培が行われており、2019年ヴィンテージより、EUの有機栽培認証を取得!ずばりボルゴーニョが誇る最高峰クリュ・バローロ!約1300万年前に、土壌の浸食によって生まれたため、土壌構成は、ランゲ地区の他の場所とは少し異なります!ミクロとマクロの要素が完璧で、かつ融合していることから、ワインに複雑性のある独特な個性と長期熟成能力が生まれる!バローロから古いラ・ヴォルタの城へ向かう否か道のヘアピン・カーブからよく見える、標高270~330mの南東向きの斜面の約6.75haの偉大なクリュ・リステ!厳選されたネッビオーロは、収穫の後、バローロの伝統的なワイン醸造方法で醸造!発酵は通常通り、22度~29度で12日間!果皮浸漬を22度で30日間、樽に移行したあと、マロラクティック発酵が22度で15日間行われました!清澄後、ワインは4,500Lのスラヴォニア産オーク樽で4年間熟成!その後、瓶内で6ヶ月熟成でリリース!濃くて力強い味わい!つぶしたラズベリーの素晴らしいアロマ、シナモンやブラックベリーの香り、かすかに大地の香りが楽しめます!果実風味に溢れ、絹のように滑らかなタンニンで、大変余韻が長いフルボディ赤ワイン!クラシックな造りの最高級バローロ・リステが正規代理店輸入品で限定で少量入荷! |
■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | ボルゴーニョ |
■ブドウ品種 | ネッビオーロ100% |
■ブドウ収穫年 | [2014]年 |
■生産地 | イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ |
■内容量 | 750ml |
1761年にバルトロメオ・ボルゴーニョにより、ワイナリーが創設されました。ワイナリーは小規模ながら、その品質の高さにより広く知られてきました。1861年のイタリア統一の祝賀会では、イタリア初代国王のヴィットリオ・エマヌエーレ2世やイタリア統一の立役者であったジュゼッペ・ガリバルディなどがボルゴーニョのバローロで祝杯をあげたという記録が残っています。 その後、1920年に”天才”チェーザレ・ボルゴーニョがワイナリーの指揮を執り、海外への輸出、また、生産したワインの半数を20年後に販売するために保管をするという画期的な改革を行い、ボルゴーニョの名前をイタリア国内だけでなく、世界的にも有名にしました。 月日は流れ、2008年にファリネッティ家がボルゴーニョ社のオーナーとなり、2010年からアンドレア・ファリネッティ氏がオーナー兼醸造責任者としてワイナリーの舵取りをしています。 ボルゴーニョ社は、バローロ村の中心にあり、著名な単一畑、カンヌビを始めとし、リステ、フォッサティ、カンヌビ・ロレンツォ、サン・ピエトロ・デッレ・ヴィオレの畑で主にネッビオーロ種を栽培しています。 バローロ村より約20km北東にあるマドンナ・ディ・コモのブリッコ・ボンペ畑では、バルベーラ種、ドルチェット種とリースリング種、そして、リグーリア州、ロンバルディア州、エミリア・ロマーニャ州と州境を接するトルトーナのスカルダプルチェ畑では、ティモラッソ種を栽培しています。 また、すべての畑では有機栽培が行われており、2019年ヴィンテージより、EUの有機栽培認証が取れています。 ボルゴーニョ社では、2010年から発酵槽としてセメントタンクを使用しています。現当主のアンドレア・ファリネッティ氏は、ボルゴーニョ社が伝統的に造っていたワインと変わらぬ味わいを造りあげるために、栽培から醸造まで、最終的には”すべて”を変えていきました。 現代の”若き天才”アンドレアは、ランゲ地方だけではなく、トルトーナ、そして、シチリアのエトナ山にもワイナリーを購入し、ワイン造りを始めています。 |
バローロ・リステ[2014]年 ぶどう品種:ネッビオーロ100% 造り手は、バローロの中でも特に伝統のある歴史を誇る(バローロのワイン造りは1760年代という最古参のひとつ)ボルゴーニョ家!1761年にバルトロメオ・ボルゴーニョにより、ワイナリーが創設!ワイナリーは小規模ながら、その品質の高さにより広く知られてきました!1861年のイタリア統一の祝賀会では、イタリア初代国王のヴィットリオ・エマヌエーレ2世やイタリア統一の立役者であったジュゼッペ・ガリバルディなどがボルゴーニョのバローロで祝杯をあげたという記録が残っています!その後、1920年に”天才”チェーザレ・ボルゴーニョがワイナリーの指揮を執り、海外への輸出、また、生産したワインの半数を20年後に販売するために保管をするという画期的な改革を行い、ボルゴーニョの名前をイタリア国内だけでなく、世界的にも有名にしました!月日は流れ、2008年にファリネッティ家がボルゴーニョ社のオーナーとなり、2010年からアンドレア・ファリネッティ氏がオーナー兼醸造責任者としてワイナリーの舵取りをしています!ボルゴーニョ社は、バローロ村の中心にあり、著名な単一畑、カンヌビを始めとし、リステ、フォッサティ、カンヌビ・ロレンツォ、サン・ピエトロ・デッレ・ヴィオレの畑で主にネッビオーロ種を栽培!すべての畑では有機栽培が行われており、2019年ヴィンテージより、EUの有機栽培認証を取得!ずばりボルゴーニョが誇る最高峰クリュ・バローロ! 約1300万年前に、土壌の浸食によって生まれたため、土壌構成は、ランゲ地区の他の場所とは少し異なります!ミクロとマクロの要素が完璧で、かつ融合していることから、ワインに複雑性のある独特な個性と長期熟成能力が生まれる!バローロから古いラ・ヴォルタの城へ向かう否か道のヘアピン・カーブからよく見える、標高270~330mの南東向きの斜面の約6.75haの偉大なクリュ・リステ!厳選されたネッビオーロは、収穫の後、バローロの伝統的なワイン醸造方法で醸造!発酵は通常通り、22度~29度で12日間!果皮浸漬を22度で30日間、樽に移行したあと、マロラクティック発酵が22度で15日間行われました!清澄後、ワインは4,500Lのスラヴォニア産オーク樽で4年間熟成!その後、瓶内で6ヶ月熟成でリリース! |
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