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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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 1824年創業。サラパルータ公爵、ジョゼッペ・リアータ卿が自分の館で客人をもてなすために、おいしいワインを造ろうとしたのが始まり。ブドウ栽培の歴史はイタリアで最古と考えられ、豊な自然の恩恵のもと、現在も国内最大級のワイン生産量を誇るシチリア。そのシチリア州を代表するワインの造り手がドゥーカ・ディ・サラパルータであるといえます。  「シチリアの大地の恵みを最大限に生かして、高品質のものを造る」という創業者の精神は今も息づいています。パレルモ近郊に2つの醸造所を持ち、最新技術を駆使し、素晴らしいワインが生み出されています。ブドウの特徴を最大限に引き出した味わいには、シチリアに降り注ぐ太陽の力強さが感じられます。21世紀に入り、優れた畑や醸造設備の購入に莫大な投資を行い、新しいエノロゴ（醸造責任者）を招聘するなど、培ってきた伝統を受け継ぎながら新たな歴史を築いています。 |
 ラヴィコ [2017]年 ■ぶどう品種：ネレッロ・マスカレーゼ100％ ■発酵・熟成：オークの小樽(バリック)で12ヶ月熟成 シチリアのエトナ山北東部に隣接したヴァヤシンディの畑から生み出されたラヴィコ。ラヴィコという名前は、溶岩を意味するlava に由来します。 色合いは美しいルビー色、味わいには凝縮感があり、スパイシーで複雑性に富み、 木樽熟成からくるバニラ香がバランスよく感じられます。 肉料理、 特に家禽類やチーズなどとよく合います。 赤身肉、熟成したチーズと。15℃程度に冷やして魚料理と合わせても！ ガーネットの輝きを帯びたルビーレッド。凝縮感があり、スパイシーで複雑性に富み、果実やバニラの香りがバランスよく感じられます。 生き生きとしてエレガント、力強いタンニンも感じられる、しっかりとした骨格を持つワインです。 |
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| ■ワイン名 | ラヴィコ[2017]年・数量限定輸入品・オークのバリック(小樽)で最低12ヶ月熟成・ドゥーカ・ディ・サラパルータ元詰(別名ヴィーニ・コルヴォ)・IGTシチリア・重厚ボトル・正規品・ネレッロ・マスカレーゼ種100％・サクラワインアワード2021金賞受賞酒 |
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| ■英語表記 | Vajasind LAVICO [2017] Nerello Mascalese (Duca di Salaparuta) IGT Sicilia |
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| ■商品番号 | 0219002005368 |
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| ■ワインについて | イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！貴重な限定輸入品！しかも毎回爆発大人気！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化の宝庫！ブドウ栽培の歴史はイタリア最古と考えられ、国内最大級のワイン生産を誇るあのシチリアで、この地を代表する生産者、大人気コルヴォ！のドゥーカ・ディ・サラパルータ！ドゥーカ・ディ・サラパルータの歴史は非常に長く、1824年創業！当時シチリアで隆盛を誇っていたサラパルータ公爵は、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるブドウからワインを醸造し、ワインを造り始めました！ワイン造りを継いだ3代目当主のエンリコ公は、フランス・ボルドーで醸造技術を学び、帰国後は最新設備の導入やフランスからの専門家の招聘などを通してコルヴォ・ワインの品質を飛躍的に高めました！またエンリコ公は当時は珍しかった、ワインに統一したラベルを貼るというマーケティングを初めて取り入れました！このラヴィコは、シチリア南部エトナ山の傾斜地にある畑から生み出されたネレッロ・マスカレーゼ種100％を、オークの小樽(バリック)で12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この2017年で女性審査員における日本のワインコンクールのサクラワインアワード2021年にてゴールド！金賞受賞！！溶岩を意味する“Lava”に由来するこのワインはエトナ地区の伝統とテロワールと密接に関係した人気ワインで、オークのバリックで12ヶ月熟成！美しいルビー色、凝縮感のある味わい、スパイシーで複雑性に富み、オーク樽熟成からくるバニラ香がバランス良く感じる究極フルボディ辛口赤ワイン“ラヴィコ”が限定で少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
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| ■ワインのテイスト | フルボディ |
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| ■生産者 | ドゥーカ・ディ・サラパルータ |
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| ■ブドウ品種 | ネレッロ・マスカレーゼ100％ |
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| ■ブドウ収穫年 | [2017]年 |
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| ■生産地 | イタリア/シチリア/IGT シチリア |
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| ■内容量 | 750ml |
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| 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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