0219002004064
バローロ カッシーナ・フランチャ セッラルンガ・ダルバ 2007年 ジャコモ・コンテルノ 750ml （イタリア 赤ワイン）
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| ■ワイン名 | バローロ“カッシーナ・フランチャ”[2007]年・究極限定秘蔵品・ジャコモ・コンテルノ元詰・DOCGバローロ・ワインアドヴォケイト誌驚異の96点+プラス獲得(今～2037年)ワイン |
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| ■英語表記 | BAROLO “Cascina Francia” Serralunga d'Alba [2007] GIACOMO CONTERNO DOCG BAROLO |
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| ■商品番号 | 0219002004064 |
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| ■ワインについて | 入手困難！希少！イタリア ピエモンテ高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！最高級バローロ愛好家大注目！伝統派バローロの巨匠！極めつきの伝統主義バローロ！卓越した偉大なバローロ！ロバート・パーカー★★★★★5つ星満点生産者で、このグレイトの2007年のカッシーナ・フランチャでなんと！パーカーポイント驚異の96点+プラスの高評価獲得で絶賛！しかも飲み頃、今～2037年の長期熟成評価！ワインスペクテーター誌でも驚異の92点で絶賛！バローロの伝統的造り手は他にも沢山いますが、その中でも特別な存在が「ジャコモ・コンテルノ」！貴族的で高貴！近寄り難い存在のまさにバローロの王！唯一無二の最高の造り手による憧れのワイン！評論家のマット・クレイマー氏は「Making Sence of Italian Wine」の中で「カッシーナ・フランチャは4年後に瓶詰めされるが、いかなるヴィンテージでもバローロの十傑に入る」と断言し、大絶賛！モンフォルティーノとともに「いずれも大変長命な偉大なバローロで探し求め秘蔵する価値がある」と激賞！コンテルノのセッラルンガ・ダルバからのネッビオーロをオークの大樽で熟成！4年後にリリースされる究極バローロ！ブルーノ・ジャコーザと故バルトロ・マスカレッロとならぶ伝統派！バローロの巨匠！ジョヴァンニ・コンテルノの亡くなる以前の貴重ヴィンテージ！究極バローロのレアなバックヴィンテージ！愛好家垂涎の超希少バローロ14年熟成品が限定で極少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
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| ■ワインのテイスト | フルボディ |
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| ■生産者 | ジャコモ・コンテルノ |
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| ■ブドウ収穫年 | [2007]年 |
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| ■生産地 | イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ |
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| ■内容量 | 750ml |
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 イタリアが誇る銘酒バローロも、1980年代に起こった技術革新の波に洗われ、現在ではそれまでになかった、フランスのボルドー等と同じく、225Lの新樽で熟成した、瓶詰後すぐにでも飲めるような華やかな香りと濃厚な果実味のワインも加わり、多様化がすすんでいる。しかし本来のというか、王道を行くバローロも当然健在であり、この造り手は最右翼のひとり。ジョバンニと息子のロベルトが15ヘクタールの畑を切り盛りする。果実味溢れるドルチェットやバルベーラ、フレイザ等もあるが、このつくり手で試してほしいのは何といってもバローロ。なかでもぶどうが完熟の極みに達した年のみにつくられる、バローロ・モンフォルティーノ・リゼルヴァは大樽での熟成を7年前後も行なうという真に古典的なバローロ。昨今の非常にクリーンにつくられたワインに慣れ親しんでいる向きにはカルチャー・ショックさえ、感じられるかもしれないが、骨太なワインとはどういうものか、一飲瞭然である。  マット・クレイマー氏は「Making Sence of Italian Wine」の中で、2004年に75歳で亡くなったジョヴァンニ・コンテルノはブルーノ・ジャコーザ、故バルトロ・マスカレッロとならぶ伝統派バローロの巨匠だ。極めつけの伝統主義者で、オークの小樽には触れたことも無く、発酵温度の制御設備もなく、見たところ今様の気配らしきものは全くなかった。それでいて卓越した偉大なバローロを作った（より現代的志向のアルド・コンテルノは彼の弟で、ジャコモは二人の父の名）。とはいえ80年代半ば頃から、作風の大きな変化こそないものの、わずかにワインが新鮮味を帯びてきていることは確かに感じられる（例えばステンレス製の発酵槽を使用している）ことによると、多年にわたりワイン造りをともにしている息子ロベルトの影響もあるかもしれない。あるいは弟アルドの例もある（二人は昵懇にしてはいないが、言われるほど疎遠ではない）。思うにそれは、高度に洗練された味覚が進化した結果、無意識裡に時代に歩みを並べたのであるかもしれない。たとえ伝統といういわばイデオロギーはそのまま保たれているようにみえるとしても。ワインを造るとは、つまるところ小さな決断を数限りなく積み重ねていくことだが、ことにジョヴァンニ・コンテルノほどの高みに達したレベルにあると、その多くは直観にもとづいでいるのだ。バローロは二種類しかないが、どちらにも比類がない。バローロ・カッシーナ・フランチャとバローロ・モンフォルティーノである。バローロ・モンフォルティーノは稀覯品というべく、数百ドルもする。これは14ヘクタールからなるコンテルノのセッラルンガ・ダルバの畑から最もよくできた区画のブドウを選んで仕込まれるもの。モンフォルティーノは7年後にならないと瓶詰めされない。どちらもオークの大樽で熟成される。  モンフォルティーノは入手難のうえ蒐集家向けのプレミア価格がつく。いずれも大変長命な、偉大なバローロで、探し求め秘蔵する価値がある。  ヒュー・ジョンソン氏はジャコモ・コンテルノについて、最高評価四ツ星を付け、「優良なバローロを産するアイコン的栽培業者。モンフォルテ・ダルバにある。現在はジャコモの孫のロベルトが所有している。カッシーナ・フランチャと長期熟成の伝統的なモンフォルティーノの2つのバローロ。」と絶賛！！ |
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