0219002004286
ファレスコ ヴィティアーノ ビアンコ 2021年 750ml テヌータ ヴィティアーノ イタリア 白ワイン
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■ワイン名 | ファレスコ・ヴィティアーノ・ビアンコ[2021]年・数量限定輸入品・テヌータ・ヴィティアーノ・(ヴェルメンティーノ種70%&シャルドネ30%)・ガンベロ・ロッソ誌 ドゥエ・ビッキエーリ・2グラス獲得・IGPモンテッキオ・オルヴィエート |
■英語表記 | Falesco・VITIANO BIANCO [2021] Tenuta Vitiano IGP Umbria |
■商品番号 | 0219002004286 |
■ワインのタイプ | 辛口 白ワイン |
■生産者 | ファレスコ社 |
■ワイン格付/規格 | DOC(DOP) |
■ブドウ収穫年 | [2021]年 |
■生産地 | イタリア / ウンブリアIGP |
■内容量 | 750ml |
ファレスコ社は、イタリアはもちろん世界で活躍する醸造家、リッカルド・コタレッラ氏が経営するワイナリー。個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏が、郷土のテロワール(土壌)にこだわり抜いて造った逸品ばかりです。 ファレスコ社の定番ワイン、モンティアーノ・ロッソは2005年ヴィンテージでガンベロロッソ3ビッキエリ、ルカ・マローニ94ポイント、ヴェロネッリスーパー3ステッレという3つの大きな賞を受賞しています。また大人気のマルチリアーノも、ドゥエミラヴィーニで5グラッポリ、ガンベロロッソ3ビッキエリといった華々しい受賞歴を持っています。 エノロゴ、リッカルド・コタレッラ氏はイタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において2000年度『エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝く。現在のイタリアを代表する「エノロゴ」の1人であり、自らワイン造りをする以外にも、イタリアで50以上のワイナリーの醸造をアドバイスをしています。※写真左がリッカルド・コタレッラ氏、写真右が統括醸造責任者パウロさんと当店キワム |
ファレスコ・ヴィティアーノ・ビアンコ[2021]年ワイナリーにサ郁夫でも20℃以下の状態で到着できるように、ブドウはたとえ夜中であっても1日の中で最も涼しい時間帯に収穫。プレスした後10度に温度管理し、4~5時間のコールドマセラシオン。その後12~15度に保たれてステンレスタンクで熟成。オルヴィエート、モンテッキオのエリアで栽培したヴェルメンティーノ100%。スパイシーなアロマを持ち、洗練されていていきいきとしています。余韻には酸が感じられ、飲み心地の良いワインです。 |
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