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■ワイン名	ファルネーゼ・カラレンタ・ロザート(ロゼ)・ヴィンテージ[2021]年・「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2022」で満点99点を獲得・メルロ種100％・イタリア・アブルッツオ
■英語表記	Calalenta Rosato Vintage [2021] FARNESE
■商品番号	0219002004866
■ワインについて	希少ロゼワイン！なんと！ロゼで満点獲得！あの「ルカ・マローニ誌」で名誉あるイタリア年間最優秀生産者に8度も選出！大人気ファルネーゼが造る、美しいプロヴァンスカラーのエレガントなロゼワインがついに待望の入荷！しかも輸入元のイナバさんでも入荷即完売の爆発人気！(もう輸入元にも在庫はございません。)それもそのはず！なんと！この愛らしい色合いのロゼワイン、カラレンタ・ロザート(ロゼ)ヴィンテージ[2020]VTで★「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2022」でロゼワインにして満点99点を獲得！しかも「ルカ・マローニ」で2019VT、2020VTが99点満点(ルカマローニ誌は99点が満点で100点は存在しません。)を獲得の快挙！のロゼワインがついに待望の新入荷！葡萄はフレッシュさとアロマを保つため、気温の低い夜間にメルロ種100％を手摘みで収穫します！やわらかく除梗、破砕した後、ゆっくりと圧搾し、ステンレスタンクに移し、アロマを引き出すため10度から12度の低温で18～22日間、アルコ―ル発酵を行います！澱と共にステンレスタンクで30～35日間ほど熟成させた後、清澄、フィルターをかけてボトリングします！ファルネーゼが造るこの辛口のロゼワインは、淡いパウダーピンクの愛らしい色合いを持つプロヴァンスカラーのロゼで、イチゴやピンクグレープフルーツのフレッシュでやわらかなアロマとともに、バラの花の心地よいアロマが広がります！非常にフレッシュで洗練されたスタイルのワインです！新鮮な魚介類、野菜料理、フレッシュチーズ、スパイシー過ぎないアジア料理、または白身のお肉との相性は抜群です！
■ワインのタイプ	ロゼ・辛口
■生産者	ファルネーゼ社
■ブドウ品種	メルロ種100％
■ブドウ収穫年	[2021]年
■生産地	イタリア/アブルッツオ/ロザート
■内容量	750ml

ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。 その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。 ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。 収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。 彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。辛口評価で知られるルカ・マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2,501もの生産者の中からトップに選ばれました。さらに2012年版のルカ・マローニ「ベストワイン年鑑」でも掲載された1,993生産者の中から見事トップに選ばれました！今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。

ファルネーゼ カラレンタ ロザート (ロゼ) ヴィンテージ 2021 ■ぶどう品種：メルロ種100％ ■発酵・熟成：10度から12度の低温で18～22日間、アルコ―ル発酵/ステンレスタンクで30～35日間ほど熟成 希少ロゼワイン！なんと！ロゼで満点獲得！ あの「ルカ・マローニ誌」で名誉あるイタリア年間最優秀生産者に8度も選出！大人気ファルネーゼが造る、美しいプロヴァンスカラーのエレガントなロゼワイン。 ファルネーゼが造るこの辛口のロゼワインは、淡いパウダーピンクの愛らしい色合いを持つプロヴァンスカラーのロゼで、イチゴやピンクグレープフルーツのフレッシュでやわらかなアロマとともに、バラの花の心地よいアロマが広がります！ 非常にフレッシュで洗練されたスタイルのワインです！新鮮な魚介類、野菜料理、フレッシュチーズ、スパイシー過ぎないアジア料理、または白身のお肉との相性は抜群です！