0219002005337
バローロ 2017年 ピオ チェザーレ元詰 イタリア DOCGバローロ 正規代理店輸入品 赤ワイン 750ml
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■ワイン名 | バローロ[2017]年・ピオ・チェザーレ元詰・DOCGバローロ・正規代理店輸入品 |
■英語表記 | PIO CESARE DOCG Barolo [2017] DOCG Barolo |
■商品番号 | 0219002005337 |
■ワインについて | イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級バローロファン大注目!イタリア赤ワインの王様!2015年で待望入荷!しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場!1881年以来100年以上も続くピエモンテ州アルバに創業の歴史ある銘醸ピオ・チェザーレ!バローロ、バルバレスコ、バルベーラをはじめとするピエモンテの偉大なワインのポテンシャルと品質に信念と確信をもってワインを生産していた草分け的存在!エリアの最良の区画に自社畑を所有する5世代にわたり続く家族経営のワイナリー!ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、この2017年に驚異の94+点の高評価(今~2040年)を獲得し、ジェイムス・サックリングからも驚異の高評価を獲得!ガンベロ・ロッソ誌をはじめ、ヴェロネッリ誌、エスプレッソガイド誌もこぞって大注目!このバローロは4つの自社畑とピオ家代々の契約農家からのブドウを使用!70%を20~50hl/haのカスク!30%をバリックで驚異の36ヶ月熟成(ミドルトーストのフレンチオーク使用)で造られる、素晴らしいストラクチャーとハーモニーを感じる!バランスのとれた果実味、タンニンは柔らかで親しみやすい印象ですが、熟成のポテンシャルも高いクラシックなスタイルの究極フルボディ・バローロが2017年で正規代理店輸入品で限定で少量入荷! |
■ワインのタイプ | 赤ワイン・辛口 |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | ピオ・チュザーレ |
■ブドウ品種 | カスク 70%/バリック 30% |
■ワイン格付/規格 | ※画像は別VTですが、本商品は2017年のものです。 |
■ブドウ収穫年 | [2017]年 |
■生産地 | イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ |
■内容量 | 750ml |
ピオ・チェーザレ社は、1881年、ピエモンテ地方のアルバに創立したワイン生産者です。創業者ピオ・チェーザレは、「量は少なくとも良い品質のワイン」をモットーとし、その志は4代目にあたるピオ・ボッファにまで受け継がれています。 ピオ・チェーザレ社はピエモンテ地方に30ヘクタールの自社畑を所有し、そこで収穫されたブドウから年間15000ケースのワインを造っています。同社の所有畑はセッラルンガ・ダルバとトレイゾにあり、前者にはバローロ・オルナートが、後者にはバルバレスコ・イル・ブリッコの単一畑が含まれています。また、ピオ・チェーザレの時代から120年にわたって契約を続けている栽培農家からのみブドウを購入し、年間10000ケースのドルチェット・ダルバやネッビオーロ・ダルバ、バルベーラ・ダルバの生産も行なっています。 伝統的な大樽による長期熟成から、バリックと呼ばれるオークの小樽へと変わってきたピエモンテ地方のワイン造りのなかで、ピオ・チェーザレは中道を進んでいる、と言って良いでしょう。新樽を多用した現代風の味わいは避け、ネッビオーロをはじめとするピエモンテ地方の品種特性を尊重しつつ、柔らかみのある味わいに仕上げています。例えば、バローロ・オルナートやバルバレスコ・イル・ブリッコでは、全体の60パーセントをバリックで熟成させ、そのうちの3分の2が新樽です。また、スタンダードなバローロ、バルバレスコの場合、約30パーセントがバリックによる熟成で、新樽率は50パーセントです。天候に恵まれなかった1992年。ピオ・チェーザレ社では、オルナートとイル・ブリッコの単一畑名ワインを造らず、ワインはすべてスタンダードのバローロ、バルバレスコにブレンドしてしまいました。また、厳しい選果を行なった結果、収穫量は例年の40パーセントに過ぎませんでした。今なお、創業者ピオ・チェーザレの、量よりも品質を重んじる姿勢が貫かれているのです。 |
バローロ 2017 ■ぶどう品種:カスク 70%/バリック 30% ■発酵・熟成:36ヶ月熟成(ミドルトーストのフレンチオーク使用 高級バローロファン大注目!イタリア赤ワインの王様!2017年で待望入荷! しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場!1881年以来100年以上も続くピエモンテ州アルバに創業の歴史ある銘醸ピオ・チェザーレ! ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、この2017年に驚異の94+点の高評価(今~2040年)を獲得し、ジェイムス・サックリングからも驚異の高評価を獲得!ガンベロ・ロッソ誌をはじめ、ヴェロネッリ誌、エスプレッソガイド誌もこぞって大注目! バランスのとれた果実味、タンニンは柔らかで親しみやすい印象ですが、熟成のポテンシャルも高いクラシックなスタイルの究極フルボディ・バローロが2017年で正規代理店輸入品で限定で少量入荷! |
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