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■ワイン名	タウラージ・エンシス・リミティッド・リリース[2013]年・限定生産品・ヴェゼーヴォ(ファルネーゼ)社・アリアニコ種100％・DOCGタウラージ・ルカ・マローニ誌驚異97点獲得・樽熟約24ヶ月＆瓶熟12月熟成＝計36ヶ月熟成・750ml・赤ワイン・タウラジ
■英語表記	Taurasi Ensis Limited Rellease [2013] Vesevo (Farnese) DOCG Taurasi
■商品番号	0219002004156
■ワインについて	入手困難！高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！希少な8年熟成バックヴィンテージ！カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ！ローマ皇帝が愛したワイン！幸多き大地！カンパーニア州から奥深い気品に満ちた大人気赤ワイン！ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。」と大注目のDOCGタウラージ！しかもヒュー・ジョンソン氏に「イタリアの傑出したワインのひとつ」と言わしめた、タウラージDOCG！しかも造り手は、あの当店でも大人気のファルネーゼ社とカンパーニャの生産者が共同経営で設立した、今、大人気のヴェゼーヴォ！(ヴェゼーヴォとはヴェズーヴィオ火山のラテン語)2012年から100％ファルネーゼの資本となったヴェゼーヴォが、さらに進化するために天才醸造家アルベルト・アントニーニ氏をコンサルタントに招き「単一品種にこだわってブレンドをせず、地元の品種100％でワイン造りを行う」をモットーにする、ヴェゼーヴォの最高級辛口赤ワイン！しかもこの限定リリースのこのワイン、エンシス・リミティッド・リリース 2013でルカ・マローニ誌驚異97点を獲得！“エンシス(ENSIS)”とはラテン語で剣を意味します！収穫した葡萄は除梗、破砕します！発酵は26度から28度に温度コントロールしながら20日から25日間行います！熟成は木樽で約24ヶ月、その後ボトルで1年以上熟成させます！輝きのある赤色！レッドベリーの果実にかすかに樽からのバニラのニュアンスが混ざる、複雑で深いアロマがあります！しっかりとしたタンニンはとても洗練されています！クリーンでドライな余韻がいつまでも長く続きます！樽熟約24ヶ月＆瓶熟12月熟成＝計36ヶ月熟成、今年で8年の熟成を経た、贅沢なタウラージをこの機会にぜひ入手して下さい！
■ワインのタイプ	辛口　赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ヴェゼーヴォ(ファルネーゼ)
■ブドウ品種	アリアニコ
■ブドウ収穫年	[2013]年
■生産地	イタリア/カンパーニャ/DOCGタウラージ
■内容量	750ml

ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。 その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。 ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。 収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。 彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。 新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。 辛口評価で知られるルカ・マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2,501もの生産者の中からトップに選ばれました。さらに2012年版のルカ・マローニ「ベストワイン年鑑」でも掲載された1,993生産者の中から見事トップに選ばれました！ 今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。

タウラージ・エンシス・リミティッド・リリース[2013]年 ぶどう品種：アリアニコ 造り手は、あの当店でも大人気のファルネーゼ社とカンパーニャの生産者が共同経営で設立した、今、大人気のヴェゼーヴォ！(ヴェゼーヴォとはヴェズーヴィオ火山のラテン語)2012年から100％ファルネーゼの資本となったヴェゼーヴォが、さらに進化するために天才醸造家アルベルト・アントニーニ氏をコンサルタントに招き「単一品種にこだわってブレンドをせず、地元の品種100％でワイン造りを行う」をモットーにする、ヴェゼーヴォの最高級辛口赤ワイン！ しかもこの限定リリースのこのワイン、エンシス・リミティッド・リリース 2013でルカ・マローニ誌驚異97点を獲得！“エンシス(ENSIS)”とはラテン語で剣を意味します！収穫した葡萄は除梗、破砕します！発酵は26度から28度に温度コントロールしながら20日から25日間行います！熟成は木樽で約24ヶ月、その後ボトルで1年以上熟成させます！